Fotó: Veres Nándor
Hagyományos cigány foglalkozásokat mutatnak be Csíkszeredában a Hargita megyei romák kézműves mesterségeinek megőrzése elnevezésű program keretében.
2015. május 27., 17:042015. május 27., 17:04
A Hargita Megyei GELEM GELEM Egyesület szervezte rendezvényen 45 roma fiatal vesz részt képzéseken, és június 4-éig hagyományos cigány foglalkozásokat mutatnak be a Szakszervezetek Művelődési Házának előterében, hogy népszerűsítsék, megismertessék ezeket a nagyközönséggel.
A hétfőn elindult program révén hagyományos cigány kézműves – vesszőkosárfonó, illetve vessző- és cirokseprűkötő – tanfolyamokat szerveztek, amelyeken a megyéből 15-15, 12–17 év közötti fiatal vesz részt. Az ismereteket 120-120 elméleti és gyakorlati órában sajátíthatják el 2-2 kézműves oktatásával. Emellett roma nyelvtanfolyamot is szerveztek, amelyen 10 fiatal és 5 felnőtt vesz részt, a program értéke közel 210 ezer lej, amelyet a 2009–2014-es EGT-támogatásokból finanszíroznak.
Az EGT pénzügyi alapot az Európai Unió 15 tagországának társadalmi és gazdasági fejlesztésére hozta létre és tartja fenn Izland, Liechtenstein és Norvégia. A foglalkozások kiállítására nemcsak a roma fiatalokat várják, hanem minden érdeklődőt szívesen látnak.
Míg a diákok az elméleti képzésen a cirokseprűkötés mikéntjével ismerkedhettek meg, az előtérben már berendezkedtek a különböző foglalkozások. Többek között láttunk fakanál-, mézespogácsa-, ékszer-, csatornakészítőt, vesszőseprű- és cirokseprűkötőt, illetve kosárfonót is. Jóni Géza, a megyei romaszövetség elnöke kiemelte, szeretnének táncbemutatót is tartani, a képzésen résztvevő fiataloknak pedig különböző kulturális programokat is szerveznek.
A foglalkozások kiállításán szólítottuk meg a csíkszentmártoni Budi Zoltánt, aki immár 25 esztendeje foglalkozik kosarak készítésével. Mint mondta, még édesapjától tanulta a mesterséget, és beavatott a munkafolyamat részleteibe is: a megfelelő ágak begyűjtése után két napig hagyják száradni a vesszőket, hogy ne törjenek, azt követően fognak csak neki a kötésnek.
Először a kosár gerincét képező karikát készítik el, majd a kigyalult vesszőkkel hozzálátnak a fonáshoz. Ha minden készen áll mintegy három órát vesz igénybe a fonás. Többféle kosarat is készítenek, zöldségeknek, kenyértésztának. Budi Zoltán megjegyezte, egyre kevesebben vásárolnak kosarat, így elsősorban megrendelésre dolgoznak.
Nisztor Teréz napi munkája mellett mézespogácsa- és cukorkakészítéssel is foglalkozik, az édességeket a környékbeli búcsúkon értékesíti – áprilistól egészen decemberig jár az egyházi ünnepekre.
A csíkrákosi asszony elmondta, nem szüleitől tanulta a mesterséget, hanem kedves ismerősétől, Sinka Erzsébettől húsz évvel korábban, azóta pedig közösen dolgoznak. A pogácsák elkészítése több napot vesz igénybe, mivel egy nappal korábban főzik meg a szükséges szirupot, a sütés után pedig hagyják kihűlni a tésztát, csak azután jöhet a festés és díszítés. Időigényessége miatt ugyan nem tudja bemutatni a mesterségét a helyszínen, viszont szívesen mesélt róla bárkinek.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!