Már nem csak a sofőrök „mentőöve”: az alkoholmentes sör egyre gyakrabban kerül az asztalra, az irodában és a baráti társaságokban is sokan fogyasztják
Fotó: Orbán Orsolya
Habzik, de nem részegít: a romániai fogyasztók harmada szerint olyan az alkoholmentes sör íze, mint az igazié, ezért egyre többen isszák délben, sofőrként is. Egy friss felmérés szerint az alkoholmentes sör egyre inkább tudatos, hétköznapi választássá válik.
2026. október 25., 12:312026. október 25., 12:31
2026. október 25., 12:362026. október 25., 12:36
Már nem csak a sofőrök „mentőöve”: az alkoholmentes sör egyre gyakrabban kerül az asztalra, az irodában és a baráti társaságokban is sokan fogyasztják. Egy friss felmérés szerint a romániai fogyasztók csaknem harmada azért választja, mert az íze a hagyományos söréhez hasonló, és egyre többen kortyolják munkaidőben is – számolt be a Román Televízió honlapja.
Ez az idő a jelek szerint lejárt. Romániában az alkoholmentes sör fokozatosan túllép a kényszermegoldás szerepén, és tudatos, hétköznapi választássá válik. Ezt mutatja a Reveal Marketing Research felmérése, amelyet a Sörkutatási Központ (Centrul de Studii despre Bere) megbízásából készített.
A kutatás szerint az alkoholmentes sör melletti hagyományos érvek, vagyis az alkohol hatásainak elkerülése és a biztonságos vezetés, továbbra is meghatározók. Egyre nagyobb súlya van azonban az élvezeti szempontoknak is.
A fogyasztók 31 százaléka azt értékeli, hogy az alkoholmentes változat íze a hagyományos söréhez hasonló.
A gyártók tehát jó úton járnak: a „sörízű üdítő” korszaka mintha véget érne.
A másik nagy vonzerő a szabadság. A megkérdezettek 28 százaléka fontosnak tartja, hogy az alkoholmentes sör a nap bármely szakában fogyasztható. Ez különösen a 25–44 éveseknek számít, náluk az arány 31–32 százalék. Az ebédhez vagy munkaidőben elfogyasztott alkoholmentes sört már a fogyasztók 24 százaléka említette, ami 3 százalékpontos növekedés az egy évvel korábbihoz képest.
Már senki sem néz furcsán: a társas megítélés is sokat változott. Ha egy baráti társaságban valaki alkoholmentes sört rendel, a válaszadók 40 százaléka szerint ez „teljesen természetes”. A felmérés azt is vizsgálta, milyen szavak jutnak eszükbe a fogyasztóknak az alkoholmentes sörről: a válaszok között a „frissítő”, a „biztonság” és az „íz” is szerepelt.
„Más szóval nyilvánvaló, hogy az alkoholmentes sör a rutin része lett, nem csupán kivétel” – fogalmazott Alin Popescu, a Sörkutatási Központ főtitkára.
A trend nem előzmény nélküli. A Sörkutatási Központ tavalyi felmérése szerint a társasági események jelentik az alkoholmentes sörfogyasztás fő terepét: a fogyasztók fele ilyenkor nyúl utána, a nők és a 35–44 évesek pedig az átlagnál is gyakrabban. Akkor a választás fő okaként a válaszadók 49 százaléka az alkohol hatásainak elkerülését, 42 százaléka a biztonságos vezetést nevezte meg.
Az alkoholmentes sör olyan ital, amelynek alkoholtartalma a legtöbb európai szabályozás szerint legfeljebb 0,5 térfogatszázalék, a „0,0%”-os változatokból pedig gyakorlatilag teljesen hiányzik az alkohol. Kétféleképpen készülhet:
Előzménye az Egyesült Államokban az 1920 és 1933 közötti szesztilalom idején elterjedt, alig alkoholos „near beer”, vagyis „majdnem sör” volt. A ma ismert, ízében is a valódi sörhöz közelítő alkoholmentes sörök azonban a technológia fejlődésével, az 1970–80-as évektől hódítottak teret, főként a német nyelvterületen.
A romániaiak átlagosan évi több mint 9 literrel kevesebb alkoholmentes italt fogyasztottak 2024-ben, mint az azt megelőző évben.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Kőkemény, fanyar, nyersen szinte ehetetlen, mégis nagy becsben tartották nagyanyáink. A birsalma türelmet „kér”, de aki kivárja, hogy a hő munkához lásson benne, mézédes, rózsaszínre pirult, illatos étkeket kap cserébe.
Nem látjuk, nem érezzük az ízét és a szagát, mégis ott van a vízben, az ételben, sőt a levegőben is.
Elvették az indonéz anyától öt hónapos ikreit, majd elhitették vele, hogy a babák meghaltak: a román férfi és indonéz élettársa 24 napig egy autóban tartotta a csecsemőket Bukarestben. Több év letöltendő börtön vár rájuk.
Mint később kiderült, a bejelentés alapjául szolgáló fényképet mesterséges intelligenciával (MI) készítették, a medve pedig valójában nem is járt a környéken.
Október 25-étől, vasárnaptól áttér Románia a téli időszámításra, hajnali 4 órakor 3 órára kell visszaállítani az óramutatókat.
Két autót is eltűntnek hittek a tulajdonosaik, miután nem találták meg az aradi ócskapiac környéki parkolóban, ráadásul az egyik 80 ezer euró értékű volt. A rendőrség nagy erőkkel vonult ki, de kiderült: csak elfelejtették, hová parkolták a járműveket.
Karácsonykor és húsvétkor a bejglibe, és legtöbbször más édes süteményekbe kerül: általában ezt a szerepet szánjuk a diónak, pedig a világ nagy konyháiban mártást sűrítenek, húst vonnak be vele, salátát koronáznak meg vele.
Minden korábbi eredményét felülmúlta a Kolozsvári Műszaki Egyetem Solis csapata a belgiumi, 24 órás napelemesautó-versenyen. A csapat fejlődéséről, a napelemes autózás lehetőségeiről és a további célokról Németh Raymond, a Solis tapasztalt tagja beszélt.
Egy platinagyűrűt árvereznek el a jövő héten Bukarestben, amelynek központi gyémántja több mint 9 karátos – közölte pénteken az Artmark aukciós ház.
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!