„Azért szervezzük meg ezt a versenyt, hogy a hazai közönség is lássa: a hagyományos éttermi ételek mellett jóval nagyobb a választék alternatív fogásokból” – magyarázta Constantin Radu Zărnescu , az egyesület titkára. Romániában hasonló nemzetközi versenyre még nem került sor. A versenyen nemcsak szakképesítéssel rendelkező szakácsok vehetnek részt, hanem bárki benevezhet. Kiss Budai Tibor alelnök szerint a mesterszakács főztjénél jóval finomabb ételt is készíthet az, aki csak otthon és nem foglalkozásszerűen űzi a szakácskodást, ugyanis a szakács akár ételek tucatjainak ismerheti a receptjét, ám a kedvtelésből főző a tökéletességig fejlesztheti kedvenc ételeit.
A főzőverseny két kategóriában zajlik majd: sütőrostélyon, főzőlapon és bográcsban készített ételek, illetve hidegtálak, sütemények és alternatív ételek. A verseny mellett konyhaművészeti kiállítást szerveznek, és nem hiányoznak a borkóstolók sem román és külföldi szőlőhegyek boraiból. A háromnapos sütés-főzést népzene, etno-, dance-, rock- és dzsesszkoncertek teszik hangulatosabbá.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Korlátozzák a közúti teherforgalmat a hatóságok a vörös hőségriasztás miatt három partiumi megyében.
Erdélyben évről évre bővül azoknak az intézményeknek a köre, amelyek a hagyományos állami oktatástól eltérő pedagógiai utat kínálnak: a Montessori- és Waldorf-osztályoktól kezdve a Step by Step programokon át a nemzetközi tantervű iskolákig.
Miközben Erdély történelmi kastélyairól gyakran esik szó, a hozzájuk tartozó parkok, kertek és arborétumok jóval kevesebb figyelmet kapnak.
Sokak számára természetes mozdulat, hogy időnként kirázzák a szőnyeget az erkélyről vagy az ablakból.
Pályaorientációs tanácsadással, készségfejlesztő képzésekkel segíti a 14–29 év közötti ifjúságot a Cselekvő Fiatalok program Szilágy megyében. Bogya Anna projektkoordinátor a fiataloknak nyújtott lehetőségekről beszélt a Krónikának.
Három évig tartó restaurálás után szombaton hivatalosan is megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt az erdélyi Gernyeszegen található Teleki-kastély.
Kevés az esély az aradi víztorony újbóli megnyitására a nagyközönség előtt, az ipartörténeti műemlék tulajdonosai szerint csak az önkormányzat mentheti meg az építészeti és műszaki szempontból a maga korában ritkaságnak számító létesítményt.
Közel 25 ezer lejért hirdetnek egy átköltöztethető, tömör fából épült, 8×12 méteres csűrt Brassó megyében. Szilágy megyében egy több mint százéves csűr ára meghaladja a 15 ezer lejt, Kolozsvár környékén 6500 euróért lehet venni ilyen gazdasági épületet.
Első írásos említésének 750. évfordulóját ünnepli idén Körösfő, amely augusztusban a Kalotaszegi Hagyomány Napok keretében idézi fel gazdag múltját. Bódis László polgármesterrel a jubileumról és a település gazdag kulturális örökségről beszélgettünk.
Sulyok Tamás államfő eltávolítása súlyos hiba, szembemegy a jogállammal – szögezte le a Krónikának Fodor Gábor. A liberális politikus abszurdnak nevezi a Tisza Párt számos intézkedését, szerinte a kormány visszaél a kétharmados felhatalmazással.
Látogatottsági adatok