Újra tarolt a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőző kisüzem a hét végén – az ongai Quintessence Pálinkaversenyről négy dupla arany, vagyis úgynevezett Champion díjjal, hét ezüstéremmel és két bronzzal tértek haza.
2015. január 26., 16:522015. január 26., 16:52
A sepsiszentgyörgyi műhelyben készült pálinkákat a magyarországi vetélkedőn több mint ezer benevezett termék közül választották ki. Dezső Tibor, a kisüzem társtulajdonosa lapunknak elmondta, tavaly készült pálinkáikat vitték el a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Ongára, és kíváncsiak voltak, milyen minősítést kapnak. Például a házi birspálinkájuk azért lett csak bronzérmes, mert októberben főzték, és még nem volt ideje „kinyílni”.
A korábbi években készült pálinkákat nem vitték erre a versenyre, hiszen azok már megmérettettek korábban – ecsetelte a vállalkozó. Tavaly a vadmálna teljesített átlagon felül, igaz, hogy a megrendelt öt tonnából csak 900 kilogrammot tudtak felvásárolni, de az kitűnő minőségűnek bizonyult, bajnoki címmel díjazták.
A pálinkafőzde egyik tavalyi újdonsága a ribizli, és először dolgoztak fel termesztett bodzát is – eddig csak vadbodzából készítettek párlatot. Kísérletezéseikkel magánszemélyként neveztek be a versenybe, az ágyas almapálinka és a muskotály szőlőből készült borpárlat is megállta a helyét, a díjak birtokában most már elkezdhetik a kereskedelmi célra történő előállítást is.
Dezső Tibor elmondta, minden benevezett termékük kapott díjat, így a kajszi-, meggy- és a szilvapálinkájuk is. Számukra az ezüst is értékes, hiszen a húszas pontskálán a 18 pontos pálinka aranyérmet kap, 17 pontért pedig ezüst jár.
A sepsiszentgyörgyi pálinkárium már benevezte termékeit a párlatok világbajnokságának tartott osztrák Destillata versenyre, melyre március közepén kerül sor, és amelynek tavalyi kiadásán szintén rengeteg díjat szereztek. A pálinkafőző kisüzem 2012-ben párolta első termékeit, azóta számos világversenyen vettek részt nagy sikerrel.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Szokatlan riasztás miatt vonult ki hétfőn késő este az aradi csendőrség: valamivel 23 óra a 112-es segélyhívószámon jelentette be egy férfi, hogy autója motorházteteje alatt egy kígyó bújt meg.
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!