Hirdetés

Szakács, művészi szinten

•  Fotó: A szerző felvétele

Fotó: A szerző felvétele

Nem szokványos, hogy valaki a ugyanolyan szenvedéllyel vesse bele magát a képzőművészetbe és a gasztronómiába is – a Marosvásárhelyen élő Kolozsvári Puskás Sándor ilyen személy. Kolozsvári Puskás Sándor szobrászművész igazi polihisztor: most jelent meg néhány éve napvilágot látott szakácskönyvének – Varázspálcám fakanál – bővített változata. Nem véletlen, hogy a Marosvásárhelyen élő művész az utóbbi években általában kitűnő horgászként, mesterszakácsként él a köztudatban.

Gazda Árpád

2008. június 19., 00:002008. június 19., 00:00

Nagy egyéniségek a múltból
Pedig az immár 80 éves Kolozsvári Puskás Sándor 64 éve szobrászkodik. „Nem érzem a koromat. Legfeljebb az a baj, hogy kicsit fáradékony vagyok” – mesélte. „Édesapám hegedült, dilettáns módon festegetett, anyám zongorázott, ügyes kezű asszony volt. Torockó mellett laktunk, Borévben, apám egy ideig ott állomásfőnök volt. De én Kolozsváron születtem, ott éltem – idézte a múltat. – Mátyás Mátyás professzor segített a világra, a Szent Mihály-templomban kereszteltek, és mikor Márton Áron egyéves püspök volt, akkor bérmált engem.”
A háború idején családjával Debrecenig menekült. Kolozsvári házukat lebombázták: hetvennégy halottat számoltak össze csak az ő utcájukban. Annak idején a Magyar Népi Szövetség munkások számára festőiskolát indított. Ott, a kolozsvári sétatéri pavilonban első mestere Szervátiusz Jenő volt. 1948-ban – pontosan hatvan esztendeje – szerepelt első ízben két munkája egy tartományi tárlaton. Azóta hivatalosan szobrásznak számít. „A képzőművészeti főiskolára egyenesen a másodévre vettek fel. Magyar Művészeti Intézetben kezdtem, abból lett a Ion Andreescu Képzőművészeti Főiskola. A Kolozsvári nevet 1955-ben vettem fel, mert nem tudtam kiharcolni, hogy magyarosan írják a Puskás nevet” – árulta el.

Szobrok szerteszét
„Most éppen anyagot gyűjtök egy újabb kötetre, ami a szobraimról szól majd. Nem szeretnek engem, még nem adtak ki rólam albumot” – mondta a művész. Több mint kilencven szobor reprodukciója lesz majd látható a kötetben. Most éppen amiatt szomorkodik, mert az egyik marosvásárhelyi lakótelepen látható alkotását, a rézből készült Tavaszt valakik darabonként lopkodják. Több műve Bukarestben a Nemzeti Galéria gyűjteményét gazdagítja, a kolozsvári, marosvásárhelyi, csíkszeredai, székelykeresztúri, zetelaki, nagyszalontai múzeumokban is találkozhatunk szobraival. Számos ország magángyűjteményeiben is rejtőzködnek alkotásai. Igen kedveli a még diákkorában készült, az ellenállás által agyonvert Tyukodi Antalt ábrázoló szobrot, amely a Házsongárdi temetőben látható. Bethlen Gábort ábrázoló szobrát Szárhegyen, a Bethlen-bástyában helyezték el. A csodálatos Székely madonna egyik példánya egy csíksomlyói gyűjtemény része, a másik pedig a Zetelaki Múzeumban várja látogatóit. Íjásznő című szobrát idehaza kizsűrizték, mert meztelen nőalakot ábrázol, de aztán Párizsban kiállították. Ez a munkája Désen lelt „otthonra”. Ennek egy példányát Nagy Imre számára is elkészítette, az a zsögödi Nagy Imre Múzeum egyik dísze.

Kedvencek
Bár művészként vált ismertté, lényétől elválaszthatatlan a kulináris világ. Még most, nyolcvanévesen is szinte mindennap elballag a vásárhelyi nagypiacra. Válogat, alkudozik, s aztán isteni ételeket főz. „Főzni, sütni sokkal hamarább kezdtem, mint szobrászkodni. Hatéves voltam, amikor Boréven kifogtam egy halat, s hazaszaladtam, megpucoltam, megsütöttem. Mindenkinek ennie kellett belőle” – mesélte. Állítja, soha életében nem szerette a kímélő fogásokat: „Egyik kedvenc ételem a csülkös fuszulykaleves. Utána jöhet az ordás palacsinta.” – árulta el.

Máthé Éva

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 04., szerda

„Kulturális desszerttel” támogatnák a művészetet Kolozsváron

Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.

„Kulturális desszerttel” támogatnák a művészetet Kolozsváron
Hirdetés
2026. március 04., szerda

Újabb hőmérsékleti rekordok jöhetnek 2026-ban

A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.

Újabb hőmérsékleti rekordok jöhetnek 2026-ban
2026. február 28., szombat

Sehol a világon nem valósult meg teljesen a nemi egyenlőség a munkaerőpiacon

Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.

Sehol a világon nem valósult meg teljesen a nemi egyenlőség a munkaerőpiacon
2026. február 28., szombat

Piros, fehér, lila, zöld – Erdélyben szokatlanabbnak tűnő, finom fogások alapanyaga is lehet a hagyma

A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.

Piros, fehér, lila, zöld – Erdélyben szokatlanabbnak tűnő, finom fogások alapanyaga is lehet a hagyma
Hirdetés
2026. február 28., szombat

„Az AI nem izzad a színpadon” – Halmen József lemezlovas, koncertszervező a mesterséges intelligenciáról

A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.

„Az AI nem izzad a színpadon” – Halmen József lemezlovas, koncertszervező a mesterséges intelligenciáról
2026. február 27., péntek

Ingyenes hétvége a kolozsvári Állattani Múzeumban: előadások, madárgyűrűzés és kézműves vásár várja a látogatókat

Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.

Ingyenes hétvége a kolozsvári Állattani Múzeumban: előadások, madárgyűrűzés és kézműves vásár várja a látogatókat
2026. február 26., csütörtök

Drogtesztekkel látja el a román rendőröket a magyar olajipari társaság

Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.

Drogtesztekkel látja el a román rendőröket a magyar olajipari társaság
Hirdetés
2026. február 24., kedd

Halálos lövöldözést akadályozhatott volna meg az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalat?

A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.

Halálos lövöldözést akadályozhatott volna meg az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalat?
2026. február 22., vasárnap

Középkori „vámpír” arcát rekonstruálták horvát kutatók

Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.

Középkori „vámpír” arcát rekonstruálták horvát kutatók
2026. február 22., vasárnap

Muroktorta és társai – Egy „szerény” gyökérzöldség kultúrtörténete, gasztronómiai dicsérete

Hétköznapi, de megkerülhetetlen étek az erdélyi „murok”, a Partium sok részén és Magyarországon sárgarépának, hétköznapi rövidítéssel egyszerűen csak répának nevezett gyökérzöldség.

Muroktorta és társai – Egy „szerény” gyökérzöldség kultúrtörténete, gasztronómiai dicsérete
Hirdetés
Hirdetés