Fotó: Barabás Ákos
Több évtizede abbamaradt hagyományt élesztenének újra Székelyudvarhelyen, így a tervek szerint idén újból lehet majd találkozni a Szejkefürdőről érkező, bivalyok húzta borvizesszekérrel.
2016. január 04., 19:482016. január 04., 19:48
A majdani feladatot végző jószágokat jelenleg Nyikómalomfalván idomítják. A tervek szerint elsőként az egyik őszi havivásáron fogják bemutatni a bivalyok húzta borvizesszekeret, amellyel a nyolcvanas években abbamaradt székelyudvarhelyi hagyományt szeretnék újra életre hívni – magyarázta Sinka Arnold önkormányzati képviselő, a projekt ötletgazdája.
„Amennyiben van rá igény, azon is érdemes elgondolkodni, hogy rendszeresen, akár napi szinten hordjunk vizet a Szejkéről” – mondta Sinka. Hozzátette, különböző engedélyekre van szükség ahhoz, hogy a szejkei vizet ihatónak minősítsék, azt megelőzően nem lehet fogyasztási cikként árusítani. Ugyanakkor, ha valaki eladásban gondolkodik, kitermelési engedélyt is kell váltania az államtól.
Ezért az ötletgazda elsősorban nem az ásványvíz fogyasztási cikként történő értékesítésére összpontosít, mint mondta, legfeljebb kis agyagkorsókba töltik a vizet, és szuvenírként fogják árusítani. Sinka a tavaly megszűnt darabontos díszőrségváltás projektjéhez hasonlította ötletét, elmondása szerint céljuk, hogy turistalátványosságot hozzanak létre, illetve népszerűsítsék az Udvarhely környéki borvizeket.
Sinka Arnold tavaly júniusban vásárolt két kilenc hónapos bivalyt, a jószágokat – Mártont és Mártát – jelenleg Magyari-Bodnár Imre idomítja nyikómalomfalvi birtokán. „Azért bivalyok és nem tehenek húzzák majd a szekeret, mert előbbiek valamivel szívósabbak, jobb a teherbíró képességük, és megbízhatóbbak is” – magyarázta a gazda, aki régóta állattartásból él, szekeres túrákat is szervez a turistáknak.
Elmondta, egyelőre azt tanítja a „bihaloknak”, hogyan viselkedjenek, ha vezetik őket, ezt követően szoktatja majd hozzá őket a járom viseléséhez, illetve a szekér húzásához egyre nagyobb terhelés alatt. Egy másik kihívás megszoktatni a jószágokkal az autóforgalmat. Márton és Márta még félnek a járművektől, de a nyikómalomfalvi gazda szerint idővel megszokják a forgalmat.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!