Hirdetés

Fertőzött a nyers hús

Gyergyószentmiklós: Trichinellózisos megbetegedés. Három, trichinellózissal fertőzött beteget kezelnek a gyergyószentmiklósi kórház járványtani osztályán. Hasmenésre, izomfájdalomra és a bőr felületén jelentkező kiütésekre leghamarabb a családapa panaszkodott, akinek szervezetében kimutatható volt az élősködő.

Jánossy Alíz

Jánossy Alíz

2008. január 10., 00:002008. január 10., 00:00

„Amikor megbizonyosodtunk arról, hogy a trichinella okozza a beteg panaszait, értesítettük a közegészségügyi hatóságot a további vizsgálatok érdekében\" – nyilatkozta a Krónikának dr. Aszalos Albert infektológus fõorvos. A gyergyószentmiklósi fertõzõ kórház vezetõje szerint több évtizedes praxisa alatt ez az elsõ eset, amikor trichinellózist diagnosztizált. A fõorvos szerint a családapa a kolbászhús fûszerezésekor kóstolhatta meg a nyers disznóhúst, amelyet egyébként a család nem Hargita megyében vásárolt. Az öttagú családból még az egyik gyereknél mutatták ki a kórokozót és egy közeli rokonnál, de kivizsgálásnak vetik alá a család valamennyi tagját és azokat a személyeket – rokonok, szomszédok, barátok, ismerõsök –, akik fogyaszthattak a húsból. Aszalos szerint az idejében diagnosztizált trichinellózis gyógyítható, de súlyosabb esetekben különféle szövõdmények adódhatnak, szélsõséges esetben akár halálos kimenetelû is lehet.

Hargita megyében 2007-ben összesen hét trichinellózisos megbetegedést jegyeztek, Csíkszeredában és Székelyudvarhely környékén. A trichinella lárva jelenléte egyszerû vizsgálattal kimutatható a levágott sertés húsában, amelyet bármelyik állat-egészségügyi rendelõben öt lej ellenében elvégeznek. Dr. Rácz László, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi Igazgatóság osztályvezetõ fõorvosa szerint a megyében levágott sertések 70–90 százalékának húsa kivizsgálás alá kerül. Dr. Gáll József gyergyószentmiklósi körzeti állatorvos becslése szerint a Gyergyói-medencében ez az arány azonban jóval alacsonyabb.

Aszalos doktor szerint a trichinella lárva legalább 70 fokon történõ sütéssel, fõzéssel, illetve mínusz 15 fok alatti fagyasztással elpusztul, így a fertõzés veszélye csak akkor áll fenn, ha a sertés húsát nyersen, vagy félig nyersen fogyasztják. „A trichinella élõsködõ az állatnak semmilyen panaszt nem okoz\" – fejtette ki a Krónika kérdésére dr. Gáll József állatorvos. Hozzátette, leggyakrabban azok a sertések fertõzõdnek meg, amelyeket szabadon engednek, így kapcsolatba kerülhetnek vadállatokkal vagy patkányokkal.


Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 29., szerda

Visszatérhet hivatalába a korrupcióval gyanúsított szilágysági tanácselnök

A Szilágy Megyei Törvényszék helyt adott szerdán Dinu Iancu-Sălăjanu Szilágy megyei tanácselnök fellebbezésének és megszüntette hivatala gyakorlásának tilalmát, amelyet a korrupcióellenes ügyészség (DNA) rendelt el egy büntetőeljárás keretében.

Visszatérhet hivatalába a korrupcióval gyanúsított szilágysági tanácselnök
Hirdetés
2026. április 29., szerda

Új autópálya-felhajtót kaphat Kolozsvár – de még sok van addig

Új út építésével kötnék össze az észak-erdélyi autópályát Kolozsvárral, a kincses város tervezett körgyűrűjével.

