Hirdetés

Ismét előkerülhetnek a tejesüvegek

Hargita megye: Tejszövetkezetet létesítene a Csíkdánfalvi Szarvasmarha-tenyésztők Egyesülete, azonban a megvalósításhoz szükséges tőke még nem áll az egyesület rendelkezésére. „Pályázati kiírásra várunk” – nyilatkoyta Márton István, Csíkdánfalva polgármestere, aki maga is az egyesület tagja és a Hargita Megyei Szarvasmarha-tenyésztők Egyesületének elnöke.

2007. november 09., 00:002007. november 09., 00:00

A tervezett tejszövetkezet mûködtetéséhez pasztörizálófelszerelést, hûtõ- és csomagoló berendezést is szükséges beszerezniük. A falu tejtermelõ gazdái által 1998-ban létrehozott egyesület ez év januárjában a Szülõföld Alap segítségével saját tejbegyûjtõ központot építtetett. A mintegy 120 gazdából álló egyesület maga dönti el, hogy kinek adja át termékét, így többet kapnak érte, mint ha az állam által mûködtetett csarnokba szolgáltatnák be. Mivel a tejfeldolgozó vállalat termékük minõsége alapján fizet, ezért havonta ellenõrizniük kell, hogy a tej eléri-e a szükséges 3,7 százalékos zsírtartalmat, valamint a megfelelõ fajsúlyt.

A csíkdánfalvi gazdák nagy részének a szarvasmarhatartás a fõ jövedelemforrása. A fõállásban szarvasmarhatartással foglalkozó 18 család 20–40 tehenet tart, míg a gazdák 30–40 százaléka 3–5 tehén tejét szolgáltatja be az egyesület tejbegyûjtõ központjába. A polgármester elmondása szerint ha létrejönne a tejszövetkezet, igazi házi tejet csomagolnának Csíkdánfalván. A tejet nem mûanyag zacskókba, hanem visszaváltható üvegekbe csomagolnák, ami nemcsak környezetkímélõ, de lényegesen olcsóbb megoldás is, így a vásárlók alacsonyabb áron juthatnának friss tejtermékhez. A polgármester derûlátó a tervezett tejszövetkezet termékei iránti kereslet tekintetében. „Mivel jobb minõségû, zsírosabb házi tejet kínálnánk, ráadásul olcsóbban, biztosan lenne rá kereslet – vázolja reményeit a polgármester. – Anyagi szempontból is nagyon jó megoldás lenne a tejszövetkezet megalakítása, hiszen rövidebbre zárnánk az utat termelõ és értékesítõ között, kiiktatnánk a köztes feldolgozót, mivel mi magunk lennénk azok.\" A megyében ugyanakkor még 64 ehhez hasonló egyesület mûködik.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 04., kedd

Hamarosan teljes pompájában megcsodálható az impozáns erdélyi kastély

Az utolsó szakaszba léptek vajdahunyadi kastély teljes körű helyreállítási munkálatai – jelentette be a város önkormányzata.

Hamarosan teljes pompájában megcsodálható az impozáns erdélyi kastély
Hirdetés
2026. augusztus 04., kedd

Fametszetektől a misszióig: négy évtized Gy. Szabó Béla örökségének szolgálatában

Gy. Szabó Béla fametszőművész öröksége nem csupán múzeumokban vagy albumok lapjain él tovább. Ferenczy Miklós református lelkipásztor számára ez személyes küldetéssé vált.

Fametszetektől a misszióig: négy évtized Gy. Szabó Béla örökségének szolgálatában
2026. augusztus 03., hétfő

Záporok, zivatarok hoznak felfrissülést a kánikula után – kéthetes időjárás-előrejelzés

Csütörtök-péntekig tovább melegszik az idő Románia legtöbb régiójában, ahol kánikulára és fokozott hőterhelésre kell számítani, utána azonban fokozatos lehűlés kezdődik, és nő a záporok, zivatarok valószínűsége.

Záporok, zivatarok hoznak felfrissülést a kánikula után – kéthetes időjárás-előrejelzés
2026. augusztus 03., hétfő

Vízhiány miatt korlátozzák a vízellátást a Partium és Dél-Erdély településein, de a mélypont még távol van

Pásztor Sándor vízügyi igazgató szerint Bihar, Arad és Hunyad megyében több mint kéttucat településen már csak korlátozottan működik a vízszolgáltatás, és vannak olyan helységek, amelyekbe keddtől lajtos kocsival szállítják majd az ivóvizet.

Vízhiány miatt korlátozzák a vízellátást a Partium és Dél-Erdély településein, de a mélypont még távol van
Hirdetés
2026. augusztus 03., hétfő

Hőségriadó: korlátozzák a nehézgépjárművek közlekedését négy erdélyi megyében

Kedden 12 és 20 óra között korlátozzák a 7,5 tonnánál nagyobb össztömegű járművek közlekedését Szatmár, Bihar, Arad és Temes megyében az országutakon, a gyorsforgalmi utakon és az autópályákon.

Hőségriadó: korlátozzák a nehézgépjárművek közlekedését négy erdélyi megyében
2026. augusztus 03., hétfő

A brutális hőség miatt korlátozzák a közúti forgalmat három partiumi megyében

Korlátozzák a közúti teherforgalmat a hatóságok a vörös hőségriasztás miatt három partiumi megyében.

A brutális hőség miatt korlátozzák a közúti forgalmat három partiumi megyében
2026. augusztus 03., hétfő

Miért keresnek egyre többen más utat az állami iskola helyett?

Erdélyben évről évre bővül azoknak az intézményeknek a köre, amelyek a hagyományos állami oktatástól eltérő pedagógiai utat kínálnak: a Montessori- és Waldorf-osztályoktól kezdve a Step by Step programokon át a nemzetközi tantervű iskolákig.

Miért keresnek egyre többen más utat az állami iskola helyett?
Hirdetés
2026. augusztus 02., vasárnap

Már egy szőnyeget sem lehet kirázni? Több városban is bírság járhat érte

Sokak számára természetes mozdulat, hogy időnként kirázzák a szőnyeget az erkélyről vagy az ablakból.

Már egy szőnyeget sem lehet kirázni? Több városban is bírság járhat érte
2026. augusztus 02., vasárnap

Pályaorientációtól az állásinterjúig: átfogó program segíti a szilágysági fiatalokat

Pályaorientációs tanácsadással, készségfejlesztő képzésekkel segíti a 14–29 év közötti ifjúságot a Cselekvő Fiatalok program Szilágy megyében. Bogya Anna projektkoordinátor a fiataloknak nyújtott lehetőségekről beszélt a Krónikának.

Pályaorientációtól az állásinterjúig: átfogó program segíti a szilágysági fiatalokat
2026. augusztus 01., szombat

Megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt a felújított Teleki-kastély Gernyeszegen

Három évig tartó restaurálás után szombaton hivatalosan is megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt az erdélyi Gernyeszegen található Teleki-kastély.

Megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt a felújított Teleki-kastély Gernyeszegen
Hirdetés
Hirdetés