
Fotó: A szerző felvétele
2011. március 07., 09:242011. március 07., 09:24
A Hargita megyében 19. alkalommal megrendezett, idén Hargita Megye Tanácsa, a Hargita Megyei Kulturális Központ, Gyergyóremete önkormányzata, a Fráter György Általános Iskola, a Balás Gábor Művelődési Ház, a „Tolvajos” Remetei Ifjúsági Szervezet, az Együtt a Jövőnkért Egyesület és a Gyergyói Fotóklub által szervezett rendezvényre székely ruhás és különféle farsangi jelmezbe öltözött hagyományőrzők érkeztek Alsósófalváról, Csíkborzsováról, Csíkcsicsóból, Csíkszentsimonból, Csíkmenaságból, Csíkszentdomokosról, Csíkszentkirályról, Kászonaltízről, Gyergyóditróból, Gyergyószárhegyről, Szentegyházáról és Csobotfalváról a házigazda Gyergyóremete csapata mellé.
„Megvannak a saját, több évszázados szokásaink, amiket nagyapáinktól örököltünk, és amiket gyermekeinknek adunk tovább” – hangoztatta az emelkedett hangulatú rendezvény megnyitóján Bende Sándor megyei tanácsos, arra utalva, hogy az utóbbi évtizedekben számos, a székelység hagyományaitól idegen szokást próbáltak meghonosítani. Laczkó Albert Elemér polgármester pedig az összetartozás fontosságára hívta fel a figyelmet, mondván: „fedezzük fel, hogy testvérek vagyunk, és eszerint éljünk, ne csak ma, hanem a későbbiek során is”.
Az ünnepélyes megnyitó után az eseményre összegyűlt hagyományőrzők víg muzsikaszó kíséretében a község utcáin haladtak végig. A farsangtemetés központi figuráját Illés-szekéren hordozták körül a faluban, kíséretében pedig felvonult a farsangtemetés valamennyi jellegzetes figurája: a kutyafogó, a táncoló kecske, a janicsár, török basa, menyasszony és vőlegény, de ott volt a sorban a gyereke apját kereső megesett asszony, a csókot osztogató cigány, a halált szimbolizáló kaszás, a szilvapálinkán nevelt dühös bika, sőt az „Isten szolgája” is, aki esetenként Bibliának álcázott flaskából fogyasztotta a „szenteltvizet” vagy éppenséggel a Playboyból hirdette az igét.
Az idegenből érkezett hagyományőrzőket a gyergyóremeteiek a helyszíneken fánkkal, főtt krumplival, hagymával, szalonnával, túróval és itallal kínálták meg, a közös ebédre pedig hatalmas adag töltöttkáposztát: közel négyezer tölteléket készítettek a helybéli aszszonyok. A gyergyóremetei farsangbúcsúztató stafétáját Alsósófalva csapata vette át, jövőre tehát a Sóvidéken búcsúztatják a farsangot.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.