Hirdetés

Disznóvágás bolgárokkal

Többek között disznót vágtak és nemezeltek Homoródalmáson azok a fiatalok, akik Európa hét országából érkeztek Székelyföldre az európai uniós Fiatalok Lendületben program keretében.

2013. augusztus 19., 16:322013. augusztus 19., 16:32

2013. augusztus 19., 16:332013. augusztus 19., 16:33

 

A program fő célja az volt, hogy a Litvániából, Spanyolországból, Portugáliából, Horvátországból, Bulgáriából, Olaszországból és Magyarországról érkezett fiatalok javaslatokat dolgozzanak ki az ott lakóknak, melyeknek segítségével a hagyományos életmódot megőrizve felgyorsíthatnák a termelést, valamint könnyebben értékesíthetnék termékeiket. Hagyományos mesterségeket és a vidéki élet sajátosságait mutatták be a fiataloknak, akiket az Erdélyi Ifjúsági Egyesület fogadott augusztus 10–18. között Homoródalmáson. Minden országból öt-öt (összesen negyven) fiatal jelentkezett, akik érdeklődnek a hagyományos mesterségek iránt, szeretnék megtapasztalni a vidéki emberek mindennapi életét, szokásait.

A program során délelőttönként nyolcféle mesterségbe – fafaragás, bútorfestés, kosárfonás, lópatkolás, szövés, fonás, nemezelés – nyertek betekintést, ezeket ki is próbálhatták, majd új, modern üzleti tanácsokkal segítették a helyieket. Péntek reggel hagyományos disznóvágáson vettek részt a portugálok, litvánok, bolgárok és magyarországiak, majd meg is kóstolták a feldolgozott húsból készült ételeket. Egyik bolgár fiú kérdésünkre elmondta, hogy odahaza ők is rendszeresen vágnak disznót, a pálinkát pedig szőlőből készítik. Ugyanaznap a művelődési házban a nemezelés technikáját is elsajátíthatták a fiatalok: ezt nagy érdeklődés övezte, terítőket, láncokat, karkötőket készítettek.

A fiatalok nagy része még soha nem próbálta ki a nemezelést, de szívesebben vállalták, mint a disznóvágáson való részvételt. A szervezőktől megtudtuk, hogy a hét során kirándulást is szerveztek: a fiatalok egyöntetű döntése nyomán a törcsvári kastélyhoz látogattak el. Reggelente megbeszélték az aznapi teendőket, esténként pedig kiértékelést tartottak, és összeírták azokat az ötleteket, amelyekkel segíteni kívánták a helyieket. Ugyanakkor minden fiatal sorra bemutatta az országában még létező tradicionális mesterségeket és hagyományos szokásokat. A programot az Európai Bizottság támogatja a Youth in Action program keretében, a táborban pedig angolul beszéltek – tudtuk meg Fodor Mózestől, az Erdélyi Ifjúsági Egyesület alelnökétől. Szombaton az Almási-barlanghoz látogattak el, ahol bográcsgulyást készítettek, vasárnap pedig tábort zártak és hazautaztak a fiatalok.

 A program fő célja az volt, hogy javaslatokat dolgozzanak ki az ott lakóknak, melyeknek segítségével a hagyományos életmódot megőrizve felgyorsíthatnák a termelést, valamint könnyebben értékesíthetnék termékeiket. Hagyományos mesterségeket és a vidéki élet sajátosságait mutatták be a fiataloknak, akiket az Erdélyi Ifjúsági Egyesület fogadott augusztus 10–18. között Homoródalmáson. Minden országból öt-öt (összesen negyven) fiatal jelentkezett, akik érdeklődnek a hagyományos mesterségek iránt, szeretnék megtapasztalni a vidéki emberek mindennapi életét, szokásait.

A program során délelőttönként nyolcféle mesterségbe – fafaragás, bútorfestés, kosárfonás, lópatkolás, szövés, fonás, nemezelés – nyertek betekintést, ezeket ki is próbálhatták, majd új, modern üzleti tanácsokkal segítették a helyieket. Péntek reggel hagyományos disznóvágáson vettek részt a portugálok, litvánok, bolgárok és magyarországiak, majd meg is kóstolták a feldolgozott húsból készült ételeket. Egyik bolgár fiú kérdésünkre elmondta, hogy odahaza ők is rendszeresen vágnak disznót, a pálinkát pedig szőlőből készítik. Ugyanaznap a művelődési házban a nemezelés technikáját is elsajátíthatták a fiatalok: ezt nagy érdeklődés övezte, terítőket, láncokat, karkötőket készítettek.

A fiatalok nagy része még soha nem próbálta ki a nemezelést, de szívesebben vállalták, mint a disznóvágáson való részvételt. A szervezőktől megtudtuk, hogy a hét során kirándulást is szerveztek: a fiatalok egyöntetű döntése nyomán a törcsvári kastélyhoz látogattak el. Reggelente megbeszélték az aznapi teendőket, esténként pedig kiértékelést tartottak, és összeírták azokat az ötleteket, amelyekkel segíteni kívánták a helyieket. Ugyanakkor minden fiatal sorra bemutatta az országában még létező tradicionális mesterségeket és hagyományos szokásokat. A programot az Európai Bizottság támogatja a Youth in Action program keretében, a táborban pedig angolul beszéltek – tudtuk meg Fodor Mózestől, az Erdélyi Ifjúsági Egyesület alelnökétől. Szombaton az Almási-barlanghoz látogattak el, ahol bográcsgulyást készítettek, vasárnap pedig tábort zártak és hazautaztak a fiatalok.

