2011. szeptember 29., 09:022011. szeptember 29., 09:02
A Spritz Café vezetője, Kiss-Budai Tibor a kóstoláshoz szükséges kenyér mellett idén körülbelül 200 adag zakuszkát is felajánlott a kedves közönségnek a saját, aznapi főztjéből. A II. Zakuszkológiai Csúcstalálkozón a közönség lesz a versenyző és a zsűri is egyben: mindenkinek legalább egy üveggel és egy recepttel kell jönni, ez a belépő. Akár saját, akár ismerősök, rokonok főztjével egyaránt versenybe lehet szállni, a receptekből kiállítást szerveznek, és aki szeretné, rövid bemutatót is tarthat mellé, egy történettel, poénnal „dúsítva” saját esélyeit. A szervezők a közönségszavazatok alapján az első három zakuszka tulajdonosát külön díjazzák, ezért aki több zakuszkát hoz, az több szavazatot tud begyűjteni. Minden résztvevő emléklapban és díjakban részesül, az eseményt október 8-án, szombaton este hét órától szervezik.
Bár az erdélyi gasztronómiában leggyakrabban levesek, főzelékfélék alkotóeleme a friss tavaszi kapor és a zsenge zöld fokhagyma, nem árt tudni, hogy a nagyvilág konyháiban lazaccal, húsfélékkel is társítják.
Családi FolkMajálist szerveznek Kolozsváron, a falumúzeumban: a rendezvény a régi Hója-erdő melletti majálisok hangulatát idézi meg népzenével, tánccal és vásárral. Az esemény a Kallós 100 emlékév részeként a közösségi hagyományőrzést állítja középpontba.
Fények, mozdulatok és színek sűrű szövetéből állt össze az a világ, amelyet a Cirque du Soleil OVO című produkciója hozott Kolozsvárra.
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.