Nagy sikerű polgári viselettörténeti és lakáskultúra-kiállításai után a polgári étkezési szokásokat mutatja be a kézdivásárhelyi Incze László Céhtörténeti Múzeum. Az étel tisztessége. A polgári étkezés tárgyi emlékei Háromszéken (1870–1945) című kiállítást október 11-én 12 órakor nyitják meg a céhes városbeli intézményben.
2014. október 01., 19:192014. október 01., 19:19
Dimény Attila, az intézmény vezetője lapunknak elmondta, akárcsak a sorozat első két részében, most is élettereket rendeznek be – a kiállítást a piac, bolt, fűszerkereskedés, kamra, konyha, ebédlő, vendéglő, szabadtéri étkezések témaköre szerint tagolják.
A projekt már nemcsak Kézdivásárhelyhez kötődik, hiszen egész Háromszék területéről kaptak a polgári étkezéshez kötődő tárgyakat, így Sepsiszentgyörgyről és Uzonból is – a tárlaton összesen mintegy 300 második világháború előtti, bevásárlással, tárolással, főzéssel, étkezéssel, asztalterítéssel, vendéglátással kapcsolatos tárgy, dokumentum és fotó lesz megtekinthető.
Az igazgató elmondta, jellegzetes darabok még hiányoznak, de a megnyitó után is várják a felajánlásokat, a bemutatott tárgyakat pedig a kiállítás bezárása után épségben visszaadják a tulajdonosnak.
Például nem találtak mosogatóasztalt – feltételezéseik szerint ahol bevezették a vizet, kidobták ezt a jellegzetes darabot, ahol meg nincs vezetékes víz, ott még használják.
Dimény Attila felidézte, hogy 2007-ben mutatták be a Jó ruhában járni, kelni című polgári viselettörténeti tárlatot, akkor a ruhák mintegy 80 százalékát a múzeumnak adományozták a tulajdonosok, ez képezte az alapgyűjteményt. Ezt követte a békebeli polgári lakáskultúra szemléltetése – egy pávai tanító hagyatékát vásárolta fel a zabolai Csángó Néprajzi Múzeum, ahol ezek a bútorok jelenleg is megtekinthetők.
Dimény Attila hangsúlyozta, tudatosítani szeretnék a környékbeliekben, hogy a még fellelhető értékeket őrizzék meg, és ne dobják ki, hiszen a múzeum szívesen átveszi. Az étkezéssel kapcsolatos kiállítás február közepéig lesz megtekinthető, a múzeum munkatársai számos múzeumpedagógiai foglalkozást terveznek a témakörrel kapcsolatban.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Bár az erdélyi gasztronómiában leggyakrabban levesek, főzelékfélék alkotóeleme a friss tavaszi kapor és a zsenge zöld fokhagyma, nem árt tudni, hogy a nagyvilág konyháiban lazaccal, húsfélékkel is társítják.
Családi FolkMajálist szerveznek Kolozsváron, a falumúzeumban: a rendezvény a régi Hója-erdő melletti majálisok hangulatát idézi meg népzenével, tánccal és vásárral. Az esemény a Kallós 100 emlékév részeként a közösségi hagyományőrzést állítja középpontba.
Fények, mozdulatok és színek sűrű szövetéből állt össze az a világ, amelyet a Cirque du Soleil OVO című produkciója hozott Kolozsvárra.
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!