
2011. szeptember 30., 10:572011. szeptember 30., 10:57
„Első nap kialakítottuk a különböző csoportokat – részletezte a Krónikának Halmen –, így állt össze a konyhacsapat, higiéniacsapat, munkacsapat, filmes csapat. Természetesen cseréltük egymás között a feladatokat, mindenki besegített, ahol tudott. Nagyon színes társasággal érkeztünk: a lelkész esti áhítatokat tartott, az építészek megtervezték az iskola tetőszerkezetét, emellett ötletekkel is elősegítették az építkezést. A gitárossal jókat énekeltünk, és a helyieknek is tanítottunk dalokat. Volt köztünk bankár, igazgató, geológus, filmes szakember, asztalos és persze az egyszerű egyetemisták, mint jómagam is” – mesélte Halmen. Elmondása szerint a legfontosabb munkát a konyhás csapat végezte, a lányok ugyanis rövid időn belül alkalmazkodtak a helyi körülményekhez, pénznemhez, vásárláshoz, alkudozáshoz, és minden nap „dugig pakolt nyolcvanliteres hátizsákokkal egyensúlyoztak hazafelé egy pikipikin (motorbicikli), hogy majd megfőzzék a reggelit egy konyhának keresztelt putriban”. A legkedveltebb étel a chapatti, azaz a palacsinta volt.
Az erdélyi fitatalok háromhetes munkája nem volt zökkenőmentes, hiszen sok nehézségbe ütköztek, leggyakrabban az építkezés kapcsán. Körülményes volt a szerszámok beszerzése is: vagy nem volt elég, vagy használhatatlannak bizonyultak, kicserélésük pedig problémás volt, mert vagy hasonlóan rosszat adtak, de az is előfordult, hogy becsapták az idegeneket. Az építkezést helyi építészek és kőművesek, a fundik vezették, az erdélyi fiatalok őket segítették, így nekik a legkeményebb fizikai munka jutott, mint a víz-, föld- és kőhordás, csákányozás. „Sok pénzt spóroltunk azzal, hogy elvégeztük ezeket a munkákat, de nagyon nehéz volt elviselni mindezt a számunkra szokatlan hőségben” – emlékezett vissza az önkéntes. A legnagyobb eredmény azonban mégiscsak az, hogy felépültek az új iskola falai, a fiatalok eljutottak a betonkoszorúig. Ezt követné a tető mielőbbi kialakítása, hogy a falakat ne rongálja meg az eső, ezt a helybeliek igyekeznek a lehető legrövidebb időn belül elvégezni. Az épületben négy nagy osztályterem kapott helyet, ahol legalább száz gyermek tanulhat emberibb körülmények között. A visszatérő önkétes számára a helybeliek felfogása tűnt minden alkalommal a legnagyobb problémának: sokak gondolkodása pénzközpontú, emiatt gyakori az irigység, a rosszindulatú pletyka, gonosztevés – mesélte Halmen, kiemelve egy idén történt esetet. Egyes helybéliek szívesen segítettek az idegen fiataloknak, például az a halász, aki segítőkészségéért cserébe halászkötelet kapott ajándékba, amit a szomszédai irigységből elloptak, mert szerintük a gazdag fehér emberek úgyis gazdaggá teszik őt, így viszont lehetetlenné vált a halász munkája.
A csapat céljai között nem csak az iskolaépítés szerepel, sokkal nagyszabásúbb terveik vannak a Rusinga szigetén élő gyerekekkel, családokkal. Mivel nem adódik sok lehetőség mezőgazdasági vagy ipari munkára, Halmen az oktatásban látja a fejlődés kulcsát, amelynek az iskola csak a keretét jelenti. Azonban a külföldi támogatásból épülő sargyi iskola magánintézménynek számít, amely nem részesül állami támogatásban, így jövője bizonytalan, hiszen sok gyerek nem tudja fizetni a tandíjat. Az iskola igazgatója a szomszéd faluban is tanít, időnként saját pénzéből támogatja az intézmény működését, és tanártársait önkéntes munkára bíztatja. Az idei tábor sikerességén felbátorodva a jövő évi visszatérést is tervbe vették, ezért már elkezdték felmérni a legszegényebb családok helyzetét. „Az anya szinte kivétel nélkül minden családban AIDS-ben szenved, az apa pedig már korábban meghalt. Egyeseknek még házuk sincs, ők a templom falain belül húzódtak meg hét gyerekkel. Szeretnénk majd támogatást szerezni ezeknek a családoknak, gyermekeiknek” – ecsetelte Halmen. Ennek kapcsán született meg az örökbefogadási program ötlete, amelynek keretében erdélyi családok karolhatnak fel afrikai gyerekeket, ami azt jelenti, hogy minden tanulónak egy erdélyi „keresztszülőt” kell keresni, aki havi tíz euróval támogatná őt. Ez az összeg fedezné a tandíjat, ruháztatást, étkeztetést, iskolali felszerelést, sőt a tanárok fizetésére és az iskola működtetésére is jutna belőle. A pénzt közvetlenül az iskola kapná meg, amelyből egy iskolafarm segítségével önfenntartóvá válhatna az intézmény. Tervek szerint néhány hónapon belül már a weboldalon és a Facebookon is lehet „örökbe fogadni“ gyerekeket (információkat a brickinkenya.blogspot.com blogon, illetve a Kenya 2011 Facebook-oldalon olvashatnak az érdeklődők).
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.