Fertőzött a nyers hús

Gyergyószentmiklós: Trichinellózisos megbetegedés. Három, trichinellózissal fertőzött beteget kezelnek a gyergyószentmiklósi kórház járványtani osztályán. Hasmenésre, izomfájdalomra és a bőr felületén jelentkező kiütésekre leghamarabb a családapa panaszkodott, akinek szervezetében kimutatható volt az élősködő.

Jánossy Alíz

Jánossy Alíz

2008. január 10., 00:002008. január 10., 00:00

„Amikor megbizonyosodtunk arról, hogy a trichinella okozza a beteg panaszait, értesítettük a közegészségügyi hatóságot a további vizsgálatok érdekében\" – nyilatkozta a Krónikának dr. Aszalos Albert infektológus fõorvos. A gyergyószentmiklósi fertõzõ kórház vezetõje szerint több évtizedes praxisa alatt ez az elsõ eset, amikor trichinellózist diagnosztizált. A fõorvos szerint a családapa a kolbászhús fûszerezésekor kóstolhatta meg a nyers disznóhúst, amelyet egyébként a család nem Hargita megyében vásárolt. Az öttagú családból még az egyik gyereknél mutatták ki a kórokozót és egy közeli rokonnál, de kivizsgálásnak vetik alá a család valamennyi tagját és azokat a személyeket – rokonok, szomszédok, barátok, ismerõsök –, akik fogyaszthattak a húsból. Aszalos szerint az idejében diagnosztizált trichinellózis gyógyítható, de súlyosabb esetekben különféle szövõdmények adódhatnak, szélsõséges esetben akár halálos kimenetelû is lehet.

Hargita megyében 2007-ben összesen hét trichinellózisos megbetegedést jegyeztek, Csíkszeredában és Székelyudvarhely környékén. A trichinella lárva jelenléte egyszerû vizsgálattal kimutatható a levágott sertés húsában, amelyet bármelyik állat-egészségügyi rendelõben öt lej ellenében elvégeznek. Dr. Rácz László, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi Igazgatóság osztályvezetõ fõorvosa szerint a megyében levágott sertések 70–90 százalékának húsa kivizsgálás alá kerül. Dr. Gáll József gyergyószentmiklósi körzeti állatorvos becslése szerint a Gyergyói-medencében ez az arány azonban jóval alacsonyabb.

Aszalos doktor szerint a trichinella lárva legalább 70 fokon történõ sütéssel, fõzéssel, illetve mínusz 15 fok alatti fagyasztással elpusztul, így a fertõzés veszélye csak akkor áll fenn, ha a sertés húsát nyersen, vagy félig nyersen fogyasztják. „A trichinella élõsködõ az állatnak semmilyen panaszt nem okoz\" – fejtette ki a Krónika kérdésére dr. Gáll József állatorvos. Hozzátette, leggyakrabban azok a sertések fertõzõdnek meg, amelyeket szabadon engednek, így kapcsolatba kerülhetnek vadállatokkal vagy patkányokkal.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. október 06., hétfő

Damjanich mankója, Kiss Ernő golyósúrolta mellénye, Vécsey vércseppje – Tíz éve látogatható ismét az Ereklyemúzeum

Az aradi vértanúk személyes tárgyai is megtalálhatók a gyűjteményben, amelyben a jubileum alkalmából rendhagyó tárlatvezetést tartott a Kölcsey Egyesület.

Damjanich mankója, Kiss Ernő golyósúrolta mellénye, Vécsey vércseppje – Tíz éve látogatható ismét az Ereklyemúzeum
2025. október 05., vasárnap

Rémület egy kalotaszegi faluban: öt Kolozs megyei férfit vettek őrizetbe tettlegesség és fenyegetés miatt

Tettlegesség, rongálás, fenyegetés, valamint a közrend és a köznyugalom megzavarása miatt vettek őrizetbe szombaton, október negyedikén öt kiskalotai férfit egy feljelentés nyomán.

