Fotó: Veres Nándor
Felújították az 1989 után létesült első magántulajdonú csíkszeredai cukrászdát. A volt Marien Presszóból Novák cukrászda lett, nevét a paralimpián és paravilágbajnokságon aranyérmet szerző Novák Károly Eduárd kerékpárosról kapta.
2014. december 21., 12:432014. december 21., 12:43
A csíkszeredai sétálóutca felső felén található cukrászdát teljesen felújították, a közel 100 ezer eurós befektetés során az 1902-ben épült házat tatarozták, külső és belső arculata megváltozott. Az ízlésesen berendezett terem falait a tulajdonos, Novák Károly Eduárd olimpiai és világbajnoki címmel büszkélkedő kerékpáros régi fotói, a róla megjelent újságcikkek díszítik.
A Novák cukrászda hivatalos megnyitóján a Novák család számos barátja és ismerőse volt jelen. Elsőként a „szomszéd”, Zsigmond Barna Pál, Magyarország csíkszeredai főkonzulja mondott köszöntőbeszédet. A főkonzul bevallotta, hogy Edével két közös szerelmük van: a sport és az édesség, a legközelebbi szomszédként kívánt sok sikert a vállalkozáshoz.
Novák Margit, Novák Ede édesanyja beszédében a 25. évfordulóját ünneplő cukrászda történetéről beszélt. Elmondta, hogy 1990-es rendszerváltás után az elsők között alapítottak céget, a cukrászda egy 10 négyzetméteres teremben, egyetlen fagylalttöltőgéppel indult – a Novák és a Domokos család közös vállalkozásaként. Később kft. lett, a nyereséget pedig mindig visszaforgatva sikerült fejlődniük.
Novák Károly Eduárd elérzékenyülve köszönte meg a szüleitől kapott örökséget. A kiváló sportoló kiemelte: „mi azért dolgozunk, hogy valami maradjon utánunk. Hinni kell az álmokban, és soha sem szabad feladni a harcot.”
Az ünnepi felszólalók sorában Emanoil Savin, Bușteni polgármestere, Novák Ede egyik kedves barátja következett, majd Ábel Atya, a gyimesfelsőloki születésű, jelenleg Sepsiszentgyörgyön szolgáló Ambrus István lelkész mondott imát, áldotta meg a cukrászdát.
A Novák cukrászda szombaton nyílt meg a vendégek előtt, a sütemények közül a Novák-szelet lesz a különlegesség.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!