Döntötték a kisüstit és a rekordot

Valamit tudhat a gyulai rendezvény ötletgazdája, a viharsarki városban a hétvégén megrendezett fesztiváli programokra ugyanis mintegy 90 ezren látogattak el a három nap alatt – ennyien pedig talán összesen nem járultak az urnák elé egész Békés megyében. Igaz persze, hogy a gyulai várkertben mindent megtalált az érdeklődő, ami szem-szájnak ingere, nemhiába kiáltották ki a szervezők már jó előre a világ legfinomabb rendezvényének a pálinkafesztivált. Az ennek keretében hatodik alkalommal megtartott Böllér Napokon tucatnyi tájegység hentescsapatai készítettek toroskáposztát, töltöttek hurkát, kolbászt, sütöttek tepertőt, aki az itteni felhozatal közepette éhes maradt, az megérdemelte. A legízletesebb disznótorost készítő, legügyesebb böllérkülönítménynek egyébként a szeghalmi Váradi János vezette csapat bizonyult.
Idén több szempontból is rekordot döntött a gyulai rendezvény, hiszen a vendégek soha nem tapasztalt sokasága mellett összesen 368 pálinkát és gyümölcspárlatot neveztek be a nemzetközi megmérettetésre Magyarországról, Horvátországból, Szerbiából és Erdélyből. Az egyik székelyudvarhelyi részvevő például úgy foglalta össze a hungarikumnak számító ital egyszeregyét: „egy csepp pálinkában benne van minden, amit az életről tudni kell, és tudni érdemes. Ott van benne az egész világ”. A hagyományokhoz híven idén is két kategóriában – kereskedelmi céllal főzött, illetve bérfőzetet – zsűrizték a versenypálinkákat. Előbbi kategóriában a magyar pénzügyminisztérium fődíjával járó első helyezést az újfehértói Kaiser 2000 Kft. kapta igazi különlegességnek számító szederpálinkájával, az év legjobb bérfőzetőjének pedig a bodrogkői Czakó Gábort kiáltották ki ugyancsak kuriózum párlatával, a meggykisüstivel. A két első helyezett közül választotta ki aztán a zsűri a szervezőkkel együtt a fesztiválok történetében első alkalommal odaítélt Magyarország legkiválóbb pálinkáját, ezt a fődíjat pedig a Kaiser Kft. málnából erjesztett párlata kapta meg. A fesztivál keretében újabb tagokat fogadott soraiba a Magyar Pálinka Lovagrend. Habsburg György trónörökös, a lovagrend tiszteletbeli fővédnöke és Lovász Sándor ceremóniamester számára idén többek között az a nemes feladat jutott, hogy lovaggá üsse Lomnici Zoltánt, a magyar legfelsőbb bíróság elnökét, aki közölte: a pálinka olyan érték, amelyhez szívesen adja a nevét. Jelentős részvétellel zajlott az ugyancsak hagyományosnak számító össznépi koccintás is: a Gyulai vár tövében egyszerre mintegy hétezren koccintottak kisüstivel. „Szeretném, ha néhány éven belül Európa legnagyobb gyümölcspárlat-megmérettetésévé nőné ki magát a gyulai pálinkafesztivál” – nyilatkozta a Krónikának Lovász Sándor, aki érdeklődésünkre azt is elárulta, hogy csak a kulturális programokra 5,5 millió forintot költött az általa vezetett békéscsabai Lovász Reklámiroda. Különben a fesztiválszínpadon idén többek között a Deszperádó, a Beathoven, az Apostol, Lagzi Lajcsi Dáridója, Koós János és Kovács Kati szórakoztatta a Gyulára látogató közönséget.