Fotó: A szerző felvétele
2009. október 12., 11:112009. október 12., 11:11
A mustra során a káposztavágó őstermelők, illetve a káposztavásárlásban érdekeltek muzsikaszó mellett a Cárinába, vagyis „a jófajta káposztát termelő dűlőbe” vonultak. A délelőtti órák a hagyományokhoz igazodva munkával teltek, szaporán hullottak a káposztafejek a serény szüretelők keze után, akik közül többen már a káposztás földparcellájukon kezdték árulni a zamatos zöldséget.
De bőven jutott káposzta a muzsikusok kosarába is, ugyanis annak is évszázados hagyománya van, hogy káposztavágáskor Szárhegyen káposztával fizetik a nótaszót. A szüretelők dél körül tértek vissza a mezőről a vásártérre, ahol a gyerekek töklámpáskészítésben brillírozhattak, de volt káposztateke- és káposztafoci -bajnokság, motoros káposztashow és káposztafőző verseny is. Ez utóbbinak egyetlen kitétje volt, hogy a bográcsokban készülő ételek alapanyaga káposzta legyen és a helyszínen, azaz a vásártéren készüljön.
A megmérettetésre érkezett öt csapat káposztás remeke nem maradt szégyenben, hiszen minden bogrács kiürült röviddel a zsűrizés után. „Nagyon finom káposztás ételeket kóstolhattunk meg, de a tízest a szárhegyiek zamatos káposztája érdemli” – hangoztatta Corina Pănculescu, a bukovinai suceviţai faluturisztikai hálózat főgazdasszonya, a főzőverseny zsűrielnöke, arra apropózva, hogy minőségi káposztából főzni is egyszerűbb.
Az őstermelők is elégedetten távoztak a vásártérről, mint hangoztatták, több ügyfelet szolgáltak ki, mint egy átlagos szombati napon a gyergyószentmiklósi zöldségpiacon.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A nyár a legtöbb ember fejében a szabadság, a napsütés, a nyaralás és a gondtalan kikapcsolódás évszaka. Mégis sokan vannak, akik éppen ezekben a hónapokban érzik magukat feszültebbnek, kimerültebbnek vagy szorongóbbnak.
Te is kívülről fújod a legnagyobb slágereket? Otthon vagy a zene világában, vagy csak egyszerűen imádod a fesztiválhangulatot? Akkor itt a te időd! Itt a Krónika legújabb nyereményjátéka!
A következő napokban várható hőhullám miatt ajánlásokat fogalmaztak meg csütörtökön a hatóságok a lakosság számára.
Egyre erősödik a forróság és kiterjed egész Romániára – figyelmeztetnek a meteorológusok, akik narancssárga és sárga hőségriasztásokat adtak ki, amelyek csütörtök reggeltől péntek 21 óráig érvényesek.
Elena Ceaușescu eltitkolt balesete igazság vagy városi legenda? – erről közölt bejegyzést szerdán a Securitate Irattárát Vizsgáló Országos Tanács (CNSAS).
A felmelegedő tengerek kedvező feltételeket teremtenek a Vibrio vulnificus nevű kórokozó terjedéséhez.
Mi lehet a jól sikerült, ízes, megfelelően sós, ropogós kovászos uborka titka? Mostanra úgy tűnik, az volt a kulcsmondat, amit a Székelyföldön hallottunk valamikor régen: ez a bevált módszer egyik nyitja.
Sokan nyugdíjba vonulás után végleg maguk mögött hagyják a munka világát, a 82 éves kolozsvári Török László azonban még ma is minden hétvégén az After Eight klubba indul. A sokak által ismert és kedvelt Laci bácsival beszélgettünk.
Két szibériai tigris látta meg a napvilágot nemrég a nagyváradi állatkertben – a cukiságbombák már várják is a „babalátogatókat”. Igaz, még csak egy üvegfalon át lehet megtekinteni a két kistigrist.
Továbbra is erdélyi városok dominálnak abban a toplistában, amelynek készítői arra a kérdésre keresték a választ, hogy mely romániai városban élnének a legszívesebben az ország lakói.
Látogatottsági adatok