„Azért szervezzük meg ezt a versenyt, hogy a hazai közönség is lássa: a hagyományos éttermi ételek mellett jóval nagyobb a választék alternatív fogásokból” – magyarázta Constantin Radu Zărnescu , az egyesület titkára. Romániában hasonló nemzetközi versenyre még nem került sor. A versenyen nemcsak szakképesítéssel rendelkező szakácsok vehetnek részt, hanem bárki benevezhet. Kiss Budai Tibor alelnök szerint a mesterszakács főztjénél jóval finomabb ételt is készíthet az, aki csak otthon és nem foglalkozásszerűen űzi a szakácskodást, ugyanis a szakács akár ételek tucatjainak ismerheti a receptjét, ám a kedvtelésből főző a tökéletességig fejlesztheti kedvenc ételeit.
A főzőverseny két kategóriában zajlik majd: sütőrostélyon, főzőlapon és bográcsban készített ételek, illetve hidegtálak, sütemények és alternatív ételek. A verseny mellett konyhaművészeti kiállítást szerveznek, és nem hiányoznak a borkóstolók sem román és külföldi szőlőhegyek boraiból. A háromnapos sütés-főzést népzene, etno-, dance-, rock- és dzsesszkoncertek teszik hangulatosabbá.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Kató Béla nyugalmazott református püspök, a Sapientia Alapítvány elnöke vehette át a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem (EMTE) Bocskai-díját pénteken Kolozsváron az egyetem napja alkalmából.
Közösen fejleszti Magyarország és Románia a Berettyó és a Sebes-Körös vízgazdálkodását.
Őrizetbe vettek a nyomozó hatóságok Beszterce-Naszód megyében egy 33 éves férfit, aki a gyanú szerint kis méretű robbanószerkezeteket készített és tesztelt saját otthonában, valamint annak környékén.
A brassói székhelyű regionális útügyi igazgatóság tájékoztatása szerint egyes útvonalakon a hókotrókat is be kellett vetni az utak megtisztítása érdekébe, a Transpalpina síterepen pedig jelenleg is tart a havazás.
Nekilátott átutalni a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. az anyanyelvükön tanuló külhoni magyar óvodásoknak, diákoknak és egyetemistáknak járó az oktatási-nevelési támogatást.
Sebességmérő kamerákat és a járdákat szegélyező fémkerítéseket telepítene a kolozsvári iskolák közelébe Emil Boc polgármester a szerdai balesetet követően, miután egy belvárosi iskola hatodikos diákját a járdán elütötte egy gyorshajtó.
A sváb kultúra és örökség kutatásával és bemutatásával sváb kulturális-turisztikai útvonalat és történelmi emlékezőhelyet alakít ki a Bihar Megyei Műemlékvédelmi Alapítvány partnerségben a magyarországi Jósa András Múzeummal.
Az elmúlt két évben elért mérföldköveknek köszönhetően számos újdonsággal szolgál a közönségnek a Degenfeld-kastély, ezért október 4-én ismét megrendezik a kutyfalvi kastélynapot.
176 köbméter tűzifát foglaltak le a rendőrök egy cséffai (Cefa) fuvaros portáján, mert nem tudta igazolni a fa eredetét.
Ismét bejárható a Via Transilvanica Parajdon áthaladó szakasza – közölték az Erdélyt északkeletről délnyugatra átszelő, gyalogosan, lóháton vagy kerékpárral bejárható, 1400 kilométeres turistaútvonal kiépítői.
Látogatottsági adatok