Fotó: Barabás Ákos
Több évtizede abbamaradt hagyományt élesztenének újra Székelyudvarhelyen, így a tervek szerint idén újból lehet majd találkozni a Szejkefürdőről érkező, bivalyok húzta borvizesszekérrel.
2016. január 04., 19:482016. január 04., 19:48
A majdani feladatot végző jószágokat jelenleg Nyikómalomfalván idomítják. A tervek szerint elsőként az egyik őszi havivásáron fogják bemutatni a bivalyok húzta borvizesszekeret, amellyel a nyolcvanas években abbamaradt székelyudvarhelyi hagyományt szeretnék újra életre hívni – magyarázta Sinka Arnold önkormányzati képviselő, a projekt ötletgazdája.
„Amennyiben van rá igény, azon is érdemes elgondolkodni, hogy rendszeresen, akár napi szinten hordjunk vizet a Szejkéről” – mondta Sinka. Hozzátette, különböző engedélyekre van szükség ahhoz, hogy a szejkei vizet ihatónak minősítsék, azt megelőzően nem lehet fogyasztási cikként árusítani. Ugyanakkor, ha valaki eladásban gondolkodik, kitermelési engedélyt is kell váltania az államtól.
Ezért az ötletgazda elsősorban nem az ásványvíz fogyasztási cikként történő értékesítésére összpontosít, mint mondta, legfeljebb kis agyagkorsókba töltik a vizet, és szuvenírként fogják árusítani. Sinka a tavaly megszűnt darabontos díszőrségváltás projektjéhez hasonlította ötletét, elmondása szerint céljuk, hogy turistalátványosságot hozzanak létre, illetve népszerűsítsék az Udvarhely környéki borvizeket.
Sinka Arnold tavaly júniusban vásárolt két kilenc hónapos bivalyt, a jószágokat – Mártont és Mártát – jelenleg Magyari-Bodnár Imre idomítja nyikómalomfalvi birtokán. „Azért bivalyok és nem tehenek húzzák majd a szekeret, mert előbbiek valamivel szívósabbak, jobb a teherbíró képességük, és megbízhatóbbak is” – magyarázta a gazda, aki régóta állattartásból él, szekeres túrákat is szervez a turistáknak.
Elmondta, egyelőre azt tanítja a „bihaloknak”, hogyan viselkedjenek, ha vezetik őket, ezt követően szoktatja majd hozzá őket a járom viseléséhez, illetve a szekér húzásához egyre nagyobb terhelés alatt. Egy másik kihívás megszoktatni a jószágokkal az autóforgalmat. Márton és Márta még félnek a járművektől, de a nyikómalomfalvi gazda szerint idővel megszokják a forgalmat.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.
A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.
Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.
A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.
A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.
Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.
Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.
A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.
Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.
Hétköznapi, de megkerülhetetlen étek az erdélyi „murok”, a Partium sok részén és Magyarországon sárgarépának, hétköznapi rövidítéssel egyszerűen csak répának nevezett gyökérzöldség.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!