2012. augusztus 01., 09:192012. augusztus 01., 09:19
Az esküvői ceremóniát a Nagykárolyból érkező hagyományőrző együttes, a Rote Rose mutatja be. A sváb lakodalom szinte azonos felépítésű más tájegységek menyegzőivel, de mégis egyedinek számít különös rigmusaival, fordulataival és a talpalávalót szolgáltató rézfúvósaival. Cigányzene helyett ugyanis a sváboknál fúvószenekar dallamaira mulat, táncol a násznép, köztük a menyasszony és a vőlegény, akik a vendégekkel együtt keringőznek, polkáznak is.
A múzeumfaluban szombaton 16 órakor kezdődik a sváb lakodalom a legénybúcsúztatóval, amely előtt a kíváncsi látogatók megtekinthetik a menyasszony kelengyéjét. A lakodalmi menet ezután a menyasszony házához vonul, ahol a leánybúcsúztató következik. A másfél órás programba sűrített esküvői ceremónia után a lakodalmi fogásokat, a népcsoport különleges ünnepi ételeit is bemutatják. A múzeumfalu egyik épületének konyháján elkészítik például a strudlit, a kemencében pedig megsütik a fonott túrós kalácsot is, a sváb lakodalmak elmaradhatatlan süteményét, amelyhez fehérbort kínálnak kóstolásra. Páll István a sváb lakodalomra ezer körüli érdeklődőt vár szombaton a nyírségi skanzenbe.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.