
Európa-szerte vegyszermaradványokat tartalmazó alma került a kereskedelembe
Fotó: Orbán Orsolya
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több, egymás hatását erősítő vegyi anyagot tartalmaz, köztük az Európai Unió által is különösen veszélyesnek minősített szereket. A Krónika által megszólaltatott élelmiszer-biztonsági szakember szerint ilyen esetben az EU tagországaiban működésbe kell léptetni az élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszert (RASFF).
2026. február 04., 13:572026. február 04., 13:57
Riasztó adatokat hozott nyilvánosságra a növényvédő szerek ellen fellépő civil szervezetek koalíciója, a PAN Europe. A szervezet tagjai 13 európai országban – köztük Franciaországban, Spanyolországban, Olaszországban és Lengyelországban – vásároltak véletlenszerűen almát, amelyeket laboratóriumi vizsgálatnak vetettek alá. Az elemzett almaminták 85 százalékában többféle növényvédőszer-maradványt mutattak ki, egyes gyümölcsökben akár hét különböző peszticid jelenlétét is azonosították. Az AFP francia hírügynökség jelentése alapján az ügyről beszámoló Agerpres szerint az esetek
és amelyek az úgynevezett „kiváltásra jelölt” kategóriába tartoznak – vagyis az EU mielőbbi kivonásukat tervezi.
A vizsgált almák 64 százaléka legalább egy „örök szennyezőanyagot” is tartalmazott: ezek a per- és polifluoralkil-anyagok (PFAS), amelyek rendkívül tartósak a környezetben, és mindennapi életünkben is széles körben jelen vannak. Bár a növényvédőszer-maradványok bizonyos határértékekig engedélyezettek az EU-ban, a PAN Europe szerint komoly problémát jelent az úgynevezett „koktélhatás”, amikor a fogyasztók egyetlen termék elfogyasztásával több különböző vegyi anyagnak vannak kitéve.
Az európai fogyasztók legkedveltebb gyümölcse, az alma
Fotó: Orbán Orsolya
Martin Dermine, a szervezet egyik képviselője élesen bírálta az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóságot (EFSA), amiért a növényvédő szereket egyenként értékeli, és nem vizsgálja a több anyagnak való együttes kitettség hatását. Mint fogalmazott:
A PAN Europe az ökológiai termesztésből származó almák vásárlását, illetve a hagyományos módon termesztett gyümölcsök alapos meghámozását javasolja fogyasztás előtt.
A banán mellett az alma az európaiak egyik legkedveltebb gyümölcse, egyben az Európai Unió legnagyobb mennyiségben termesztett gyümölcsfajtája is, különösen Lengyelországban, Olaszországban és Franciaországban. Ugyanakkor az alma azon gyümölcsök közé tartozik, amelyeket a legintenzívebben kezelnek növényvédő szerekkel, elsősorban az almafa-varasodás elleni védekezés miatt. Ez a termesztés legjelentősebb gombás betegsége, és az évente alkalmazott, átlagosan 35 növényvédelmi kezelés több mint felét ennek leküzdésére fordítják.
Romániában a golden almafajta a legkeresettebb
Fotó: Orbán Orsolya
Az ügy kapcsán a Krónika megkereste dr. Csutak Nagy Lászlót, az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) alelnökét, akitől elsősorban azt kérdeztük, mekkora a kockázata annak, hogy a romániai áruházláncokban forgalmazott, nagy mennyiségben importált almák a megengedettnél több szermaradványt tartalmazzanak.
A szakember elmondta: az uniós tagállamok eltérő szabályok szerint ellenőrzik az Unión kívüli, harmadik országokból érkező mezőgazdasági termékeket, illetve az Unión belüli szabad kereskedelemben forgalmazott árukat. Az Unión belül működik az élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszer (RASFF), amely lehetővé teszi, hogy egy problémás termék esetén valamennyi tagállamot azonnal értesítsenek.
A rendszer célja, hogy az érintett termékeket legfeljebb 24 órán belül kivonják a forgalomból az EU egész területén. Az unión belüli kereskedelemben nincs határvizsgálat, az uniós termelők kötelesek garantálni, hogy az általuk forgalomba hozott termékek megfelelnek a szigorú közösségi előírásoknak. Ezek betartását több szinten ellenőrzik, így a hatóság szerint az uniós piacra kerülő termékek alapvetően biztonságosnak tekinthetők.