Rémület egy kalotaszegi faluban: öt Kolozs megyei férfit vettek őrizetbe tettlegesség és fenyegetés miatt
2025. október 05., vasárnap

Divatba jön a retró, újragondolt kazettás magnót dobott piacra egy erdélyi vállalat

A Marosvásárhely melletti Nyárádtőn múködő Electromureș vállalat új kazettás magnót dobott piacra.

 

Divatba jön a retró, újragondolt kazettás magnót dobott piacra egy erdélyi vállalat
2025. október 05., vasárnap

Három ember sérült meg a csúszós utak miatt egy autóbalesetben Hunyad megyében

Három ember súlyosan megsérült, és Dévára, a Hunyad Megyei Sürgősségi Kórházba szállították őket egy közlekedési baleset után, amely vasárnap délelőtt történt a DN 76-os országúton, Déva és Brád között, Szelistyora (Săliștioara) település közelében.

Három ember sérült meg a csúszós utak miatt egy autóbalesetben Hunyad megyében
2025. október 05., vasárnap

Várni kell még a jó időre: egyelőre nem áll el az eső és nem lesz melegebb

Nem maradnak abba az esőzések jövő héten sem az országban, a vasárnapi és hétfői hőmérséklet pedig nagyjából az évszaknak megfelelően alakul, és a napokban még hideg várható.

Várni kell még a jó időre: egyelőre nem áll el az eső és nem lesz melegebb
2025. október 05., vasárnap

Zöldebbé váltak az elmúlt évtizedekben a Kárpátok magashegyi területei

A kolozsvári Babeș-Bolyai Tudományegyetem (BBTE) által vezetett nemzetközi kutatócsoport azt mutatta ki, hogy a Kárpátokban az 1500 méteres magasság fölötti területek az elmúlt négy évtizedben látványos változáson mentek keresztül.

Zöldebbé váltak az elmúlt évtizedekben a Kárpátok magashegyi területei
2025. október 04., szombat

Roma sorsokról készült alkotások, animációk taroltak a 25. Filmtettfeszten

Átadták Kolozsváron szombaton a Filmtettfeszt – Erdélyi Magyar Filmszemle díjait, a fesztivál negyedszázados jubileumát ünnepli.

Roma sorsokról készült alkotások, animációk taroltak a 25. Filmtettfeszten
2025. október 04., szombat

Kifakadt Charlie Ottley, az Electricát okolja a hosszas áramszünet miatt

A Románia természeti szépségeit népszerűsítő Charlie Ottley brit dokumentumfilm-rendező, aki épp Erdélyben tartózkodik, élesen bírálta, hogy nem tudja megszüntetni az Electrica szolgáltató az áramkimaradásokat a hegyvidéken.

Kifakadt Charlie Ottley, az Electricát okolja a hosszas áramszünet miatt
2025. október 04., szombat

Pisztollyal és teleszkópos bottal fenyegetőzött egy Kolozs megyei férfi, lecsaptak rá a rendőrök

Aranyosgyéresi cégeket és magánszemélyeket fegyverrel fenyegető 29 éves férfit vett őrizetbe a helyi rendőrség, akivel szemben szombaton az ügyészség 60 napos bírósági felügyeletet rendelt el. A pisztollyal fenyegetőző férfinél házkutatást tartottak.

Pisztollyal és teleszkópos bottal fenyegetőzött egy Kolozs megyei férfi, lecsaptak rá a rendőrök
2025. október 04., szombat

Huszadik századi vértanúira emlékezett a Nagyváradi Római Katolikus Egyházmegye

Boldog Bogdánffy Szilárd ünnepén, az ő boldoggá avatásának 15. évfordulóján, október 3-án szervezett ünnepséget a Nagyváradi Római Katolikus Püspökség a Szeged-Csanádi Püspökséggel és Magyarország Kolozsvári Főkonzulátusával közösen.

Huszadik századi vértanúira emlékezett a Nagyváradi Római Katolikus Egyházmegye