Hirdetés

Ízőrzők: új évaddal tér vissza a Dunára a nézők kedvence

Ízőrzők

Ízőrzők: a Duna televízió műsora a Kárpát-medence régióinak gasztronómiai hagyományait mutatja be

Fotó: MTVA

A gasztronómia mellett a magyar tájak, hagyományok és közösségek értékes pillanatait mutatja be az Ízőrzők, a Duna gasztroműsora, amely nemcsak kulináris élvezeteket, hanem kulturális értékeket is közvetít. Az Ízőrzők augusztus 31-tól látható új epizódjaiban kulturális élményanyaggal és különleges magyar receptekkel várják a nézőket, betekintést nyerve Magyarország változatos tájainak életébe.

EN-összeállítás

2025. augusztus 28., 13:582025. augusztus 28., 13:58

2025. augusztus 28., 14:002025. augusztus 28., 14:00

A vasárnap 14:25-kor kezdődő új évad első részében Sáregresre látogat az Ízőrzők. Oda, ahol Csók István festőművész született, a Rétszilasi-tavak pedig varázslatos kikapcsolódási lehetőséget nyújtanak a természet szerelmeseinek. A réti hangulatot az Aranyponty Halászati Múzeum és Lévai Ferenc bemutatóival színesíti, aki saját keze munkáival, glutén- és tartósítószer-mentes bonbonjaival hódít. Sáregrest is megismerhetik, amelynek

különleges ételei között szerepel a keszegleves lebbencstésztával, a harcsa rétimajor módra, bivalypörkölt juhtúrós burgonyával, libacomb sült almával és zöldségekkel, valamint aranygaluska vaníliasodóval.

Hirdetés

A második részben Somberekre utazhat a néző. A Baranya vármegyében, Mohács közelében található, soknemzetiségű településen a Hagyományok Háza ad otthont a helyi kulturális örökségnek. A község sokszínűségét a különböző népcsoportok népviseletei és zenekarai, így a Sombereki Német Hagyományőrző Egyesület táncosai, a Scomberger Dorfmusikanten fúvószenekar és a Székely Pávakör mutatják be. A gasztronómiában is harmonikusan keverednek a különböző hagyományok:

reszelt tésztaleves, paprikakraut mit Knedl, tejfölös csirke máléval vagy sült kacsa knédlivel mind-mind gazdagítják Somberek ízvilágát.

A sorozat további részeiben Kelebia, Bács-Kiskun vármegye határmenti kis községében a harcsa, erdei gombák, szürkemarha, cseresznye és eper felhasználásával készült ínycsiklandó ételek mutatják be a táj jellegzetességeit. Készül majd kakukkfüves vadraguleves, spárgás-erdei gombás rizottó, kacsamell vörösboros cseresznyével vagy szürkemarha ragu. A Duna televízió által sugárzott Ízőrzők aktuális évadában ellátogatnak Jakabszállásra, Nyárlőrincre, Verpelétre, Mezőszentgyörgyre és Somogyszentpálra is.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 13., péntek

Labdarúgó-mérkőzések: magyar továbbjutás, román sereghajtás?

Megkezdődtek csütörtökön a Nemzetek Ligája csoportköreinek utolsó mérkőzései. A magyar labdarúgó-válogatott az első két hely egyikéért száll harcba a grúzok és északírek ellen, a románok a becsületpontokért lépnek pályára a lengyelek és bosnyákok ellen.

Labdarúgó-mérkőzések: magyar továbbjutás, román sereghajtás?
Hirdetés
2026. november 10., kedd

Erdélyi magyar önállóság a bukaresti radírgumi alatt

Sok erdélyi magyar község elveszítheti önállóságát a kormány drasztikus közigazgatási reformterve miatt. Tételesen megvizsgáltuk, milyen RMDSZ-es irányítású községek érintettek az átszervezési lázban.

Erdélyi magyar önállóság a bukaresti radírgumi alatt
2026. november 04., szerda

Trump saját maga által előidézett kudarca

Nincs mit szépíteni: az amerikai választópolgárok alaposan beintettek Donald Trump elnöknek a második mandátuma első majd' két évében mutatott, acélosnak a legnagyobb jóindulattal sem nevezhető teljesítményért.

