
2009. szeptember 18., 11:502009. szeptember 18., 11:50
A csecsemők szervezete hat hónapos kortól igényel olyan vitaminokat, ásványi anyagokat, amelyek gyümölcsökből, főtt zöldségekből nyerhetőek, ezért ebben a korban lehet és kell az étkezési rutinokat is kialakítaniuk a szülőknek.
A legideálisabb időpont az új étel kóstoltatására a délelőtt, mert ilyenkor a baba nyugodt, bár vannak olyan kicsik, akiknél inkább a délutáni időpont a megfelelő. A babák reakciói különbözőek lehetnek. A „nyitott” babát minden érdekli, a kanálra egyből nyitja a száját, és tudja, mit kell tennie vele. Az „érdeklődő” babát érdekli az új étel, de nem tudja a nyelvét úgy használni, hogy az ételt ne lökje le róla, mivel a nyelve a szopáshoz van berendezkedve.
A „kevésbé érdeklődő” kicsi szájába be lehet ugyan juttatni egy-két falatot, de utána elfordítja a fejét. A „makacs” gyermek csukva tartja a száját, vagy mindent kiköp, visszahány. A „felfedező” legszívesebben teljesen másra használná a tányért és az ételeket, inkább játszik velük, mint a szájába teszi. A „borulós” nem tud még stabilan ülni az etetőszékben és a kézből állandóan kifordulna.
A hírlevél szerint semmiképpen sem szabad erőszakoskodni, minden babának megvan a saját tempója, amelyhez a szülőknek kell alkalmazkodniuk. Az új ízek bevezetése hónapokig tartó folyamat, ideális esetben eltart a baba egyéves koráig. Az ételt addig kell pépesíteni, amíg a baba nem tanul meg biztonsággal rágni. Ha nem eszi meg azt, amit 3-4 napon keresztül kínálnak neki, akkor mással kell próbálkozni.
Az új ételek bevezetését a szülők a többi között segíthetik kényelmes etetőszékkel, kedvenc előkével, kanállal. A kétkanalas módszernél az anya és a gyermek is kap egy-egy kanalat, így a csecsemő szabadon próbálkozhat, míg édesanyja eteti őt. A jól fogó gyermek szeret saját kézzel enni, és puha, főtt dolgokat elmajszolni, s van olyan baba, aki a szülők ujjáról szopogatja le szívesen az első falatokat.
A Magyar Gyermekorvosok Társasága 2008 májusában indította el átfogó csecsemőtáplálási felvilágosító programját Cumisüveg és tudomány néven; meglátása szerint ugyanis számos korszerűtlen nézet él az édesanyák fejében arról, hogyan járulhatnak hozzá kisgyermekük megfelelő tejalapú táplálkozásához a fejlődés szempontjából kritikus első évben. A több mint 2000 gyerekorvost tömörítő szervezet úgy látja, további felvilágosításra van szükség a csecsemőtáplálás területén azért, hogy a babákat nevelő édesanyák a legkorszerűbb elvek szerint tudják gyermekeiket táplálni.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.