Tizenhét díjat kapott a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis a Miskolc közelében, Ongán szervezett 7. Quintessence Pálinkaversenyen.
2016. január 26., 09:362016. január 26., 09:36
A sepsiszentgyörgyi főzde madárberkenye-pálinkája a kategóriagyőztes dupla aranyérmet kapta, a szilvapálinka és a feketeribizli-likőr aranyérmes lett, de a többi párlattal is bezsebelték az elismeréseket, még további tíz ezüst- és három bronzéremmel térhettek haza.
Ongán évente megszervezik a Kárpát-medence legrangosabb pálinkaversenyét, idén januárban hetedik alkalommal hirdették meg a megmérettetést a magyarországi és a határon túli magánfőzök, bérfőzetők és kereskedelmi főzdék számára. A kiírásra 1131 mintát neveztek, ami abszolút rekordnak számít nemcsak a Quintessence, hanem a magyarországi pálinkaversenyek történetében is. A nevezett pálinkák és párlatok zsűrizése a múlt héten zajlott, eredményt a hétvégén hirdettek.
A Füstös Imre és Dezső Tibor által létrehozott és működtetett szentgyörgyi pálinkafőző kisüzem harmadik alkalommal vett részt a versenyen, és eddig is elismerésözönnel díjazták a munkájukat. A dupla aranyas vagy úgynevezett Champions díjas madárberkenye-pálinkát és az aranyérmes feketeribizli-likőrt idén főzték először, még nem is forgalmazzák, nem volt idő piacra dobni.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!