Fotó: A szerző felvétele
2009. október 12., 11:112009. október 12., 11:11
A mustra során a káposztavágó őstermelők, illetve a káposztavásárlásban érdekeltek muzsikaszó mellett a Cárinába, vagyis „a jófajta káposztát termelő dűlőbe” vonultak. A délelőtti órák a hagyományokhoz igazodva munkával teltek, szaporán hullottak a káposztafejek a serény szüretelők keze után, akik közül többen már a káposztás földparcellájukon kezdték árulni a zamatos zöldséget.
De bőven jutott káposzta a muzsikusok kosarába is, ugyanis annak is évszázados hagyománya van, hogy káposztavágáskor Szárhegyen káposztával fizetik a nótaszót. A szüretelők dél körül tértek vissza a mezőről a vásártérre, ahol a gyerekek töklámpáskészítésben brillírozhattak, de volt káposztateke- és káposztafoci -bajnokság, motoros káposztashow és káposztafőző verseny is. Ez utóbbinak egyetlen kitétje volt, hogy a bográcsokban készülő ételek alapanyaga káposzta legyen és a helyszínen, azaz a vásártéren készüljön.
A megmérettetésre érkezett öt csapat káposztás remeke nem maradt szégyenben, hiszen minden bogrács kiürült röviddel a zsűrizés után. „Nagyon finom káposztás ételeket kóstolhattunk meg, de a tízest a szárhegyiek zamatos káposztája érdemli” – hangoztatta Corina Pănculescu, a bukovinai suceviţai faluturisztikai hálózat főgazdasszonya, a főzőverseny zsűrielnöke, arra apropózva, hogy minőségi káposztából főzni is egyszerűbb.
Az őstermelők is elégedetten távoztak a vásártérről, mint hangoztatták, több ügyfelet szolgáltak ki, mint egy átlagos szombati napon a gyergyószentmiklósi zöldségpiacon.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Új lakókkal bővül a Marosvásárhelyi Állatkert állatállománya: nőstény puma, négy guanakó és három kubai amazon érkezett a Szegedi Vadasparkból. A látogatók hamarosan találkozhatnak az új állatokkal.
Kolozsvár új kezdeményezéssel próbálja összekapcsolni a gasztronómiát és a kultúra támogatását: márciustól Kultúraadag néven olyan desszert kerül a város vendéglátóhelyeinek kínálatába, amelynek eladásából a kulturális szféra is részesül.
A meteorológusok szerint 2026 második felében ismét kialakulhat az El Niño-jelenség, ami újabb globális hőmérsékleti rekordokat hozhat.
Sehol nincs teljes nemi egyenlőség a világon a munkaerőpiacon a Világbank kedden közzétett jelentése szerint, amelyben kiemelték azt is, hogy a nők alig négy százaléka él olyan országban, ahol a körülmények megközelítik az egyenlőséget.
A hagyma egész évben fontos része a gasztronómiánknak, legyen az épp soron következő, tavaszi, friss zöldhagyma vagy a fehér, valamint vöröshagyma.
A mesterséges intelligencia az elmúlt időszakban a zeneipar egyik legvitatottabb szereplőjévé vált: egyszerre kínál hatékony eszközt a mindennapi munkához és vet fel súlyos jogi, etikai kérdéseket. Halmen József DJ-vel, koncertszervezővel beszéltünk.
Ingyenes belépéssel és gazdag programkínálattal várja az érdeklődőket a hétvégén a Babeș–Bolyai Tudományegyetem (BBTE) Állattani Múzeuma, ahol február 28. és március 1. között rendezik meg a Márciuskák az állatokért elnevezésű esemény ötödik kiadását.
Partnerséget kötött a romániai Rendőrök Országos Testülete (CNP) és a MOL Románia a közlekedési rendőrök felszereléseinek további bővítésére, az együttműködés célja az A7-es autópálya közlekedésbiztonságának növelése.
A kanadai hatóságok szerint az OpenAI mesterségesintelligencia-fejlesztő vállalatnak módjában állt volna megakadályozni a közelmúltban Brit Columbia tartományban történt, nyolc ember életét kioltó lövöldözést.
Első alkalommal, több mint négyszáz év távlatából sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát Horvátországban, akit saját korában vámpírnak tartottak.
Látogatottsági adatok