Világszerte bevált módit igyekszik meghonosítani két sepsiszentgyörgyi vállalkozó: néhány napja egy fedél alatt működik a Tortoma kiadó könyvesboltja és az Angelo Café.
2014. április 16., 17:162014. április 16., 17:16
A Csíki utcai helyiségbe belépve csábító kávéillat fogad, az emeleten pedig olvasósarokkal is berendezett könyvesbolt várja az – akár kávéscsészével a kezükben érkező – érdeklődőket.
„Miután egyértelművé vált számunkra, hogy nem a szentgyörgyiek könyv iránti érdektelenségén múlott a korábbi könyvesboltok bezárása, a boltnyitás mellett határoztunk. Főleg, hogy az ingatlan tulajdonosával, a kávézót működtető Köntés Ernővel gyakorlatilag ugyanabban a konstrukcióban gondolkodtunk” – mondja Demeter László, a kiadó igazgatója.
A bolt valamennyi hazai, illetve minél több magyarországi kiadó könyvét igyekszik kínálni, ugyanakkor gyakorlatilag bármilyen könyvre fogadnak megrendelést – az antikvár könyveket is ideértve. S ha valaki ajándékba szánja a könyvet, egy palack enyedi borral is megfejelheti, miután ez is szerepel a kínálatban.
A látogatót azonban előbb egy közel harminc féle kávét kínáló földszinti helyiség fogadja: aki akar, helyben őrölt és főzött kávét ihat, de otthon is megfőzheti a Leonard kávémárka termékeit. Annak a romániai forgalmazónak a kávékeverékeit, amely a román királyi család beszállítója, ugyanakkor az Egyesült Államokba is exportál.
Érdekes módon például Amerikában a romániai kommunista rendszer kényszerkávéja, a csicseriborsóból készült Nagymama kávéja, a legendás „nyekezol” az egyik legkeresett termékük.
Az Angelo Caféban nemcsak a kávét, de hasznos tanácsokat is „forgalmaznak”. Így például érdemes megbeszélni a kávézót működtető Köntés Ernővel azt is, hogy milyen kávé érvényesül a leginkább az otthoni kotyogóban vagy filteres kávéfőzőben. „Székelyföldön is mindenki kávézik, de alig tudunk különbséget tenni kávé és kávé között, mi ezt a hiányt is szeretnék majd pótolni, akár kávékóstolóval is” – fogalmazott a kávés ember neje, Köntés Szidónia.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Bár az erdélyi gasztronómiában leggyakrabban levesek, főzelékfélék alkotóeleme a friss tavaszi kapor és a zsenge zöld fokhagyma, nem árt tudni, hogy a nagyvilág konyháiban lazaccal, húsfélékkel is társítják.
Családi FolkMajálist szerveznek Kolozsváron, a falumúzeumban: a rendezvény a régi Hója-erdő melletti majálisok hangulatát idézi meg népzenével, tánccal és vásárral. Az esemény a Kallós 100 emlékév részeként a közösségi hagyományőrzést állítja középpontba.
Fények, mozdulatok és színek sűrű szövetéből állt össze az a világ, amelyet a Cirque du Soleil OVO című produkciója hozott Kolozsvárra.
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!