A csipkebogyó-fesztivál résztvevői az ízkésztés csínját-bínját is elleshetik
Fotó: Foto Loco/Balogh Tibor
Új helyszínen, számos hagyományos programmal rendezik meg október végén a kalotaszentkirályi csipkebogyó-fesztivált. Vincze Kecskés István szervező a gasztronómiai és kulturális kínálatról, a csipkeízfőző-versenyről beszélt a Krónikának.
2024. október 25., 08:012024. október 25., 08:01
Már készítik az üstöket Kalotaszentkirály-Zentelkén, ahol október 25–26. között 17. alkalommal rendezik meg a kalotaszegieket és turistákat egyaránt vonzó csipkebogyó-, vagy hecsedlifesztivált. Vincze Kecskés István szervező a Krónika megkeresésére felidézte, a rendezvény ötletét annak idején az adta, hogy
Mint kifejtette, az első két kiadást kísérleti jelleggel csak a falubelieknek szervezték, aztán szép lassan kinőtte magát a fesztivál. „Eddig a Malomárok partján tartottuk az eseményt, de színpad hiányában a néptánccsoportoknak kis helyen, az utca közepén kellett táncolniuk. A polgármester javaslatára ezúttal
amely színpadával és lelátóterével alkalmas lehet a különböző előadások, fellépések lebonyolítására” – magyarázta lapunknak a kalotaszegi vendéglátósok egyesületének elnöke.
A színpad hiánya miatt a rendezvényt új helyszínen szervezik
Fotó: Foto Loco/Balogh Tibor
A program kapcsán kiemelte, pénteken ezúttal is kulturális kínálattal várják az érdeklődőket: Marosán Csaba kolozsvári színművész Arany Jánosról szóló eladásával, valamint Farkas György kincses városi egyetemi oktató diavetítésével a Dolomitok izgalmas és látványos via ferrata útvonalairól.
Szombaton pedig már reggel nyolc órakor elkezdik felállítani, berendezni, feldíszíteni a standokat a csipkeízfőző-versenyre benevezett csapatok. A frissen elkészült csipkebogyólekváron kívül a résztvevők szilva- és meggypálinkát, zakuszkát, különböző házi készítésű finomságokat is megkóstolhatnak – mindeközben a hangulatot egy prímás és harmonikás fokozza.
A látogatókat rendszerint süteménnyel és pálinkával is megkínálják
Fotó: Foto Loco/Balogh Tibor
A nap folyamán helyi és bánffyhunyadi néptánccsoportok lépnek színpadra, az érdeklődők ugyanakkor megismerhetik a kalotaszentkirályi Joy gyerekzenekart, valamint a szintén helyi Kalota Rock bandát. Idén sem maradhat el a hagyományos csipkebál és a hajnalig tartó retró diszkó sem.
Szintén megtekinthető Vincze Kecskés Erzsébet pártagyűjteménye, valamint az érdeklődők kipróbálhatják a fafaragást, bútorfestést, kosárfonást, gyöngyfűzést, csuhébaba-készítést. A felnőtteknek lovasszekerezést, míg a gyerekeknek pónilovas-szekerezést és lovaglási lehetőséget kínálnak.
A versenyző csapatok kalotaszegi népviseletben, a tájegységre jellemző díszlettel fogadják az érdeklődőket
Fotó: Foto Loco/Balogh Tibor
A vendégeket ugyanakkor különböző szörpökkel, bográcsgulyással, töltött káposztával, miccsel, sajttal, mézzel, lekvárokkal, süteményekkel, palacsintával, kürtőskaláccsal is várják.
Vincze Kecskés István azt is elmondta lapunknak, hogy többek között
érkeznek nagyobb csoportok a rendezvényre, amelyre természetesen minden érdeklődőt szívesen várnak.
A munka gyümölcse. A sok finomság között a friss lekvár is megkóstolható
Fotó: Foto Loco/Balogh Tibor
Egyre több turistát vonz Kalotaszentkirályra a fesztivál
Fotó: Foto Loco/Balogh Tibor
A csipkebogyó a vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése, népies nevei: csipke, hecsedli, hecserli, bicske, hecsempeccs A-, B1-, B2- és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin. A bogyót gyógytea, gyümölcsbor, szörp vagy lekvár, mártás, leves készítésére használjuk. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával a szervezet ellenálló képességét növelik.
Ötödik alkalommal rendeztek Csipkebogyó-fesztivált a hagyományai példás ápolásáról és faluturizmusáról híres Kolozs megyei Kalotaszentkirály-Zentelkén, ahol a vendégek a szó szoros értelmében belekóstolhattak a rendezvény fő attrakciójának számító hecsedlilekvár-főzésbe is.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.
Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.
Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.
Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.
Erdély a hátborzongató kastélyokon túl: családi kaland Románia hegyeiben – Felejtsd el a vámpírmeséket – a Keleti-Kárpátok drámai csúcsokat, barangoló medvéket és mély magányt kínálnak – ezzel a címmel, alcímmel közölt riportot a The Guardian.
A szürke maradt a legnépszerűbb autószín Romániában 2025-ben – erre a következtetésre jutott a Román Gépjármű-nyilvántartó Hivatal (RAR), miután összesítette a forgalmi engedélyekhez kapcsolódó adatokat mind az új, mind a használt autók esetében.
Öt ország 14 együttese mutatta meg Kolozsváron: a tánchoz nem kell közös nyelv. Egymás lépéseit tanulták, barátságokat kötöttek, és már a következő találkozást tervezik.
A Krónikának nyilatkozó Popa Armand informatikus, robotikatanár és amatőr csillagász szerint, ha van a természettudományok között olyan terület, amely gyereket és felnőttet egyaránt lenyűgöz, akkor az a csillagászat.
Augusztus közepén járunk, túl vagyunk Lőrinc napján, amely a magyar néphagyományban a görögdinnye-fogyasztás hallgatólagos lezárását jelentette.
Antal Emőke lett a Miss Balaton királynője. A szatmárnémeti lány a koronát elődjétől, a 2024-ben győztes Bábel Virágtól vehette át.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!