Marosvásárhelyen megnyílt csütörtökön a háromnapos GastroPan, a legnagyobb romániai sütőipari és cukrászati kiállítás. A magyarországi és erdélyi magyar szakemberek által szervezett kiállításon 24 országból 132 cég állítja ki termékeit a marosvásárhelyi President központban 7000 négyzetméteren.
2015. március 20., 12:502015. március 20., 12:50
Váradi János, a kiállítás szakmai hátterét biztosító PanGastRo Egyesület elnöke az MTI-nek elmondta, 2001-ben költözött Magyarországról Székelyudvarhelyre, ahol 15 éve kezdte kiadni a romániai pék és cukrász szakma egyetlen szakfolyóiratát, a Brutarul și cofetarult, amely már a Moldovai Köztársaságban is kapható. E kiadvány és egy másik gasztronómiai szakfolyóiratuk hirdetői kérték fel a kiállítás megszervezésére.
A Boro Info Kft. által szervezett eseményt a szakterület kelet-közép-európai legnagyobb seregszemléjeként tartja számon a Pékek és Cukrászok Világszövetsége – mondta Váradi János.
„A Magyarországon bejáratott, működő rendszert hoztam át Erdélybe és Romániába” – magyarázta Váradi János, aki korábban a Magyar Pékszövetség igazgatója volt. Elmondta, a szakfolyóirat kiadása és a kiállításszervezés mellett létrehozták a romániai pék és cukrász szakma információs központját, ahol szakmai tanfolyamokat is szerveznek.
A marosvásárhelyi kiállításon több mint 200 tehetséges pék és cukrász szállt versenybe a szakmai díjakért. A pékdíszmunka díját a sepsiszentgyörgyi Diószegi pékség kapta meg, amely kenyértésztából készítette el, és sütötte ki több romániai történelmi épület, köztük a sinaiai Peles-kastély makettjét.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Egy friss nemzetközi kutatás nagy fordulatot jósol a turizmusban, a változások nagy nyertese Románia és Magyarország lehet. De mégis hogyan?
A gyenge közlekedési feltételek, a kedvezőtlen csatlakozások, és a nehézkes földrajzi adottságok az európai sereghajtók közé helyezik Romániát az egy lakosra jutó vasúti utaskilométerek számát tekintve.
Miért válik szinte lehetetlen küldetéssé a karrier már a második gyermek után Romániában? Részmunkaidős adócsapda, bölcsődehiány és igazságtalan nyugdíjszámítás – egy elemzés rávilágít, miért fizetnek a nők súlyos árat az anyaságért.
A Neptun Deep-projekt keretében kitermelt gáz egy része a román belföldi piacra kerül, a fennmaradó mennyiség pedig más európai piacokra – jelentette ki Emma Delaney, akit nemrég neveztek ki az OMV-csoport vezérigazgatójává.
Romániában drágult a legnagyobb mértékben a háztartási fogyasztóknak szolgáltatott villanyáram európai uniós összevetésben: a villamosenergia-árak 2026 első félévében 51,9 százalékkal emelkedtek az előző év azonos időszakához képest.
A munkaügyi minisztérium rendelkezik a szükséges fedezettel a nyugdíjak kifizetésére – jelentette be Florin Manole régi-új miniszter a költségvetés-kiigazítás kapcsán.
Tavaly óta csaknem 5 százalékkal, 114 900 euróra nőtt egy romániai lakás átlagára, miközben egy családi ház megvásárlásához átlagosan 170 000 euróra van szükség – legalábbis ezt mutatja az egyik legnagyobb romániai ingatlanközvetítő szeptemberi indexe.
A Carlyle Group, egy washingtoni székhelyű amerikai befektetési alap és az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD) eladta a legnagyobb romániai nyíltvízi gáztermelőt, a Black Sea Oil & Gas (BSOG) SA-t – írja a profit.ro.
A BRD – Groupe Société Générale perével elkezdődött szerdán a ROBOR-bírság miatt indított eljárások sora.
Novemberben sem lehet újraindítani a cernavodai atomerőművet, továbbra is fennáll az áramellátási válság kockázata – derül ki az országos operatív törzs határozatából.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!