Hirdetés

Bár nőtt, de még mindig alacsony az egy főre jutó romániai éves halfogyasztás az uniós átlaghoz képest

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

A romániai éves halfogyasztás a 12-13 évvel ezelőtti egy főre jutó 6,5 kg-ról mára 8,5 kg-ra nőtt a hivatalos adatok szerint, de a valóságban sokkal magasabb – nyilatkozta az Agerpres-nek Gheorghe Ştefan, a mezőgazdasági minisztérium halászati főosztályának vezérigazgatója.

Hírösszefoglaló

2022. november 13., 18:562022. november 13., 18:56

A szakember becslése szerint jelenleg 12-13 kg lehet az egy főre jutó romániai éves halfogyasztás. A különbséget azzal magyarázta, hogy a hivatalos statisztikák nem számolnak a horgászok által kifogott mennyiséggel.

A vezérigazgató elmondta, hogy a romániaiak jelenleg évente mintegy 140 ezer tonna halat fogyasztanak. A kevés szálkával rendelkező, könnyebben elkészíthető és az éttermekben felszolgálható halak a keresettebbek.

Hirdetés
Idézet
Ma már alig van olyan étterem, ahol ne lenne hal az étlapon, míg 15 évvel ezelőtt csak a haléttermekben és a legnagyobb vendéglőkben lehetett halat találni”

– magyarázta.

Gheorghe Ştefan adatai szerint a romániaiak éves fogyasztásának mindössze egynegyede hazai hal, a többi importált tengeri hal.

Bár volna lehetőség a hazai halkitermelés növelésére, szerinte ez az arány egyhamar nem fog változni, mert a kínálatot a lakosság preferenciái szabályozzák.

A vezérigazgató ugyanakkor hangsúlyozta, hogy a hazai halfeldolgozás sokat fejlődött az elmúlt években, ami lehetővé tette, hogy a szupermarketláncok Romániában feldolgozott haltermékeket forgalmazzanak.

Megjegyezte azt is: az 140 ezer tonnás éves fogyasztásban nagyon alacsony a hazai kitermelésű tengeri halak aránya, mert a romániai tengeri halászat a padlón van.

Példaként említette, hogy a Romániai kvótáinak megfelelő 3 ezer tonna helyett évente csak 300 tonna spratt kerül a hazai halászok hálójába. „Halásznánk mi többet is, de nincs mivel. Inkább megtizedeltük a halászhajóinkat, így most a szardellák és a sprattok szabadon úsznak a Fekete-tengerben, és a bolgárok, ukránok vagy grúzok fogják ki őket” – mondta a szakember.

Gheorghe Ştefan hozzátette: szeretné, ha a halfogyasztást népszerűsítő kampányok indulnának a romániai médiában, mert szerinte a hal a legegészségesebb állati eredetű élelmiszer.

A statisztikák szerint az Európai Unió tagállamaiban átlagosan 22,5 kg az éves egy főre jutó halfogyasztás. A romániaiak az EU-s átlagnál majdnem háromszor kevesebb halat fogyasztanak.

Az uniós országok között is nagy eltérések vannak, a hagyományoktól függően. Összehasonlításképpen: Bulgáriában és Magyarországon évente 2,5-3 kg halat fogyasztanak, míg az EU-ban Portugáliában a legmagasabb az egy főre jutó halfogyasztás, évi 76 kg.

Európában az izlandiak eszik a legtöbb halat – évi 90 kilogrammot –, Japán pedig a világelső az évi több mint 130 kilogrammal.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 25., kedd

Súlyos ára lehet a késlekedésnek: állami pénzeket veszíthetnek az önkormányzatok

Lejárt az önkormányzatok számára megszabott határidő, így mostantól elvileg minden romániai település lakóinak lehetőségük kellene legyen arra, hogy a Ghișeul.ro rendszerében, sorban állás nélkül fizessék be helyi adóikat és illetékeiket.

