Hirdetés

Fertőzött a nyers hús

Gyergyószentmiklós: Trichinellózisos megbetegedés. Három, trichinellózissal fertőzött beteget kezelnek a gyergyószentmiklósi kórház járványtani osztályán. Hasmenésre, izomfájdalomra és a bőr felületén jelentkező kiütésekre leghamarabb a családapa panaszkodott, akinek szervezetében kimutatható volt az élősködő.

Jánossy Alíz

Jánossy Alíz

2008. január 10., 00:002008. január 10., 00:00

„Amikor megbizonyosodtunk arról, hogy a trichinella okozza a beteg panaszait, értesítettük a közegészségügyi hatóságot a további vizsgálatok érdekében\" – nyilatkozta a Krónikának dr. Aszalos Albert infektológus fõorvos. A gyergyószentmiklósi fertõzõ kórház vezetõje szerint több évtizedes praxisa alatt ez az elsõ eset, amikor trichinellózist diagnosztizált. A fõorvos szerint a családapa a kolbászhús fûszerezésekor kóstolhatta meg a nyers disznóhúst, amelyet egyébként a család nem Hargita megyében vásárolt. Az öttagú családból még az egyik gyereknél mutatták ki a kórokozót és egy közeli rokonnál, de kivizsgálásnak vetik alá a család valamennyi tagját és azokat a személyeket – rokonok, szomszédok, barátok, ismerõsök –, akik fogyaszthattak a húsból. Aszalos szerint az idejében diagnosztizált trichinellózis gyógyítható, de súlyosabb esetekben különféle szövõdmények adódhatnak, szélsõséges esetben akár halálos kimenetelû is lehet.

Hargita megyében 2007-ben összesen hét trichinellózisos megbetegedést jegyeztek, Csíkszeredában és Székelyudvarhely környékén. A trichinella lárva jelenléte egyszerû vizsgálattal kimutatható a levágott sertés húsában, amelyet bármelyik állat-egészségügyi rendelõben öt lej ellenében elvégeznek. Dr. Rácz László, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi Igazgatóság osztályvezetõ fõorvosa szerint a megyében levágott sertések 70–90 százalékának húsa kivizsgálás alá kerül. Dr. Gáll József gyergyószentmiklósi körzeti állatorvos becslése szerint a Gyergyói-medencében ez az arány azonban jóval alacsonyabb.

Aszalos doktor szerint a trichinella lárva legalább 70 fokon történõ sütéssel, fõzéssel, illetve mínusz 15 fok alatti fagyasztással elpusztul, így a fertõzés veszélye csak akkor áll fenn, ha a sertés húsát nyersen, vagy félig nyersen fogyasztják. „A trichinella élõsködõ az állatnak semmilyen panaszt nem okoz\" – fejtette ki a Krónika kérdésére dr. Gáll József állatorvos. Hozzátette, leggyakrabban azok a sertések fertõzõdnek meg, amelyeket szabadon engednek, így kapcsolatba kerülhetnek vadállatokkal vagy patkányokkal.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 22., csütörtök

Két nap föld alatti tiltakozás után feljöttek a felszínre a fizetésük csökkenése miatt dühös bányászok

Felhagytak a tiltakozással azok a bányászok, akik közel két napig tiltakoztak a Zsil-völgyi Zsilyvajdejvulkán szénbányájának tárnáiban, miután biztosítékot kaptak arra, hogy követeléseiket teljesítik.

Két nap föld alatti tiltakozás után feljöttek a felszínre a fizetésük csökkenése miatt dühös bányászok
Hirdetés
2026. október 22., csütörtök

Megvédeni a jövőt: nem csak a múltra emlékeztet a romániai kommunista diktatúra múzeuma Székelyföldön

Megnyitották szerdán este a Vörös Csillag Múzeumot Sepsiszentgyörgyön. A háromszéki megyeszékhely egykori dohánygyárának raktárában kialakított közel 3000 négyzetméteres kiállítótérben Romániában elsőként a kommunista diktatúra történetét mutatják be.

