Fotó: Pinti Attila
Több erdélyi településen szerveznek a hétvégén vásárt azzal a céllal, hogy támogassák a helyi termelőket, valamint hogy a városi emberek megismerkedjenek a vidéki élettel, a termékek előállítási folyamatával.
A vidéket szeretnék közelebb hozni a városi emberekhez a hétvégén Csíkszeredában, ahol immár hatodik alkalommal szervezik meg a Falu a városban elnevezésű családi rendezvényt a Temesvári sugárúton, az Óceán üzlettel szemközti zöldövezetben.
– mondta el a Krónika megkeresésére Mihály László, a rendezvény egyik főszervezője. Hozzátette, szeretnék mélyebben megismertetni a városi emberekkel a vidéki életét, annak szépségeivel, de nehézségeivel együtt. „Helyben készül például a túrós puliszka, a résztvevők szóba állhatnak a gazdákkal, és alaposabb képet kaphatnak arról, honnan származik az élelem, milyen erőfeszítések árán jön létre. Személyes kapcsolatok alakulnak ki a termelők és vásárlók között. Az egyik célunk, hogy minél több település képviseltesse magát, és tudja megmutatni, hogy mire büszke” – részletezte a szervező.
Kifejtette, szombaton és vasárnap körülbelül 10-12 település képviselteti magát azzal, amit meg szeretne mutatni magáról: van, akinek a juhtartás a mestersége címere, más a sajtműhelye termékét szeretné bemutatni. Mihály László arról is beszámolt, hogy az elmúlt évek egy-egy ilyen rendezvényén a 10 ezret is meghaladta a látogatók száma, így a Falu a városban Csíkszereda egyik legnépszerűbb rendezvényévé nőtte ki magát.
Fotó: Pinti Attila
A kolozsvári Planetáriumban (Szentegyház utca 4. szám) is termelői vásárt szerveznek szombaton és vasárnap. A kincses város központjában található sörkertben friss és minőségi termékeiket kínálják a Kolozs megyei termelők. A látogatók a házikenyértől az aprósüteményekig, a friss gyümölcsöktől a lekvárokig mindenféle finomság közül válogathatnak.
Az esemény másik különlegessége, hogy szombat este a szervezők helyi zenészeket várnak örömzenélésre (jam sessionre). A kétnapos vásár 10–21 óra között látogatható, a belépés ingyenes.
Két és fél évvel ezelőtt alig tíz termelővel szervezték meg első alkalommal Marosvásárhelyen a Local Farmers’ Marketet azzal a céllal, hogy támogassák a helyi termelőket és kézműveseket portékáik értékesítésében, népszerűsítésében, valamint lehetőséget nyújtsanak arra, hogy a vásárlók rendszeresen hozzájussanak helyi, egészséges és minőségi termékekhez egy helyen.
A rendezvény idei kiadásán, pénteken 8 és 19 óra között több mint 35 termelő árúja közül lehet válogatni a Petry Látványműhely és Múzeum udvarán, valamint a Rákóczi lépcső alatti kisutcában. A vásárban
Ugyanakkor felelősek vagyunk saját gazdaságunk fejlődéséért is, hiszen a helyben helyitől vásárolt termékek nemcsak frissebbek, mint az importárú, de a helyi készítmények beszerzésével hozzájárulunk saját gazdaságunk erősítéséhez is.
Az egyre népszerűbb rendezvény a helyi termelők támogatásán kívül időnként alkalmat nyújt a helyi civil szervezeteknek a vásárban, különböző programjaik bemutatására, népszerűsítésére, valamint adományok gyűjtésére. Szeptemberben a Gyulafehérvári Caritas Családsegítő Szolgálata lesz jelen a Mosolykifli nevű kampánnyal.
A vásár a részt vevő családok számára nem csupán vásárlási lehetőséget nyújt, hanem baráti, családi programként is szolgál.
Székelyföld értékeivel egészül ki az egri pincefesztivál
Idén újra összekapcsolódnak a szüreti programok a Székelyföld értékeit bemutató rendezvénnyel, a pénteken kezdődő, háromnapos egri pincefesztiválon fellép a KFT és a Hot Jazz Band is. A társszervező Média Eger Nonprofit Közhasznú Kft. tájékoztatása szerint a Szüret 2018 – Székelyföld Gyöngyszemei rendezvénysorozat házigazdái ismét változatos, a hagyományokat a „trendivel” ötvöző programokkal várják a látogatókat a Szépasszonyvölgyben. Felidézték, a helyiek csaknem 1000 éve foglalkoznak szőlő- és bortermeléssel. A ma mintegy 200 pincét számláló egri bornegyed így ideális helyszíne a szüreti hagyományokat bemutató seregszemlének.
A bor- és gasztronómiai kínálaton kívül a pincék szüreti játékokkal várják az érdeklődőket, a legkisebbek kikapcsolódásáról pedig hagyományőrző ügyességi játszótér gondoskodik. A szüreti programsorozat traktoros felvonulással kezdődik. Idén már második alkalommal kapcsolódik össze a szüret a Székelyföld Gyöngyszemei rendezvénnyel. Utóbbin Székelyföld népi mesterségeivel, népművészeti remekeivel, gasztronómiájával lehet megismerkedni.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!