Fotó: Both Ildikó
A háromszéki Torján szervezett falunapok immár híresek a gasztronómiai kínálatról és annak mennyiségéről – itt készült a rekord hosszúságú túrós puliszka és az 1100 liter pityókatokány is. Hétvégén 11. alkalommal tartanak falunapokat, ezúttal nemzetközi főzőversennyel.
2014. szeptember 11., 18:422014. szeptember 11., 18:42
Nem maradnak el az ilyenkor szokásos koncertek, előadások és tűzijáték sem, viszont a község jellegzetességeihez tartozik a rendhagyó kulináris felhozatal. A szombaton és vasárnap tartandó falunapon Daragus Attila polgármester kezdeményezésére nemzetközi főzőversenyt rendeznek, és hatvan méter hosszú túrós puliszkát tekernek a falu asszonyai és lányai.
Torján minden évben készítenek óriási túrós puliszkát, 2008-ban a Rekordok Könyvébe is bekerült a település, az akkor 15 méteresre sodort eledellel. A torjai óriás túrós puliszka hossza évről évre nőtt, mígnem hat évvel ezelőtt érte el a 150 méter hosszúságot. A falubeliek közül több mint háromszázan dolgoztak azért, hogy elkészüljön a világ leghosszabb túrós puliszkája.
A gasztronómiai csoda közel 400 kilogramm kukoricalisztből és 150 kilogramm juhtúróból készült, és rekordidő alatt fogyott el. A puliszkafőzésnek azóta is hagyománya van a falunapokon, de általában 50-80 métereset készítenek.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Szokatlan riasztás miatt vonult ki hétfőn késő este az aradi csendőrség: valamivel 23 óra a 112-es segélyhívószámon jelentette be egy férfi, hogy autója motorházteteje alatt egy kígyó bújt meg.
Júniusban már elárasztja a piacokat a világos és sötétebb színű zöldpaprika, amit nemcsak töltött paprika formájában és nyersen fogyaszthatunk. Összeállításunkban nyári, hűsítő fogások receptjeit is közöljük – főszerepben a zöldpaprika.
Európát, és azon belül Romániát is történelmi hőség hulláma érte el. Alább pontokba szedve foglaljuk össze, mi történik a testünkkel a kritikus hőmérsékleti határokon, mire kell különösen figyelnünk, és hogyan védekezhetünk hatékonyan a hőség ellen.
Magyarul talán frappánsan „házpesztrának” fordíthatnánk az angol kifejezéssel house-sitting-nek nevezett új utazási trendet, ami lassan meghódítja a világot. Fő aduászai: pénztárcabarát, ráadásul autentikus helyi élményt nyújt.
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!