Fotó: A szerző felvétele
2009. október 12., 11:112009. október 12., 11:11
A mustra során a káposztavágó őstermelők, illetve a káposztavásárlásban érdekeltek muzsikaszó mellett a Cárinába, vagyis „a jófajta káposztát termelő dűlőbe” vonultak. A délelőtti órák a hagyományokhoz igazodva munkával teltek, szaporán hullottak a káposztafejek a serény szüretelők keze után, akik közül többen már a káposztás földparcellájukon kezdték árulni a zamatos zöldséget.
De bőven jutott káposzta a muzsikusok kosarába is, ugyanis annak is évszázados hagyománya van, hogy káposztavágáskor Szárhegyen káposztával fizetik a nótaszót. A szüretelők dél körül tértek vissza a mezőről a vásártérre, ahol a gyerekek töklámpáskészítésben brillírozhattak, de volt káposztateke- és káposztafoci -bajnokság, motoros káposztashow és káposztafőző verseny is. Ez utóbbinak egyetlen kitétje volt, hogy a bográcsokban készülő ételek alapanyaga káposzta legyen és a helyszínen, azaz a vásártéren készüljön.
A megmérettetésre érkezett öt csapat káposztás remeke nem maradt szégyenben, hiszen minden bogrács kiürült röviddel a zsűrizés után. „Nagyon finom káposztás ételeket kóstolhattunk meg, de a tízest a szárhegyiek zamatos káposztája érdemli” – hangoztatta Corina Pănculescu, a bukovinai suceviţai faluturisztikai hálózat főgazdasszonya, a főzőverseny zsűrielnöke, arra apropózva, hogy minőségi káposztából főzni is egyszerűbb.
Az őstermelők is elégedetten távoztak a vásártérről, mint hangoztatták, több ügyfelet szolgáltak ki, mint egy átlagos szombati napon a gyergyószentmiklósi zöldségpiacon.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Az ünnepek után sok háztartásban hasonló a kép: a hűtő zsúfolt, a dobozok egymásra tornyozva őrzik a karácsony bőségének emlékét, miközben egyre sürgetőbb a kérdés: mi legyen a maradékkal? A válasz szerencsére nem föltétlenül a kidobás.
Az alma talán az egyetlen gyümölcs, amely minden kultúrában fontos szimbólumként jelenik meg – és közben mindennapi, elérhető, mégis elképesztően sokoldalú alapanyag.
Drámai mértékben megugrott a halálos medvetámadások száma Japánban, ezért a hatóságok egyre több veszélyesnek ítélt vadállatot lőhetnek ki. Az elejtett nagyragadozók húsát pedig főként grillezve fogyasztják a vendégek az éttermekben.
Köztudott tény, hogy ünnepek alatt általában bőségesebben esznek-isznak az emberek, mint a hétköznapokban: több édességet, alkoholos italt, zsíros, fűszeres ételt fogyasztanak.
Gyertyafényes karácsonyfák, ehető díszek, bazárok és jótékonyság: így ünnepelték a karácsonyt Kolozsváron másfél évszázaddal ezelőtt. Újvári Dorottya művészettörténésszel utaztunk vissza az időben.
Karácsonyfát, legót, könyvet, kortársaik körében divatos számítógépes játékokat is kértek a lövétei kisdiákok idén az Angyaltól. A gyerekek a Krónikának arról is beszéltek, mit jelent számukra a karácsony az ajándékokon túl.
Különleges újévi koncerttel indul a zenei év Kolozsváron: a Magyar Örökség díjas 100 Tagú Cigányzenekar lép fel a zeneakadémia nemrég átadott nagytermében. Az est sokszínű műsorral és rangos vendégművészekkel ígér emlékezetes zenei élményt.
Padlón az IQ-nk: Románia európai utolsó az általános intelligenciahányadost tekintve a World Poulation Review nemzetközi adatgyűjtő portál IQ-teszteket összesítő rangsorában.
Nyolcszáz hátrányos helyzetű magyarországi és határon túli gyereket látott vendégül Budapesten, a Parlamentben az Országgyűlés Hivatala és a Nemzetközi Gyermekmentő Szolgálat (NGYSZ) szombaton.
Életét vesztette egy román alpinista egy expedíció során a chilei Ojos del Salado tűzhányón, amely a világ legmagasabb aktív vulkánja. A chilei csendőrség speciális egységei rendkívül nehezen megközelíthető helyről próbálják meg kiemelni a holttestet.
Látogatottsági adatok