Megvédeni a jövőt: nem csak a múltra emlékeztet a romániai kommunista diktatúra múzeuma Székelyföldön
2026. október 21., szerda

Iskolapszichológusok és tanácsadók segítségét kérték a késelés utáni első tanítási napon Besztercén

Több tanuló iskolai tanácsadó segítségét kérte szerdán a besztercei Ștefan cel Mare Általános Iskolában, amikor két nappal a 13 éves diáktársuk által elkövetett késelés után visszatértek a tantermekbe.

Iskolapszichológusok és tanácsadók segítségét kérték a késelés utáni első tanítási napon Besztercén
2026. október 21., szerda

Kolozsvár polgármestere gettók és no-gó zónák kialakulásától tart a vendégmunkások miatt

Emil Boc szerint a román hatóságoknak szigorúbban kellene ellenőrizniük az országban vendégmunkásként alkalmazott külföldiek lakhatási körülményeit, szerinte ugyanis fennáll a veszélye, hogy néhány éven belül gettók alakulnak ki a kincses városban is.

Kolozsvár polgármestere gettók és no-gó zónák kialakulásától tart a vendégmunkások miatt
Hirdetés
2026. október 21., szerda

Erdély-szerte megemlékezéseket tartanak az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulóján

A szabadság nevében mottóval emlékeznek meg az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulójáról az erdélyi, a partiumi és a bánsági településeken. Összesen 158 rendezvényt tartanak 73 helyszínen.

Erdély-szerte megemlékezéseket tartanak az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulóján
2026. október 21., szerda

Újra vadászhatnak a medvékre, de a kártérítések körül továbbra is nagy a baj

Több hónapos huzavona után október elején hatályba lépett a medveállomány szabályozásáról szóló új törvény, amely 2026-ra és 2027-re egyaránt 859 medve megelőzési célú kilövését határozza meg. Benke József vadgazdálkodási szakembert kérdeztük.

Újra vadászhatnak a medvékre, de a kártérítések körül továbbra is nagy a baj
2026. október 21., szerda

„Nincs mentség az erőszakra”: cselekvési tervet ígér a miniszterelnök a besztercei késelés után

Nincs mentség az erőszakra – jelentette ki Luca Niculescu miniszterelnök a besztercei késelés kapcsán. Jelezte egyúttal: a miniszterekkel együtt „a lehető leggyorsabban” kidolgoznak egy „konkrét cselekvési tervet”, amelybe több intézményt is bevonnak.

„Nincs mentség az erőszakra”: cselekvési tervet ígér a miniszterelnök a besztercei késelés után
Hirdetés
2026. október 21., szerda

Ideiglenesen Tóth Csaba látja el a prefektusi feladatokat Arad megyében

Benyújtotta lemondását Mihai Pașca, Arad megye prefektusa, miután a Nemzeti Liberális Párt (PNL) hivatalosan is ellenzékbe vonult. A prefektusi teendőket szerdától Tóth Csaba RMDSZ-es alprefektus látja el.

Ideiglenesen Tóth Csaba látja el a prefektusi feladatokat Arad megyében
2026. október 21., szerda

Új életre kelt, kultúrát közvetít a mostantól az Erdélyi Zsidók Múzeumaként működő szinérváraljai zsinagóga

A Máramaros megyei Szinérváralja (Seini) önkormányzata európai uniós forrásokból újította fel a 122 éves zsinagógát. Az épületben az Erdélyi Zsidók Múzeuma kap helyet, emellett koncertteremként és kulturális központként is működik majd.

Új életre kelt, kultúrát közvetít a mostantól az Erdélyi Zsidók Múzeumaként működő szinérváraljai zsinagóga
2026. október 21., szerda

Második napja tiltakoznak a föld alatt a dél-erdélyi bánya munkásai a fizetésproblémák miatt

Második napja tiltakozott szerdán a föld alatt a Hunyad megyei Zsilyvajdejvulkán szénbányájának több alkalmazottja a csökkentett bérek miatt.

Második napja tiltakoznak a föld alatt a dél-erdélyi bánya munkásai a fizetésproblémák miatt
Hirdetés
Hirdetés