Disznótoros versennyel ülik meg a farsangot Farkaslakán – a községbéliek kezdeményezésére újszerű rendezvénnyel rukkolt elő a település vezetősége, az egész napos eszem-iszomot és mulatságot szombaton tartják.
2015. január 14., 19:232015. január 14., 19:23
A Hargita megyei település sportpályája melletti piactér szolgál majd az első farkaslaki disznótoros farsang helyszínéül: itt gyülekeznek majd a versenyben részt vevő csapatok reggel hat órakor.
A disznóvágás közös koccintással veszi kezdetét, majd következnek a hagyományos disznótor mozzanatai: a vízforralás, az állat leszúrása majd feldolgozása. A megmérettetésre ezúttal hét helyi csapat jelentkezett.
A disznóölő és -feldolgozó verseny részeként a zsűri az állat leölését, perzselését, pucolását és mosását értékeli, illetve a helyszínen elkészített jellegzetes disznótoros ételeket: a lecsi-pecsit (friss húsételt), a kolbászt, valamint a levest.
A lecsi-pecsit 11 órakor, a többi finomságot pedig délután 4 órakor szemlézi a zsűri, a verseny eredményhirdetése délután 5 órára várható.A nézelődőket hagyományos finomságokkal és mulatsággal kecsegtetik a szervezők, a talpalávalót a disznótoros mulatság végén az abásfalvi cigányzenekar húzza.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
szóljon hozzá!