
2010. szeptember 10., 09:332010. szeptember 10., 09:33
A második helyért a zserbó és a rétes között éles verseny alakult ki: a zserbó a szavazás kilencedik napján vette át a vezetést a rétestől és lett 19 879 szavazattal a második, mögötte alig lemaradva harmadik a rétes, amely végül 19 356 szavazattal lett harmadik.
Több mint 18 ezer szavazattal a krémes lett a negyedik kedvenc, míg az ötödik helyen 17 700 vokssal a túrótorta végzett. A hatodiktól a tizedik helyig a tiramisu, a Rákóczi-túrós, a gesztenyepüré, a Feketeerdő-torta és a dobostorta állnak.
A legkevesebb, mindössze 1819 szavazatot, a mandulatorta kapta, de nem sokkal előzte meg a sereghajtót az Eckler-fánk és a baklava sem. Meglepetésnek tűnhet, hogy a csokitorta csak a 15. helyig jutott, az Esterházy-torta pedig csupán a 17. helyet szerezte meg, alig néhány szavazattal tudta megelőzni a piskótatekercset.
Ugyancsak várakozáson alul szerepelt az előszavazáson első helyen végzett tiramisu, amely végül a hatodik helyet szerezte meg. Csaknem 38 ezren adták le szavazatukat a www.kedvencetel.hu oldalon augusztus 23-ától, az érdeklődők negyven finomság közül választhatták ki a tíz, számukra „legédesebbet”.
Amint arról beszámoltunk, az idei év elején közel 77 ezer szavazó választotta meg Magyarország Kedvenc Ételeit. Az Újházi-tyúkhúsleves végzett az első helyen. A főételek kategóriában a töltött káposzta, a desszertek között a madártej lett a kedvenc.
A somlói galuska az egyik legismertebb magyar cukrászsütemény. Az 1950-es, 60-as években a Gollerits Károly, a híres Gundel Étterem egykori főpincére alkotta meg, nevét a Somló-hegyről kapta. Dióval és mazsolával megszórt, főzött vaníliás krémmel töltött piskótából készül. A kész piskótából kanállal galuskaformákat szaggatnak, a galuskákat hegyformájúra halmozzák, majd a tetejét tejszínhabbal díszítik és rumos csokoládéöntettel meglocsolják.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.