Hirdetés

Bár nőtt, de még mindig alacsony az egy főre jutó romániai éves halfogyasztás az uniós átlaghoz képest

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

A romániai éves halfogyasztás a 12-13 évvel ezelőtti egy főre jutó 6,5 kg-ról mára 8,5 kg-ra nőtt a hivatalos adatok szerint, de a valóságban sokkal magasabb – nyilatkozta az Agerpres-nek Gheorghe Ştefan, a mezőgazdasági minisztérium halászati főosztályának vezérigazgatója.

Hírösszefoglaló

2022. november 13., 18:562022. november 13., 18:56

A szakember becslése szerint jelenleg 12-13 kg lehet az egy főre jutó romániai éves halfogyasztás. A különbséget azzal magyarázta, hogy a hivatalos statisztikák nem számolnak a horgászok által kifogott mennyiséggel.

A vezérigazgató elmondta, hogy a romániaiak jelenleg évente mintegy 140 ezer tonna halat fogyasztanak. A kevés szálkával rendelkező, könnyebben elkészíthető és az éttermekben felszolgálható halak a keresettebbek.

Hirdetés
Idézet
Ma már alig van olyan étterem, ahol ne lenne hal az étlapon, míg 15 évvel ezelőtt csak a haléttermekben és a legnagyobb vendéglőkben lehetett halat találni”

– magyarázta.

Gheorghe Ştefan adatai szerint a romániaiak éves fogyasztásának mindössze egynegyede hazai hal, a többi importált tengeri hal.

Bár volna lehetőség a hazai halkitermelés növelésére, szerinte ez az arány egyhamar nem fog változni, mert a kínálatot a lakosság preferenciái szabályozzák.

A vezérigazgató ugyanakkor hangsúlyozta, hogy a hazai halfeldolgozás sokat fejlődött az elmúlt években, ami lehetővé tette, hogy a szupermarketláncok Romániában feldolgozott haltermékeket forgalmazzanak.

Megjegyezte azt is: az 140 ezer tonnás éves fogyasztásban nagyon alacsony a hazai kitermelésű tengeri halak aránya, mert a romániai tengeri halászat a padlón van.

Példaként említette, hogy a Romániai kvótáinak megfelelő 3 ezer tonna helyett évente csak 300 tonna spratt kerül a hazai halászok hálójába. „Halásznánk mi többet is, de nincs mivel. Inkább megtizedeltük a halászhajóinkat, így most a szardellák és a sprattok szabadon úsznak a Fekete-tengerben, és a bolgárok, ukránok vagy grúzok fogják ki őket” – mondta a szakember.

Gheorghe Ştefan hozzátette: szeretné, ha a halfogyasztást népszerűsítő kampányok indulnának a romániai médiában, mert szerinte a hal a legegészségesebb állati eredetű élelmiszer.

A statisztikák szerint az Európai Unió tagállamaiban átlagosan 22,5 kg az éves egy főre jutó halfogyasztás. A romániaiak az EU-s átlagnál majdnem háromszor kevesebb halat fogyasztanak.

Az uniós országok között is nagy eltérések vannak, a hagyományoktól függően. Összehasonlításképpen: Bulgáriában és Magyarországon évente 2,5-3 kg halat fogyasztanak, míg az EU-ban Portugáliában a legmagasabb az egy főre jutó halfogyasztás, évi 76 kg.

Európában az izlandiak eszik a legtöbb halat – évi 90 kilogrammot –, Japán pedig a világelső az évi több mint 130 kilogrammal.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 09., kedd

Ukrán állampolgárságáról lemondott, de a moldovait felvette a korábban a kettős állampolgárságú magyarok ellen hergelő Tomac

A 2019-es EP-választások alkalmával épp Tomac volt az, aki a kettős állampolgárságú romániai magyarok ellen hergelt, de összeállításunkban felidézzük az elmúlt tíz évnek a román és magyar állampolgársággal is rendelkezőkkel szembeni román narratíváját is.

Ukrán állampolgárságáról lemondott, de a moldovait felvette a korábban a kettős állampolgárságú magyarok ellen hergelő Tomac
Hirdetés
2026. június 09., kedd

Buzoianu a medvetámadásokról: nem minden önkormányzat rendeli el a veszélyes nagyvadak azonnali kilövését

Nem mindegyik önkormányzat alkalmazza azt a jogszabályt, amely – a többlépcsős procedúrát egyszerűsítve – lehetővé teszi a településekre bejáró veszélyes medvék azonnali kilövését – jelentette ki kedden Diana Buzoianu ügyvivő környezetvédelmi miniszter.

