Újra tarolt a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőző kisüzem a hét végén – az ongai Quintessence Pálinkaversenyről négy dupla arany, vagyis úgynevezett Champion díjjal, hét ezüstéremmel és két bronzzal tértek haza.
2015. január 26., 16:522015. január 26., 16:52
A sepsiszentgyörgyi műhelyben készült pálinkákat a magyarországi vetélkedőn több mint ezer benevezett termék közül választották ki. Dezső Tibor, a kisüzem társtulajdonosa lapunknak elmondta, tavaly készült pálinkáikat vitték el a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Ongára, és kíváncsiak voltak, milyen minősítést kapnak. Például a házi birspálinkájuk azért lett csak bronzérmes, mert októberben főzték, és még nem volt ideje „kinyílni”.
A korábbi években készült pálinkákat nem vitték erre a versenyre, hiszen azok már megmérettettek korábban – ecsetelte a vállalkozó. Tavaly a vadmálna teljesített átlagon felül, igaz, hogy a megrendelt öt tonnából csak 900 kilogrammot tudtak felvásárolni, de az kitűnő minőségűnek bizonyult, bajnoki címmel díjazták.
A pálinkafőzde egyik tavalyi újdonsága a ribizli, és először dolgoztak fel termesztett bodzát is – eddig csak vadbodzából készítettek párlatot. Kísérletezéseikkel magánszemélyként neveztek be a versenybe, az ágyas almapálinka és a muskotály szőlőből készült borpárlat is megállta a helyét, a díjak birtokában most már elkezdhetik a kereskedelmi célra történő előállítást is.
Dezső Tibor elmondta, minden benevezett termékük kapott díjat, így a kajszi-, meggy- és a szilvapálinkájuk is. Számukra az ezüst is értékes, hiszen a húszas pontskálán a 18 pontos pálinka aranyérmet kap, 17 pontért pedig ezüst jár.
A sepsiszentgyörgyi pálinkárium már benevezte termékeit a párlatok világbajnokságának tartott osztrák Destillata versenyre, melyre március közepén kerül sor, és amelynek tavalyi kiadásán szintén rengeteg díjat szereztek. A pálinkafőző kisüzem 2012-ben párolta első termékeit, azóta számos világversenyen vettek részt nagy sikerrel.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.
Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.
Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.
Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.
Erdély a hátborzongató kastélyokon túl: családi kaland Románia hegyeiben – Felejtsd el a vámpírmeséket – a Keleti-Kárpátok drámai csúcsokat, barangoló medvéket és mély magányt kínálnak – ezzel a címmel, alcímmel közölt riportot a The Guardian.
A szürke maradt a legnépszerűbb autószín Romániában 2025-ben – erre a következtetésre jutott a Román Gépjármű-nyilvántartó Hivatal (RAR), miután összesítette a forgalmi engedélyekhez kapcsolódó adatokat mind az új, mind a használt autók esetében.
Öt ország 14 együttese mutatta meg Kolozsváron: a tánchoz nem kell közös nyelv. Egymás lépéseit tanulták, barátságokat kötöttek, és már a következő találkozást tervezik.
A Krónikának nyilatkozó Popa Armand informatikus, robotikatanár és amatőr csillagász szerint, ha van a természettudományok között olyan terület, amely gyereket és felnőttet egyaránt lenyűgöz, akkor az a csillagászat.
Augusztus közepén járunk, túl vagyunk Lőrinc napján, amely a magyar néphagyományban a görögdinnye-fogyasztás hallgatólagos lezárását jelentette.
Antal Emőke lett a Miss Balaton királynője. A szatmárnémeti lány a koronát elődjétől, a 2024-ben győztes Bábel Virágtól vehette át.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!