
Fotó: A szerző felvétele
2011. október 17., 09:302011. október 17., 09:30
„Egymásra tált Szárhegyen két rendezvény, és jól van ez így” – szögezte le megnyitóbeszédében Petres Sándor, Hargita Megye Tanácsának alelnöke, kifejtve, hogy jó, ha a szárhegyiek értékesíteni tudják azt a terméküket, ami által méltán váltak híressé, ugyanakkor az is jó, ha Hargita megyében minél több ember tud a saját maga által termelt termékekből megélni. Mint hangsúlyozta, ehhez próbál segítséget nyújtani mind a megyei, mind a helyi önkormányzat. Márton István, a Hargita megyei agrárkamara munkatársa, illetve Hargita Megye Tanácsa Vidékfejlesztési Egyesületének elnöke külön elismerte a Torzsások Turisztikai Egyesületének érdemeit a szervezésben, kifejtve, hogy az általa képviselt intézmények célkitűzése minél több olyan kezdeményezést támogatni, ami a helyi kistermelőket, gazdákat segíti terményeik értékesítésében. A vásáron fogyott az éppen karácsonyra érő, vékony levelű káposzta, de nem maradt szégyenben a méz, a házikenyér, az olvasztott sajt és az egyéb zöldségfélék sem. A vásár hátterében főzőverseny és különféle vetélkedők zajlottak, este pedig káposztabálon ünnepelték a szárhegyiek híres káposztájukat.
Bár az erdélyi gasztronómiában leggyakrabban levesek, főzelékfélék alkotóeleme a friss tavaszi kapor és a zsenge zöld fokhagyma, nem árt tudni, hogy a nagyvilág konyháiban lazaccal, húsfélékkel is társítják.
Családi FolkMajálist szerveznek Kolozsváron, a falumúzeumban: a rendezvény a régi Hója-erdő melletti majálisok hangulatát idézi meg népzenével, tánccal és vásárral. Az esemény a Kallós 100 emlékév részeként a közösségi hagyományőrzést állítja középpontba.
Fények, mozdulatok és színek sűrű szövetéből állt össze az a világ, amelyet a Cirque du Soleil OVO című produkciója hozott Kolozsvárra.
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.