Fotó: Veres Nándor
Egy 282 méter hosszú hagymakoszorút fontak a hétvégén hatodik alkalommal megtartott madéfalvi hagymafesztivál résztvevői. A huszonnégy órás hagymafonó maratonon közel 350 személy fordult meg. A fesztivált azért szervezik meg évről évre, hogy ösztönözzék a gazdákat a hagymatermelésre, népszerűsítsék a helyi termékeket, és erősítsék a közösségi összetartozást.
2014. szeptember 14., 20:012014. szeptember 14., 20:01
Kedvezett az időjárás idén a hagymatermesztőknek, és bár hagymából nincs hiány, mégsem elég – véli Szentes Csaba, Madéfalva polgármestere. „Az elkövetkező években többet kell foglalkozzunk a gazdákkal, és még több olyan gazdát kell keresnünk, akik ebbe bele mernek vágni, mert volna kereslet a nagyobb mennyiségű hagymára. Az idei hagymafesztivál valamilyen szinten kapcsolódik a Siculicidium-emlékév programsorozatához, ezen a hétvégén is megemlékeztünk az áldozatokról. Ugyanakkor évente igyekszünk valami újat hozni, olyat, ami a közösséget bevonja a programba, mert ez valójában a közösségért van. Idén a gyümölcsfeldolgozó manufaktúra beindítása, megnyitása volt egy új elem, ami remélem, a következő években minden hagymafesztiválkor látogatható lesz, és a termékeit a hagymafesztivál keretében lehet árulni. A huszonnégy órás hagymafonó maraton is új, a későbbiekben szeretnénk rekordot is felállítani” – mondta el a polgármester.
Jó hangulatban zajlott a helyi művelődési házban a hagymafonó maraton szombat reggel hét és vasárnap reggel hét óra között. Szólt a muzsika, ismerősök, érdeklődők néztek be, elegyedtek szóba a fonókkal. „Minden áldott évben fontunk, idén én 750 kg hagymát termeltem” – osztotta meg velünk Szabó Julianna, aki Szőcs Rozáliával együtt gyakorlottan fonta össze a hagymaszárakat az előkészített nádszálakkal.
Régebb ronggyal fonták össze a hagymaszárakat, volt, hogy selyemharisnyával, mert náddal kicsit nehezebb – ezt már Csiszár Éva és Székely Klára árulta el a helyi nyugdíjasklubtól, amelynek tagjai szintén részt vettek a maratonon. De jöttek még a nap folyamán a közbirtokosságtól, a helyi cserkészcsapattól, az önkéntes tűzoltóktól, valamint számos egyéni fonó is bekapcsolódott. A maraton végére 500 kg hagymát sikerült felfonni – tájékoztatott Szőcs Szilveszter, az egyik szervező.
A 69 éves Olti Magdolna az elsők között volt, akik reggel hétkor elkezdték a hagymakoszorú fonását. „Mi gazdálkodók voltunk, mindent termeltünk, hagymát, pityókát, káposztát. Rengeteget eladtunk, úgy is volt, hogy 15 szekér káposztát vittünk Felcsíkra. De akkor nem úgy volt, mint most, mindenki termelt. Vittük eladni mindenfelé. Volt, hogy elcseréltük törökbúzával. A hagymát is jobban lehetett annak idején értékesíteni, mint ma. A hagymatermesztéshez jó, puha, porhanyós föld kell” – mesélte az idős asszony.
Az elkészült hagymakoszorút a vasárnapi hagyományos termékek kiállításán és vásárán értékesítették. A polgármester szerint a fesztivál nyomán a madéfalvi hagyma és Madéfalva is ismertebb lett. „Ez a rendezvény elérte azt a célt, amiért annak idején kitaláltuk. Idén a Siculicidium-emlékév keretében nagyon sok rendezvény volt, kimondhatjuk, hogy a fesztivál beépült a falu életébe” – összegzett az elöljáró.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Bár az erdélyi gasztronómiában leggyakrabban levesek, főzelékfélék alkotóeleme a friss tavaszi kapor és a zsenge zöld fokhagyma, nem árt tudni, hogy a nagyvilág konyháiban lazaccal, húsfélékkel is társítják.
Családi FolkMajálist szerveznek Kolozsváron, a falumúzeumban: a rendezvény a régi Hója-erdő melletti majálisok hangulatát idézi meg népzenével, tánccal és vásárral. Az esemény a Kallós 100 emlékév részeként a közösségi hagyományőrzést állítja középpontba.
Fények, mozdulatok és színek sűrű szövetéből állt össze az a világ, amelyet a Cirque du Soleil OVO című produkciója hozott Kolozsvárra.
A május 1-jei hosszú hétvége különösen hideg időjárással érkezik, amilyet az elmúlt években már nemigen tapasztaltunk.
Már csak pár óra választ el minket a május elsejei hosszú hétvégétől, amikor sokan útra kelnek. A hegyekbe készülőknek üzennek a hegyimentők, akik amúgy a szokásosnál nagyobb létszámban állnak készenlétben, hogy ott legyenek, ha baj történik.
Szabályozott keretek közé terelné a gazdátlan macskák ellátását Kolozsvár önkormányzata: a lakótársulások beleegyezésével kihelyezett menedékházakkal, kijelölt felelősökkel és szigorú higiéniai előírásokkal indul kísérleti program a város 80 helyszínén.
Az észak-amerikai mozikasszáknál 97 millió dolláros, világszerte pedig összesen 217 millió dolláros bevételt könyvelhetett el a hétvégén a „pop királyáról” szóló, Michael című film, ami rekord az életrajzi alkotások mezőnyében.
Egyik legszelídebb karakterű, valóban zöld tavaszi zöldségünk a fejes saláta, amelynek többféle változata illeszthető be az étrendünkbe.
Bepillantottunk a világhírű Cirque du Soleil Kolozsváron egymás után öt alkalommal is előadott, Ovo című előadásának kulisszái mögé.
Varga Csaba nagyváradi hegymászó ismét csúcsra tör, jelenleg már Nepálban van, az alaptáborban: célja a Föld 5. legmagasabb hegycsúcsa, a 8462 méter magas Makalu központi csúcsának az elérése pótlólagos oxigén és magashegyi teherhordók segítsége nélkül.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!