Hirdetés

Egy kihalófélben lévő mesterség nyomában: könyv született a korondi taplászatról

taplászat

Ma már csak tucatnyi korondi mester űzi a régen divatos taplászatot (Képünk illusztráció)

Fotó: Balázs Ödön/Székely Kalendárium

Míg régen a taplótáska egy divatos kiegészítő volt, ma már sokan azt sem tudják, mi az a toplászat vagy taplászat. A sokak által nem ismert mesterségről, a taplászatról, melynek alapanyaga a fákon növő tapló, s melyet egész Európában már csak Korondon művelnek, Zsigmond Győző gombaszakértő írt könyvet.

Tóth Gödri Iringó

2025. február 23., 14:292025. február 23., 14:29

A népi mesterségek világa tele van különlegességekkel, olyan hagyományokkal, amelyeket egykor sokan műveltek, de mára már csak kevesek őriznek. Ilyen a korondi taplászat is, amelynek múltja, jelene és remélhetőleg a jövője is egyaránt izgalmas.

A Sepsiszentgyörgyön élő, tordai származású Zsigmond Győző évek óta kutatja a népi gombászatot, azaz etnomikológia területét, és számára nemcsak az ehető gombák vagy a gyógyhatású fajok érdekesek, hanem azok a gombák is, amelyeket ipari vagy kézműves célokra használnak fel. A taplászat különösen megragadta a figyelmét, hiszen ez az egyik legősibb, mégis mára szinte teljesen eltűnt mesterség.

Hirdetés

A taplógombából – elsősorban a bükkfataplóból és a nyírfataplóból – készített termékek egykor a mindennapok részét képezték, ma azonban már csak néhány korondi mester foglalkozik vele.

A korondi toplászat címmel nemrég megjelent könyvének is egyik kulcsgondolata, hogy noha a taplászatot egykor Európa számos országában gyakorolták, mára (szinte) csak Korondon maradt fenn ez a mesterség. Éppen ezért – bár a taplászat nem szerepel hivatalosan a hungarikumok tárában – Zsigmond Győző a kiadvány alcímében így hivatkozik rá, hiszen a taplászat immár egyedülálló magyar érték.

Egy kis betekintést nyújtva a kötetbe, a szerző elmesélte, hogy a mesterség fennmaradását több tényező is fenyegeti. Egyrészt rendkívül munkaigényes és fizikailag is megterhelő folyamat, amelyet kevesen vállalnak: míg 15-20 évvel ezelőtt még mintegy 200 ember foglalkozott vele, ma már alig tucatnyian maradtak. Szerencsére a tucatnyi mester között akadnak fiatalok is, így van esély a mesterség fennmaradására.

Másrészt a nyersanyag, vagyis a taplógomba beszerzése is egyre nehezebb. A modern erdőgazdálkodás miatt egyre ritkábbak azok az idős, elhalt fák, amelyek természetes élőhelyei a taplógombának, így a mestereknek egyre nagyobb kihívás beszerezni az alapanyagot.

Azonban van remény: kísérletek folynak a taplógomba termesztésére, amely, ha sikerrel jár, megoldást jelenthetne az alapanyaghiányra. Bár egyelőre még kísérleti stádiumban van, a kutatók bíznak benne, hogy sikerül fenntartható módon termeszteni ezt a különleges gombát.

A szakértő azt is elmondta, hogy a taplótermékekre egyre nagyobb a kereslet, de főként külföldön:

Olaszországban például kifejlesztettek egy új eljárást, amely révén a taplót olyan tartós anyaggá alakítják, hogy akár lábbeliket és bútorokat is készítenek belőle.

Egy firenzei cég például kifejezetten Korondról szerzi be a taplót. Míg a külföldiek felfedezték ennek az ősi anyagnak az értékét, addig az erdélyi turisták körében alig tapasztalható iránta érdeklődés, a Székelyföldre látogató turisták inkább a hagyományos korondi kerámiákat részesítik előnyben.

Éppen ezért is lenne fontos, hogy a taplászatot jobban megismertessék a hazai közönséggel, hisz az árusoknak amerikai és német megrendelői is akadnak, de itthoniak ritkán.

Zsigmond Győző könyve egyfajta tisztelgés a mesterség művelői előtt, és egyben egy felhívás is: nem szabad hagyni, hogy ez a különleges tudás és kultúra eltűnjön. A fiatalok ösztönzése és a mesterség modern környezethez való igazítása kulcsfontosságú lehet abban, hogy a taplászat tovább éljen.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 17., kedd

Telefonos csalás Gyulafehérváron: egy kattintás, és eltűnt 90 ezer lej

Az országos adóhatóság (ANAF) nevében tévesztette meg telefonon egy gyulafehérvári cég képviselőjét egy csaló, aki közel 90 ezer lejt emelt le a vállalkozás számlájáról.

