A Kultúraadag egy újragondolt, sós karamellás kekszszalámi
Fotó: Daisler Egyesület Facebook-oldala
Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag (Doza de Cultură) néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.
2026. március 04., 12:592026. március 04., 12:59
A Daisler Egyesület kezdeményezésére, a Kolozsvári Kulturális Központ és a Kolozs megyei vendéglátósok egyesületének együttműködésével elindított projekt lényege, hogy
A Kultúraadag egy újragondolt, sós karamellás kekszszalámi, amelyet a Pralina cukrászdák készítették el a helyi vendéglátósok megbízásából. Az ötletgazdák szerint a desszert egyszerre idézi fel a gyermekkor ízeit és hordoz helyi jellegzetességeket: a mogyoró a sétatéri park egykori ligetére utal, a sós karamell pedig a térség szimbolikus alapanyagát emeli be az ízvilágba. A csatlakozó vendéglátóhelyek saját arculatukhoz igazítva kínálhatják a terméket.
a szervezők célja azonban, hogy nyár elejére száz egység csatlakozzon, és az év végéig mintegy 6000 euró gyűljön össze a támogatásra.
Andi Daiszler (középen) szerint ha egy desszert összehozza az embereket egy beszélgetésre, a kultúra is ugyanezt teszi
Fotó: Daisler Egyesület Facebook-oldala
Andi Daiszler, a projekt elindítója szerint a projekt arra épít, hogy a kultúra nem csupán intézményi keretek között, hanem a mindennapokban is támogatható. „Ha egy desszert összehozza az embereket egy beszélgetésre, a kultúra is ugyanezt teszi” – idézte a cluju.ro portál. A cél egy olyan finanszírozási modell kipróbálása, amely különösen a pályakezdő vagy kisebb kulturális szervezetek számára jelenthet érdemi segítséget.
A kezdeményezést több mint húsz kulturális intézmény és civil szervezet támogatja, a múlt heti bemutatón pedig jelen volt Demeter András István kulturális miniszter is, aki szerint a modell akár országos szinten is követhető példa lehet.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.
Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.
A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.
A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.
Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.
Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.
A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.
Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.
Hétköznapi, de megkerülhetetlen étek az erdélyi „murok”, a Partium sok részén és Magyarországon sárgarépának, hétköznapi rövidítéssel egyszerűen csak répának nevezett gyökérzöldség.
Lassan lecseng a sívakációk időszaka, a hidegből már elég volt, így nem csoda, ha a gondolataink a nyaralás körül forognak. Összeállításunkban megmutatjuk, hogyan foglaljunk okosan repülőjegyet, és arra is rámutatunk, melyek a 2026-os év utazási trendjei.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!