Trump saját maga által előidézett kudarca
2026. november 03., kedd

Mínuszokkal érkeznek a novemberi hajnalok, de napközben kisüt a nap Erdélyben

Az előttünk álló napokban többnyire száraz, napos, hűvös időre számíthatunk Erdélyben. A HungaroMet Magyar Meteorológiai Szolgáltató Nonprofit Zrt. egyhetes előrejelzése szerint a hét második felében és a hétvégén többfelé mínusz fokok érkeznek.

Mínuszokkal érkeznek a novemberi hajnalok, de napközben kisüt a nap Erdélyben
Hirdetés
2026. október 31., szombat

Miért drágul megint a villanyáram?

Miközben Románia jelentős energiatermelő kapacitásokkal rendelkezik, a lakosság magas villanyszámlákkal szembesül. A magyarországi árakkal való összehasonlítás különösen fájó, hiszen nálunk az olcsó energiatermelés előnyeiből alig érzékelünk valamit.

Miért drágul megint a villanyáram?
Miért drágul megint a villanyáram?
2026. október 31., szombat

Miért drágul megint a villanyáram?

2026. október 21., szerda

Kárpátok fővárosa: ilyen lesz a te multikulti erdélyi barátod

Radikális lépésre szánta el magát Erdély egyik legvonzóbb pontja: Brassó a tömegturizmus helyett inkább a minőségre fókuszál, 2034-től a „Kárpátok fővárosaként” reklámozza magát. Íme a nagyszabású, multikulturalizmusra is építő stratégia.

Kárpátok fővárosa: ilyen lesz a te multikulti erdélyi barátod
2026. október 20., kedd

Lehűlés és eső érkezik Erdélybe, de mutatjuk, mikor tér vissza a napsütés

A szerdai kellemes, napos időt csütörtöktől kiadós esőzés és jelentős lehűlés váltja fel Erdélyben. Pénteken mindössze 13 Celsius-fokig emelkedik a hőmérséklet, a hétvégére azonban javul az idő, és ismét előbújik a nap.

Lehűlés és eső érkezik Erdélybe, de mutatjuk, mikor tér vissza a napsütés
Hirdetés
2026. október 19., hétfő

Kapituláció esetén Zelenszkij húszmillió menekültre figyelmeztet, az Európai Bizottság nem árulta el, felkészült-e

Akár húszmillió ukrán menekült is Európába indulhat, ha Ukrajna vereséget szenved – figyelmeztetett Volodimir Zelenszkij ukrán elnök a múlt heti brüsszeli uniós csúcstalálkozón. A lehetséges menekülhullámról kérdeztük az Európai Bizottság szóvívőjét.

Kapituláció esetén Zelenszkij húszmillió menekültre figyelmeztet, az Európai Bizottság nem árulta el, felkészült-e
2026. október 19., hétfő

A Tisza, az RMDSZ, az erdélyi magyarok és a Csillagok háborúja

Tarr Zoltán társadalmi kapcsolatokért és kultúráért felelős miniszter erdélyi körútja során eléggé élesen kirajzolódott, miként is viszonyul egymáshoz a romániai magyar közösség és az anyaország új kormánya.

A Tisza, az RMDSZ, az erdélyi magyarok és a Csillagok háborúja
2026. október 19., hétfő

Dekrétumnemzedék: sorsközösség, kétmillió nyugdíjas. Horváth István szociológus Ceaușescu rendeletének következményeiről

A tiltás mindenkire vonatkozott, a terheket az érintettek mégsem egyformán viselték: akinek pénze vagy kapcsolata volt, biztonságosabb utat talált, a falusi és munkásasszonyok viszont sokszor az életükkel fizettek.

Dekrétumnemzedék: sorsközösség, kétmillió nyugdíjas. Horváth István szociológus Ceaușescu rendeletének következményeiről
Hirdetés
Hirdetés