Telefonos csalás Gyulafehérváron: egy kattintás, és eltűnt 90 ezer lej
Hirdetés
2026. március 17., kedd

Szilágycsehi versenyfutás az idővel: kármentés és remény a református templom tornyának összeomlása után

Sokk, csend és por – ezekkel a szavakkal lehetne leírni azt a pillanatot, amikor hat héttel ezelőtt leomlott a szilágycsehi református templom tornya. A helyszínen jelenleg nemcsak romeltakarítás zajlik, hanem az újjáépítés alapjainak megteremtése is.

Szilágycsehi versenyfutás az idővel: kármentés és remény a református templom tornyának összeomlása után
2026. március 17., kedd

Új, magyar nyelvű kettős szak indul a kolozsvári egyetemen

Új, magyar nyelvű kettős szak indul a kolozsvári Babeş-Bolyai Tudományegyetemen – jelentette be a felsőoktatási intézmény Magyar Filozófiai Tanszéke.

Új, magyar nyelvű kettős szak indul a kolozsvári egyetemen
2026. március 17., kedd

A válaszadók elsöprő többsége támogatja a szerencsejátékok betiltását a partiumi megyeszékhelyen

Az aradi önkormányzat által indított online felmérés eredményei egyértelmű társadalmi állásfoglalást jeleznek: a válaszadók közel nyolcvan százaléka támogatja a szerencsejátékok betiltását a város területén, kivéve a lottózókat és a sportfogadó irodákat.

A válaszadók elsöprő többsége támogatja a szerencsejátékok betiltását a partiumi megyeszékhelyen
Hirdetés
2026. március 17., kedd

Tragikus hirtelenséggel elhunyt az Erdélyi Magyar Nemzeti Tanács országos alelnöke

Tragikus hirtelenséggel elhunyt Schwartz Róbert, az Erdélyi Magyar Nemzeti Tanács (EMNT) országos alelnöke – közölte kedden Facebook-oldalán a szervezet.

Tragikus hirtelenséggel elhunyt az Erdélyi Magyar Nemzeti Tanács országos alelnöke
2026. március 17., kedd

Római kori tömegsírt, 20 gyermekcsontvázat is azonosítottak egy erdélyi régészeti feltáráson

Római kori tömegsírt, 20 gyermekcsontvázat is azonosítottak a Maroskeresztúron zajló régészeti feltárások során – közölte kedden a Maros Megyei Múzeum.

Római kori tömegsírt, 20 gyermekcsontvázat is azonosítottak egy erdélyi régészeti feltáráson
2026. március 17., kedd

Várandós magyar nőt gázoltak halálra a járdán Kolozsváron

Életét vesztette a kórházban az a fiatal nő, akit hétfőn délután elgázolt egy autó Kolozsvár központjában. Lapunk értesülései szerint az áldozat magyar volt és gyermeket várt.

Várandós magyar nőt gázoltak halálra a járdán Kolozsváron
Hirdetés
2026. március 17., kedd

Szülőföldön Magyarul: megnyílt az online felület, várják a kérelmeket

Elkezdődött a Szülőföldön magyarul program támogatási kérelmeinek benyújtási időszaka: a dokumentumokat március 17. és április 16. között nyújthatják be a külhoni magyar oktatási intézményeket látogató diákok szülei és az egyetemi hallgatók.

Szülőföldön Magyarul: megnyílt az online felület, várják a kérelmeket
2026. március 16., hétfő

Ingyenes női önvédelmi workshopokat szerveznek Kolozsváron

Ingyenes önvédelmi workshopokat szerveznek nők számára március 21-én Kolozsváron a Beard Brothers által indított 14-es Kampány (Campania 14) kezdeményezés keretében.

Ingyenes női önvédelmi workshopokat szerveznek Kolozsváron
2026. március 16., hétfő

Semjén Zsolt: amíg ez a kormány van, a külhoni magyarság szempontjai szentek és sérthetetlenek

Az anyaországi magyarok tartoznak köszönettel az erdélyi magyaroknak, mert példát mutatnak nekik nemzethűségből és megmaradni akarásból – hangoztatta Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes hétfőn Székelyudvarhelyen.

Semjén Zsolt: amíg ez a kormány van, a külhoni magyarság szempontjai szentek és sérthetetlenek
Hirdetés
Hirdetés