Csutak Nagy László a sajtóban megjelent, ,,mérgező almákról” szóló hírekkel kapcsolatban azt mondta, ha valóban létezik ilyen kimutatás, azt azonnal jelentenie kell a kibocsátó országnak az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóságon keresztül. Hozzátette: az elmúlt évek tapasztalatai szerint ritkán fordultak elő egész Európára kiterjedő riasztások. Legutóbb egy svájci hatósági jelzés nyomán kellett kivonni Nestlé-tejport a forgalomból, miután egészségre káros anyagot mutattak ki benne.
A hatóság alelnöke szerint jóval több probléma adódik az Unión kívülről érkező mezőgazdasági termékeknél. Ezeket elsőként abban a tagállamban vizsgálják meg, ahol belépnek az EU területére – Románia esetében ez jellemzően Bulgáriában történik.
Ezt követően a romániai hatóságok is végeznek szúrópróbaszerű ellenőrzéseket. Amíg a laboreredmények nem készülnek el, a friss árut raktárban kell tárolni, és csak ezután kerülhet forgalomba.
Korábban több alkalommal is előfordult, hogy Törökországból érkező déligyümölcs-szállítmányokat a megengedettnél magasabb szermaradvány-tartalom miatt lefoglaltak és megsemmisítettek.
A tavalyi hazai almatermés szűkös volt, a gyömölcsök többsége importtermékként került az országba
Fotó: Orbán Orsolya
A PAN Europe és partnerei által készített tanulmány hivatalosan is megjelent Pesticide cocktails – PFAS and neurotoxins in most European apples (magyarul: Peszticid-koktélok – PFAS-ok és idegméreganyagok az európai almák többségében) címmel. A kutatás szerint a vizsgált 59 almaminta 85 százaléka egyszerre többféle növényvédőszer-maradványt tartalmazott, és mindössze mintegy 7 százalékuk volt maradványmentes. A minták 64 százalékában PFAS-típusú „örök vegyi anyagokat”, míg körülbelül 36 százalékukban idegrendszerre ható (neurotoxikus) peszticideket is kimutattak.
ATelex portál beszámolója szerint a magyarországi vizsgálat részletes eredményei azt mutatják, hogy a boltokban vásárolt almák mindegyike tartalmazott növényvédőszer-maradványokat, és ezekben átlagosan több mint négy különböző peszticidet azonosítottak. A magyar mintákban olyan anyagok is előfordultak, amelyek neurotoxikus hatásúak – vagyis potenciálisan károsíthatják az idegrendszert –, illetve hormonrendszerre hatnak, befolyásolva az endokrin működést, különösen érzékeny fejlődési időszakokban. Egy esetben a megengedett határértéket meghaladó mennyiségű rovarölő szert is kimutattak az egyik mintában.
A kutatás jelentősége egy szélesebb uniós vitával is egybeesik. Az Európai Bizottság 2025 végén olyan jogszabálycsomagot javasolt, amely a peszticidek engedélyezésének és újraértékelésének szabályait lazítaná. A kezdeményezés élénk vitát váltott ki, mivel a PAN Europe és társszervezetei szerint gyengítheti a lakosság egészségének és a környezetnek a védelmét. A civil szervezetek továbbra is azt javasolják, hogy a fogyasztók ökológiai (bio) almát válasszanak, vagy hagyományos termesztésű alma fogyasztása esetén alaposan hámozzák meg a gyümölcsöt. Ezek az ajánlások a növényvédőszer-maradványok csökkentését célozzák, ugyanakkor a kutatók hangsúlyozzák: a többféle vegyi anyag egy része még hámozással sem távolítható el teljes mértékben.

A mezőgazdasági minisztérium által nyilvánosságra hozott adatok alapján arra lehet következtetni, hogy az Országos Növényvédelmi Hatóság a Romániában forgalomba kerülő mezőgazdasági termények töredékében ellenőrzi a növényvédő szermaradványokat.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Igazi oázis fogadja a Szamosújvártól mindössze három kilométerre levő Kérőre érkező embereket, akik Kolozs megye egyik legotthonosabb panziójában szállhatnak meg a Meandert választva.
Szeretnéd, ha betörnének az otthonodba? Segítünk! Íme, tíz tipp, miként érheted el, hogy éppen a te ingatlanodra essen a választás – foglalja össze humorosan a magyar rendőrség honlapja, a Police.hu sok ember figyelmetlenségét és nemtörődömségét.
szóljon hozzá!