Buzoianu a medvetámadásokról: nem minden önkormányzat rendeli el a veszélyes nagyvadak azonnali kilövését
2026. június 09., kedd

Călin Georgescu: a román nemzet jövője forog kockán

Călin Georgescu kedden felszólította a parlament „hazaszerető tagjait”, hogy kezdeményezzék Nicușor Dan államfő hivatalából való felfüggesztését, aki szerinte „önkényesen és kihívóan” bízta meg Eugen Tomacot kormányalakítással.

Călin Georgescu: a román nemzet jövője forog kockán
2026. június 09., kedd

Japánsztrájk az egészségügyben a készülő bértörvény miatt

Japánsztrájkba kezdtek kedden az egészségügyi alkalmazottakat tömörítő Sanitas szakszervezeti szövetség tagjai – elégedetlenségük oka a készülő bértörvény.

Japánsztrájk az egészségügyben a készülő bértörvény miatt
Hirdetés
2026. június 09., kedd

Kelemen: az RMDSZ nem ígérheti, hogy bizalmat szavaz a Tomac-kormánynak, nem vagyunk politikai mazochisták

Az RMDSZ nem ígérheti, hogy bizalmat szavaz az Eugen Tomac által tető alá hozott kormánynak a parlamentben – jelentette ki kedden Kelemen Hunor szövetségi elnök.

Kelemen: az RMDSZ nem ígérheti, hogy bizalmat szavaz a Tomac-kormánynak, nem vagyunk politikai mazochisták
2026. június 09., kedd

Simion azt firtatja, mennyire támogatják az emberek Nicușor Dan hivatalból való felfüggesztését

George Simion, a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnöke fel kívánja mérni, mekkora támogatottságot élvezne egy, Nicușor Dan államfőnek az államfői tisztségből való felfüggesztését célzó kezdeményezés.

Simion azt firtatja, mennyire támogatják az emberek Nicușor Dan hivatalból való felfüggesztését
2026. június 09., kedd

Volt miniszterelnök a Tomac-kormányról: már a parlamenti választás eredményét is érvénytelenítik

Az, ahogyan Nicușor Dan Eugen Tomacot felkérte egy szakértői kormány megalakítására, az elnöki köztársasági gyakorlatot idézi, és egyenértékű a választások eredményének érvénytelenítésével – jelentette ki Victor Ponta korábbi miniszterelnök.

Volt miniszterelnök a Tomac-kormányról: már a parlamenti választás eredményét is érvénytelenítik
Hirdetés
2026. június 09., kedd

Tomac elárulta tervezett kormánya néhány tagjának nevét, bár kétséges, hogy bizalmat kapnak a parlamentben

Bár a pártokkal folytatott hétfői egyeztetések után nem tűnik biztosnak Eugen Tomac kijelölt miniszterelnök szakértői kormányának parlamenti támogatása, a politikus ismertette tervezett kabinetje néhány tagjának kilétét.

Tomac elárulta tervezett kormánya néhány tagjának nevét, bár kétséges, hogy bizalmat kapnak a parlamentben
2026. június 08., hétfő

Kormányalakítás: a PSD nemet mond az adóemelésre és a bércsökkentésre

Az új kormánynak alapjaiban kell szakítania a Bolojan-féle megszorító politikával – jelentette ki a Szociáldemokrata Párt (PSD) elnöke, Sorin Grindeanu az Eugen Tomac kijelölt miniszterelnökkel folytatott hétfői egyeztetés után.

Kormányalakítás: a PSD nemet mond az adóemelésre és a bércsökkentésre
2026. június 08., hétfő

FRISSÍTVE – Tomac bízik az USR-ben, Fritz szerint erre kevés az esély

Eugen Tomac kijelölt miniszterelnök az USR vezetőivel folytatott hétfői egyeztetés után úgy nyilatkozott, bízik abban, hogy a párt bizalmat szavaz majd kormányának a parlamentben. Dominic Fritz pártelnök ezt valószínűtlennek nevezte.

FRISSÍTVE – Tomac bízik az USR-ben, Fritz szerint erre kevés az esély
Hirdetés
Hirdetés