A Kultúraadag egy újragondolt, sós karamellás kekszszalámi
Fotó: Daisler Egyesület Facebook-oldala
Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag (Doza de Cultură) néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.
2026. március 04., 12:592026. március 04., 12:59
A Daisler Egyesület kezdeményezésére, a Kolozsvári Kulturális Központ és a Kolozs megyei vendéglátósok egyesületének együttműködésével elindított projekt lényege, hogy
A Kultúraadag egy újragondolt, sós karamellás kekszszalámi, amelyet a Pralina cukrászdák készítették el a helyi vendéglátósok megbízásából. Az ötletgazdák szerint a desszert egyszerre idézi fel a gyermekkor ízeit és hordoz helyi jellegzetességeket: a mogyoró a sétatéri park egykori ligetére utal, a sós karamell pedig a térség szimbolikus alapanyagát emeli be az ízvilágba. A csatlakozó vendéglátóhelyek saját arculatukhoz igazítva kínálhatják a terméket.
a szervezők célja azonban, hogy nyár elejére száz egység csatlakozzon, és az év végéig mintegy 6000 euró gyűljön össze a támogatásra.
Andi Daiszler (középen) szerint ha egy desszert összehozza az embereket egy beszélgetésre, a kultúra is ugyanezt teszi
Fotó: Daisler Egyesület Facebook-oldala
Andi Daiszler, a projekt elindítója szerint a projekt arra épít, hogy a kultúra nem csupán intézményi keretek között, hanem a mindennapokban is támogatható. „Ha egy desszert összehozza az embereket egy beszélgetésre, a kultúra is ugyanezt teszi” – idézte a cluju.ro portál. A cél egy olyan finanszírozási modell kipróbálása, amely különösen a pályakezdő vagy kisebb kulturális szervezetek számára jelenthet érdemi segítséget.
A kezdeményezést több mint húsz kulturális intézmény és civil szervezet támogatja, a múlt heti bemutatón pedig jelen volt Demeter András István kulturális miniszter is, aki szerint a modell akár országos szinten is követhető példa lehet.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Már nem kell ellopniuk a tolvajoknak a mobiltelefont ahhoz, hogy megszerezzék az áldozat SMS-eit és biztonsági kódjait. A rendőrség a SIM swap néven ismert módszer veszélyeire figyelmeztet.
Mindenkit meglepett, megtörte a szokásokat, játékos kiegészítőt viselt – több román sajtóorgánum sem hagyta szó nélkül Kelemen Hunor RMDSZ-elnök nyakkendőjét, amellyel a Nicușor Dan elnökkel való csütörtöki konzultációra érkezett.
Elhunyt Deák Bill Gyula, a magyar blues kiemelkedő alakja. Halálhírét a zenész Facebook-oldalán közölték csütörtökön.
Szeptember 26-án ünnepeljük az európai nyelvek napját, a Krónika pedig ennek apropóján egy vadonatúj, pörgős kihívással készül. Itt a Nyelvvadász – a kvíz, amelyből kiderül, mennyire mozogsz otthonosan a kontinensünk nyelvi útvesztőjében!
Nyolcéves gyerek és 78 éves sakkozó is asztalhoz ült már azokon a sakkdélutánokon, amelyeket egy nagykárolyi testvérpár hívott életre. A fiúk azért kezdték szervezni a találkozókat, mert szerettek volna új ellenfelekkel játszani és tanulni.
A szőlőről szinte mindenkinek elsőre a borospohár jut eszébe, pedig évezredeken át sokkal inkább a tányér volt az „otthona”.
Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.
Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.
Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.
Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!