Új autópálya-felhajtót kaphat Kolozsvár – de még sok van addig
2026. április 29., szerda

Mesterképzéssel lépne magasabb felsőoktatási szintre a Sapientia kolozsvári táncművészeti szakja

Magiszteri képzés indítását tervezi a Sapientia EMTE Kolozsvári Karának táncművészeti szakja, amely a végleges akkreditáció megszerzése után tovább bővítené felsőoktatási kínálatát – jelentették be a szak képviselői sajtótájékoztató keretében.

Mesterképzéssel lépne magasabb felsőoktatási szintre a Sapientia kolozsvári táncművészeti szakja
2026. április 29., szerda

Az RMDSZ elnöke Zakariás Zoltán kilépéséről: „jó egészséget kívánok neki”

Zakariás Zoltán képviselő kétszer is az RMDSZ támogatásával jutott be a parlamentbe, most pedig „gondolt egyet”, és most független akar lenni – értékelt szerdán Kelemen Hunor újságírói kérdésre válaszolva.

Az RMDSZ elnöke Zakariás Zoltán kilépéséről: „jó egészséget kívánok neki”
Hirdetés
2026. április 28., kedd

Kormányválság közepette az agrártárca élén: sürgős döntésekről és bizonytalan jövőről nyilatkozott a Krónikának Tánczos Barna

Kormányválság, bizonytalan mandátum és sürgető agrárdöntések – ilyen körülmények között vette át az agrártárca irányítását Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes. Interjúnkban a legfontosabb teendőkről faggattuk a politikust.

Kormányválság közepette az agrártárca élén: sürgős döntésekről és bizonytalan jövőről nyilatkozott a Krónikának Tánczos Barna
2026. április 28., kedd

Nem lesz Marosvásárhely–Brassó autópálya, de körvonalazódik a helyettesítő útvonal

Idén várhatóan lezárul a Brassó–Fogaras autópálya tervezése, ezt követően pedig kiírhatják a versenytárgyalást az 50 kilométeres szakasz kivitelezésére.

Nem lesz Marosvásárhely–Brassó autópálya, de körvonalazódik a helyettesítő útvonal
2026. április 28., kedd

Két fontos európai repülőtérre indulnak járatok Kolozsvárról

Az Animawings román légitársaság bejelentette, hogy Bécsbe és Frankfurtba is indít járatokat a kincses városból – közölte kedden a Kolozs Megyei Tanács.

Két fontos európai repülőtérre indulnak járatok Kolozsvárról
Hirdetés
2026. április 28., kedd

Nem kér már az RMDSZ-ből az EMSZ, elnöke kilép a képviselőházi frakcióból

Kilép az RMDSZ parlamenti frakciójából Zakariás Zoltán, az Erdélyi Magyar Szövetség elnöke, az alakulat szerint ugyanis kevés kivétellel szinte semmi nem valósult meg a 2024-ben kötött megállapodásból.

Nem kér már az RMDSZ-ből az EMSZ, elnöke kilép a képviselőházi frakcióból
2026. április 28., kedd

Székelyudvarhely polgármestere megnevezte a Tisza-kormánnyal való együttműködés alapelveit

Székelyföld érdeke az, hogy legyen hangja Budapesten, legyen tekintélye Bukarestben, és legyen önbizalma itthon – szögezte le a magyarországi választásokat kiértékelő videóüzenetében Szakács-Paál István, Székelyudvarhely RMDSZ-es polgármestere.

Székelyudvarhely polgármestere megnevezte a Tisza-kormánnyal való együttműködés alapelveit
2026. április 28., kedd

Semmi jóra nem lehet számítani, ha hatalomra kerül az AUR Kelemen Hunor szerint, aki az új magyar pártról is beszélt

Semmi jóra nem számítani, ha a bizalmatlansági indítvány esetleges elfogadása nyomán koalícióra lép a Szociáldemokrata Párt (PSD) a Románok Egyesüléséért Szövetséggel (AUR) – jelentette ki Kelemen Hunor RMDSZ-elnök a Kossuth Rádió kedd reggeli műsorában.

Semmi jóra nem lehet számítani, ha hatalomra kerül az AUR Kelemen Hunor szerint, aki az új magyar pártról is beszélt
Hirdetés
Hirdetés