Fotó: Barabás Ákos
Két új műsorvezetővel bővül a Főnix konyha csapata, akik újdonságként desszertek és gyorsételek receptjeit is bemutatják. Az Erdély tévén sugárzott adásokat a jövőben szeretnék románul feliratozni.
2017. április 05., 13:382017. április 05., 13:38
Kétéves lett a Főnix konyha, amelynek eddig 150 műsorát láthatta a közönség az Erdély tévében, a csapat úgy döntött, felfrissítik kínálatukat – közölte keddi sajtótájékoztatójukon Szécsi Zsolt, a konyha ügyvezetője. Hozzátette, a Balázs Hunor vezette, hagyományos recepteket bemutató műsorjuk mellé új koncepciókat társítanak, valamint Józsa Levente személyében új műsorszerkesztője lett a Főnix konyhának.
Újdonságként Mihály Ágnes egyszerűen és praktikusan elkészíthető desszertek receptjeit tárja a közönség elé. Elmondta, minőségi alapanyagokból dolgozik, amelyeket bárhol könnyedén be lehet szerezni. Egészséges desszertek elkészítésében is gondolkodik, amelyekben például nincs cukor vagy liszt, így szeretne minél nagyobb közönséget a képernyők elé csalni. Mihály Ágnes desszertkultúrát szeretne teremteni, Ágneskék című műsora minden hónap utolsó csütörtökén lesz látható az Erdély tévében.
Jakab Mózes a gyors ételek világába kalauzol, Elemózsia című műsorát láthatjuk minden hónap második csütörtökén, és úgynevezett street food recepteket mutat be. „Ezzel a frissítéssel új lendületet adhatunk a műsornak, és olyan nézőket is megszólíthatunk, akiket eddig nem sikerült” – fogalmazott az ügyvezető. Eddig többnyire a 27–38 évesek érdeklődtek főzőműsoruk iránt, de szeretnék, ha idősebb és fiatalabb korosztályokból is csatlakoznának nézőik táborába.
A Főnix konyha vezetői júniustól román nyelven is feliratoznák a műsoraikat, mert több moldvai és havasalföldi néző is megkereste őket, fordítást igényelve. A műsorvezetők székelyudvarhelyi csapatként továbbra is szülővárosuk hírnevét szeretnék népszerűsíteni. A csapat honlapot is készített, amelyen hamarosan románul és angolul is olvashatóvá válnak a receptek. A műsorvezetők megtartják látványkonyhájukat, amellyel különböző vendégházakba látogatnak el, bemutatva tudásukat minél több erdélyi településen.
Balázs Hunor elmondta, továbbra is látható lesz a képernyőkön az, ahogyan a városnapokon a hagyományos recepteket kissé újragondolva mutatja be. 2015-ben televíziós főzőműsort indított egy székelyudvarhelyi baráti társaság Főnix konyha címmel, amelyben gyorsan elkészíthető ételek receptjeit mutatják be a nagyközönségnek. A fogásokat különlegessé teszi, hogy a hozzávalókat csakis helyi termelőktől szerzik be, továbbá olyan vadon termő növényeket is felhasználnak, amelyeket kevésbé ismerhetnek a helyi szakácsok.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.
A tavasz kezdetével látványosan megugrott a takarítási szolgáltatások iránti igény Romániában: márciusban 57 százalékkal több megrendelést regisztráltak, mint a téli hónapok átlagában – derül ki a HomeRun szolgáltatásközvetítő platform elemzéséből.
Balkáni és latin-amerikai ritmusok, grúz többszólamúság, mongol torokének, valamint cigány, magyar és erdélyi zene várja a közönséget július 30. és augusztus 2. között a Méra Világzenei Csűrfesztiválon, Kalotaszegen.
Az idei évben az égbolt kivételes csillagászati látványosságot kínál: egy teljes napfogyatkozást, ritka eseményt, amely világszerte felkelti a csillagászat iránt rajongók érdeklődését.
Látogatottsági adatok