Jeleskedtek az erdélyiek a Nemzeti Gulyás Napon

„A Nemzeti Gulyás Nap szervezésében az egységnyi idő alatt csatlakozó résztvevők számát, illetve az esemény földrajzi kiterjedését tekintve újra világbajnokok lettünk” – olvasható Csíki Sándor honlapján. Az ötletgazda ugyanakkor arról is beszámolt, hogy az internetnek, és a többtucatnyi lelkes helyi szervezőnek köszönhetően több tízezer érdeklődő szerzett tudomást az eseményről és csatlakozott a felhíváshoz. A magyarországi, erdélyi és a többi elcsatolt területek magyarjain kívül Csíki felhívásához csatlakoztak Szingapúrból, Ausztráliából, Új-Zélandról, Hawaii-ról, Kanadából, Amerikából és Izraelből. „Magyarországon kívül azonban kétségtelenül Erdély területén volt a legnagyobb az érdeklődés” – jelentette ki a Krónika kérdésére Csíki Sándor, elmondva, hogy lapzártánkig Gyergyószentmiklósról, Csíkszeredából, Kibédről, Bikafalváról, Korondról, Marosvásárhelyről, Aradról, Szebenből, Kolozsvárról, Nagykárolyból, Brassóból és Székelykeresztúrról kapott beszámolót az ünnep megüléséről. Mint magyarázta, a felhozatal is meglehetősen színes volt, hiszen kezdve a csirkegulyástól és a tárkonyos pulykaragutól szerepeltek a listán a babgulyások különféle változatai, sőt még a pusztai slambuc is és még számtalan magyar, vagy magyaros étel készült a magyar konyha ünnepén. Ami a résztvevőket illeti, az eseményhez csatlakoztak hivatásos vendéglátók és szakácsok, gasztrobloggerek, baráti társaságok és civil szervezetek, illetve arra is volt példa, hogy egy másik eseménnyel – például falunappal – egybekötve ülték meg a Nemzeti Gulyás Napot.

Gergely Éva, a gyergyószentmiklósi Füles Állatvédő Egyesület elnöke lapunknak elmondta, hogy szombaton a Gyergyói Állat- és Természetvédő Egyesülettel közösen kalákát szerveztek az állatmenhelyen, ugyanakkor tárkonyos bográcsgulyással vendégelték meg a két egyesület tagjait, önkénteseit és támogatóit.
„Egy rendezvény életében talán a harmadik, vagy a negyedik év lehet az, amikor azok is, akik korábban lekésték, lemaradtak róla, már figyelnek, és készülnek rá. Ez a résztvevők számának ugrásszerű emelkedését hozza magával, vélhetőleg már jövőre” – összegezte idei tapasztalaiat Csíki Sándor hozzáfűzve: „Erdély arányaiban tekintve is különösen jól szerepelt ezen a Nemzeti Gulyás Napon és a média nyitottsága is egészen kiemelkedőnek tekinthető, összevetve más országokkal.”