2009. augusztus 18., 11:032009. augusztus 18., 11:03
„A pityókafesztivált már megszervezték, és úgy gondoltuk, hogy az áfonya, a vidéken kokojzaként ismert gyümölcs az, ami a burgonyát leszámítva a legjellemzőbb a vidékre” – fejtette ki Kosztándi Andrea, az Ifitéka munkatársa. Mint mondotta, az időpontválasztásban is döntő szerepe volt annak, hogy augusztusban érik a környékbeli hegyek tisztásain az áfonya. Noha a szervezők programban gazdag hétvégét kínáltak a gyergyóiaknak, a rendezvényt nem övezte nagy érdeklődés.
A jégpálya és a focipálya közötti téren felállított sörsátrak környékén alig lézengtek néhányan. Az esti bulikra többen érkeztek, noha az egész napos program kínált érdekességeket: divat- és grafittibemutatót, fotópikniket a Gyergyói Fotóklub szervezésében és Gáll Erzsébet vállalkozó taglalta az érdeklődőknek a fesztivál nevét adó kokojza felhasználási módozatait.
Versenyt is szerveztek kokojza témakörben, ugyanis a kokojzapucoló versenytől a kokojzaszedésig, illetve a főzőversenyben nevezési feltételként elfogadott kokojzás ételek készítéséig, többféle módon is bizonyíthatták az érdeklődők, mennyire jártasak a nyári gyümölcs ismeretében.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.