Fotó: Barabás Ákos
Idén is megszervezik Udvarhelyszéken a Legszebb konyhakert elnevezésű vetélkedőt, melynek célja a háztáji zöldség- és gyümölcstermesztés ösztönzése.
2016. április 19., 14:462016. április 19., 14:46
Tavaly huszonhárom udvarhelyszéki település vett részt a programban, idén április végéig lehet benevezni. Az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete (UME) három évvel ezelőtt indította a Legszebb konyhakert programot, ezáltal is ösztönözve a lakosokat, hogy saját, illetve rokonaik vagy barátaik udvarán, kertjében konyhakertet alakítsanak ki, és zöldséget, gyümölcsöt termesszenek.
Idén a Székelyföldi Bio Egyesület társszervezőként segíti a programot – tudtuk meg Jakab Ernőtől, az UME elnökétől, aki elmondta azt is, hogy tavaly huszonhárom udvarhelyszéki település negyvenöt konyhakertjét értékelték, köztük három olyat is, amelyet erkélyen alakítottak ki. A vetélkedőbe április 30-áig lehet benevezni. A zsűritagok a kerteket május 1. és augusztus 15. között két alkalommal tekintik meg: először a vetést, palántaültetést követően, majd a terméskor. A látogatások időpontját előzetesen egyeztetik, augusztus 30-án hirdetnek eredményt és adják át az oklelveleket.
A szervezők több kategóriában fogadnak jelentkezőket: erkélyen kialakított, mini, 50 négyzetméter alatti, és normál, 50 négyzetméter feletti kertekkel, illetve három típusú zárt kert kategóriában: zöldséges, gyümölcsös vagy vegyes, ezen kívül közösségi csoportban is, ahol társulások gondoznak egy-egy konyhakertet. Jelentkezni az emamathe@yahoo.com email címen, a 0745-327972-es telefonszámon vagy a www.agroume.ro oldalon lehet. A szervezők szívesen fogadnak a konyhakertről készített fotókat, amelyek segítik a zsűri munkáját, ugyanakkor az udvarhelyszéki nyerteseket ezek alapján nevezhetik be a magyarországi versenyre.
A kritériumok között szerepel, hogy a kertben legkevesebb ötféle növény, az erkélyen, illetve balkonon legkevesebb öt edényben elhelyezett, három különböző, a termelő által szabadon választott konyhakerti növény termesztését kérik. Fontos szempont, hogy a megművelt terület legyen ötletesen kialakított, szép, megfelelően gondozott, gyommentes, környezete rendezett. A zsűritagok figyelnek a zöldségek és gyümölcsök minőségére is. A vegyszerrel kezelt növények esetében kötelező módon kérik a naprakészen, szabályosan vezetett permetezési naplót.
Előnyt élveznek azok a kertek, ahol komposztálást, öko/bio módszereket alkalmaznak, esővízzel öntöznek. A szervezők kiemelten kezelik a madárbarát kert kialakítását, amelyben van madáretető, itató és házikó, illetve azt is, ha a kertben többféle fűszer- és gyógynövény található. Külön előnynek számít, ha több generáció műveli együtt a kertet.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!