Fotó: Bakó Zoltán
Immár harmadik alkalommal szervezte meg Marosvásárhelyen a Kelementelkén bejegyzett Kis-Küküllő Borlovagrend a nemesérmés borbemutatóját, amely a rendszeresen megtartott balavásári borversenyt követi.
2015. március 22., 19:232015. március 22., 19:23
A bemutatót ezúttal a Gyöngy étteremben tartották, lényege, hogy a versenyen aranyérmet nyert borokat – és készítőiket – bemutassák a nem-lovagrendi borbarátoknak is.
A két héttel ezelőtti 19. Balavásári Borversenyen 240 versenyző közül díjazta aranyéremmel a nemzetközi zsűri a most bemutatott kilenc borfajtát – ezekkel ismerkedhetett a vásárhelyi közönség. Minden díjazott bor készítője meghívhatott meghatározott számú ismerőst, barátot, szakembert. Ismerkedésre, egymás praktikáinak ellesésére, átadására is jó alkalom az ilyen szakmai és baráti találkozó, ami egyben borcsata, harc, amiből mindenki győztesen kerül ki – állította az egyik borlovag, a dicsőszentmártoni Seprődi József.
A borlovagok meghívták a találkozóra a Szent György Lovagrend észak-erdélyi priorátusát is. A találkozón a marosvásárhelyi Cantuale énekegyüttes időről-időre bordalokkal szórakoztatta a kóstolókat, Novák József képzőművész-címerfestő pedig 129 címert is kiállított az ünnepség ideje alatt.
A borbarátok megkóstolhatták többek között a kelementelki Orbán Mihály 2014-es neuburgerét és ottonel muskotályát, a Kozma Ferenc kölpényi pincészetéből származó olaszrizlinget és fehér leánykát is.
„Ha az Úristen nem akarta volna, hogy jó borokat igyunk nem teremtett volna ilyeneket” – vallja Richelieu bíborossal együtt Seprődi József borász, hivatásos borkóstoló, aki pincészetéből fehér leánykát és sauvignon blancot is hozott. A siker átütő volt, annál is inkább, hogy a Seprődi Borbarát Társaság négy hajlékából itt volt az udvarhelyi hajlék, no meg természetesen a dicsőszentmártoni, csupán a korondi meg a gyergyói hajlékok hiányoztak.
A balavásári Miklós Gyula szürkebarátja is nagy sikert aratott a kóstolók körében, akárcsak Péterfi Sándor a kelementelki borházból származó traminije. Végül Jakab Sándor (Aradhegyalja, pankotai pincészet) merlot-ja következett a borok sorában.
Kellemes baráti hangulatban telt az este, rengeteg tanulságos mondással, szállóigével tarkították a beszélgetést a jelenlévők. Abban mindenki egyetértett Hippokratésszel, hogy a bor az italok között a leghasznosabb, az orvosságok között a legjobb ízű és az ételek között a legkellemesebb. De legalább annyira Szent Ágostonnal is, aki szerint sok esetben szükséges az embernek a bor.
A gyenge gyomrot erősíti, az elfogyott erőt újjáteremti, a hideglelősnek meleget ad, ha sebre cseppented, begyógyítja, elűzi a búskomorságot, messze kerget a lélekből minden fáradtságot, vígságot hoz, és az útitársnak kedve is megjön a társalgáshoz. „Barátot bor közt, bort sajt után, lovat istállóban, leányt bálban ne válassz” – ezen a népi bölcsességen is elvitatkoztak a jókedvre derült borkóstolók.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A szilveszteri asztal összetétele sosem pusztán gasztronómiai megközelítésű kérdés: az év utolsó napján elfogyasztott ételekhez a legtöbb kultúrában jósló jelentést társítanak: amit eszünk (vagy nem eszünk), hatással lehet a következő év bőségére.
Könnygázt vetett be a csendőrség szerdán reggel a Iași megyei Ruginoasa községben, hogy megakadályozza a falusiak csoportjait a bunkósbotokkal vívott hagyományos szilveszteri harc elindításában.
A házi kedvencek védelmére hívják fel a figyelmet a szilveszteri tűzijátékok és petárdázások idején az állatvédők.
Ami kinevethető, az már nem teljesen félelmetes – a tréfálkozás azért is „kötelező” az év végén, szilveszterkor, mert a közösség ezzel jelzi: nem visszük át változatlanul a régi terheket az új évbe.
A látogatók által az állatok ketrecébe bedobott műanyagcsomagolás okozta egy fehér tigriskölyök halálát a dél-romániai Craiova állatkertjében – számolt be kedden a News.ro román hírportál.
Az ünnepek után sok háztartásban hasonló a kép: a hűtő zsúfolt, a dobozok egymásra tornyozva őrzik a karácsony bőségének emlékét, miközben egyre sürgetőbb a kérdés: mi legyen a maradékkal? A válasz szerencsére nem föltétlenül a kidobás.
Drámai mértékben megugrott a halálos medvetámadások száma Japánban, ezért a hatóságok egyre több veszélyesnek ítélt vadállatot lőhetnek ki. Az elejtett nagyragadozók húsát pedig főként grillezve fogyasztják a vendégek az éttermekben.
Köztudott tény, hogy ünnepek alatt általában bőségesebben esznek-isznak az emberek, mint a hétköznapokban: több édességet, alkoholos italt, zsíros, fűszeres ételt fogyasztanak.
Karácsonyfát, legót, könyvet, kortársaik körében divatos számítógépes játékokat is kértek a lövétei kisdiákok idén az Angyaltól. A gyerekek a Krónikának arról is beszéltek, mit jelent számukra a karácsony az ajándékokon túl.
Különleges újévi koncerttel indul a zenei év Kolozsváron: a Magyar Örökség díjas 100 Tagú Cigányzenekar lép fel a zeneakadémia nemrég átadott nagytermében. Az est sokszínű műsorral és rangos vendégművészekkel ígér emlékezetes zenei élményt.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!