Simon Eszter

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 11., vasárnap

Megrongált autók egy TikTok‑kihívás miatt

A Mehedinți megyei rendőrség azonosított egy 16 éves fiatalt, aki két, az utcán parkoló autót rongált meg Szörényváron (Drobeta-Turnu Severin), miután részt vett egy TikTok‑kihívásban.

Megrongált autók egy TikTok‑kihívás miatt
Hirdetés
2026. január 11., vasárnap

Közel kéttucat szarvasmarha alatt szakadt be egy tó jege

Huszonhárom tehén zuhant egy befagyott tóba vasárnap a Suceava megyei Pocoleni településen, miután a jég beszakadt alattuk. A kimentésükhöz összetett beavatkozásra volt szükség – közölte a Suceava megyei katasztrófavédelmi felügyelőség (ISU).

Közel kéttucat szarvasmarha alatt szakadt be egy tó jege
2026. január 11., vasárnap

Édesburgonya: az édes a sóssal találkozik. Nem csak köret, de „főszereplő” is lehet

Bár névrokona a krumplinak, a nálunk is egyre több helyen kapható, Dél-Amerikából származó, de szerte a világon közkedvelt és elterjedt édesburgonya ízbeli, tápértékbeli és kulturális szempontból is nagyban különbözik a „pityókától”.

Édesburgonya: az édes a sóssal találkozik. Nem csak köret, de „főszereplő” is lehet
2026. január 10., szombat

Elérte a Déli-sarkot is a petrozsényi alpinista

Adrian Ahrițculesei román hegymászó január 9-én sikeresen eljutott a Déli-sarkra – közölte szombaton a sportoló menedzsere. Néhány nappal korábban megmászta az Antarktisz legmagasabb csúcsát, a 4892 méteres méteres Vinson-csúcsot is.

Elérte a Déli-sarkot is a petrozsényi alpinista
Hirdetés
2026. január 10., szombat

Kendama-őrület Romániában is: több mint fajáték – sport, közösség és nemzetközi siker

A videojátékok és képernyők uralta korban meglepő módon évek óta egy hagyományos, fa ügyességi játék hódít a gyerekek, kamaszok körében.

Kendama-őrület Romániában is: több mint fajáték – sport, közösség és nemzetközi siker
2026. január 09., péntek

Panzió tetején „parkolt le” egy autó a népszerű hegyvidéki üdülőhelyen

Látványos közúti baleset történt csütörtökön Predealon: egy autó sofőrje elveszítette uralmát a jármű felett, a kocsi megcsúszott, áttörte az út szélén lévő korlátot, majd egy panzió tetején akadt fenn.

Panzió tetején „parkolt le” egy autó a népszerű hegyvidéki üdülőhelyen
2026. január 09., péntek

EKE-küldetés: minden korosztály számára vonzóvá tenni a közösségi élménnyel ötvözött túrázást

Szabadidős, közösségi rendezvényei révén több mint 5100 résztvevő számára biztosított életre szóló élményeket 2025-ben az Erdélyi Kárpát-Egyesület kolozsvári tagszervezete. Kismihály Boglárka irodavezető a sikeres túrákról, a 2026-os tervekről beszélt.

EKE-küldetés: minden korosztály számára vonzóvá tenni a közösségi élménnyel ötvözött túrázást
Hirdetés
2026. január 06., kedd

Kallós Zoltán szellemi és tárgyi örökségét viszi tovább a 15 éves Tokos zenekar

A Tokos zenekar hagyományos újévi koncertje idén több szempontból is ünnepibb lesz a megszokottnál: a kolozsvári népzenei együttes 15. születésnapját ünnepli, valamint Kallós Zoltán születésének 100. évfordulójáról is megemlékezik.

Kallós Zoltán szellemi és tárgyi örökségét viszi tovább a 15 éves Tokos zenekar
2026. január 06., kedd

Január túl sok elvárással terhelt hónap, a fogadalmak gyakran vezethetnek kudarchoz

Január, az évkezdet sokak számára az újrakezdések hónapja: vannak, akik ekkor döntik el, hogy lefogynak, abbahagyják a szenvedélyüket, megváltoztatják viselkedésük egyes szegmenseit vagy éppen az életvitelüket.

Január túl sok elvárással terhelt hónap, a fogadalmak gyakran vezethetnek kudarchoz
2026. január 04., vasárnap

Kényszerleszállás: madárral ütközött, megszakította útját a Lufthansa Kolozsvárra tartó járata

Madárral ütközött, emiatt megszakította útját a Lufthansa Münchenből Kolozsvárra tartó járata Budapesten vasárnap kora délután – közölte a Budapest Airport vállalati kommunikációs és kormányzati kapcsolatok vezérigazgató-helyettese az MTI-vel.

Kényszerleszállás: madárral ütközött, megszakította útját a Lufthansa Kolozsvárra tartó járata
Hirdetés
Hirdetés