Súlyos ára lehet a késlekedésnek: állami pénzeket veszíthetnek az önkormányzatok
Hirdetés
2026. augusztus 25., kedd

Az USR az összeférhetetlenségi helyzetben lévő helyi és megyei tanácsosok adatainak közzétételét kéri

Az USR felszólította az ANI-t, hogy haladéktalanul tegye közzé azoknak a helyi és megyei önkormányzati képviselőknek a névsorát és párthovatartozását, akik választott tisztségük mellett valamely közintézménnyel is munkaviszonyban állnak.

Az USR az összeférhetetlenségi helyzetben lévő helyi és megyei tanácsosok adatainak közzétételét kéri
2026. augusztus 25., kedd

Cukrászda, diszkó mint célpont: szülők tudta nélkül, tanárok segítségével szervezte be a Securitate a kiskorúakat

A Ceaușescu-rendszer titkosrendőrsége, a Securitate az 1980-as évek végén rendszeresen toborzott kiskorú informátorokat az iskolák padsoraiból – gyakran a tanárok aktív közreműködésével, a szülők tudta és beleegyezése nélkül.

Cukrászda, diszkó mint célpont: szülők tudta nélkül, tanárok segítségével szervezte be a Securitate a kiskorúakat
2026. augusztus 25., kedd

Van internet, nincs hozzá tudás: Románia az uniós rangsor végén

Miközben a romániai háztartások internet-hozzáférése már meghaladja az európai uniós átlagot, a lakosság digitális készségei tekintetében az ország az utolsó helyen áll a huszonhét tagállam között.

Van internet, nincs hozzá tudás: Románia az uniós rangsor végén
Hirdetés
2026. augusztus 25., kedd

Megkezdődött a konstancai katonai kikötő védelmi rendszerének telepítése

Megkezdődött a felszíni, légi és víz alatti fenyegetések észlelésére alkalmas védelmi rendszer telepítése a konstancai katonai kikötőben – jelentette be kedden Mihai Panait altengernagy, a haditengerészet vezérkari főnöke.

Megkezdődött a konstancai katonai kikötő védelmi rendszerének telepítése
2026. augusztus 25., kedd

Eljárást indított a korrupcióellenes ügyészség a kormány egyik háttérembere ellen

Befolyással üzérkedés gyanúja miatt kihallgatásra idézte be kedden az Országos Korrupcióellenes Ügyosztály (DNA) Cristina Trăilă kormányfőtitkár-helyettest.

Eljárást indított a korrupcióellenes ügyészség a kormány egyik háttérembere ellen
2026. augusztus 25., kedd

A Nuclearelectrica közölte, mi a helyzet a leállított atomerőművel

A cernavodai atomerőmű mindkét leállított reaktora biztonságos állapotban van, a biztonsági paramétereket betartják, nincs semmilyen üzemeltetési vagy nukleáris biztonsági kockázat.

A Nuclearelectrica közölte, mi a helyzet a leállított atomerőművel
Hirdetés
2026. augusztus 25., kedd

Nicușor Dan szeptemberben végre új miniszterelnök-jelöltet nevez meg az egyik tanácsadója szerint

Teljes mértékben meg vagyok győződve arról, hogy Nicușor Dan államfő szeptemberben újabb miniszterelnök-jelöltet nevez meg a pártokkal folytatott újabb tárgyalások után – jelentette ki Eugen Tomac, az elnök tiszteletbeli tanácsadója.

Nicușor Dan szeptemberben végre új miniszterelnök-jelöltet nevez meg az egyik tanácsadója szerint
2026. augusztus 24., hétfő

Várhatóan tovább növekszik a Duna vízhozama a romániai szakaszon

Az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) hétfőn kiadott előrejelzése szerint a Duna vízhozama növekedni fog.

Várhatóan tovább növekszik a Duna vízhozama a romániai szakaszon
Hirdetés
Hirdetés