
Fotó: A szerző felvétele
2009. március 17., 11:022009. március 17., 11:02
14 romániai és magyarországi borász termékeit lehetett végigkóstolni a Vigadóban. Sükösd Ede a Krónikának elmondta, a rendezvénnyel elsősorban a borkultúrát kívánta népszerűsíteni. A vállalkozónak emellett az a nem titkolt célja, hogy minőségi borokkal ismertesse meg a kézdivásárhelyi vásárlókat.
A kétnapos rendezvényen mintegy négyszáz érdeklődő fordult meg a Vigadó Művelődési Ház kistermében berendezett „borpincében” , ahol megkóstolhatták a több mint száz fajta szekszárdi, villányi, egri, tokaji, Balaton-melléki, mátrai, kunsági, gyöngyösi, zsidvei, kotnári és küküllőmenti borokat – hogy csak néhányat említsünk a gazdag felhozatalból. A kétnapos rendezvény keretében szakmai előadások hangzottak el, ugyanakkor népzenei előadásokat és népművészeti kiállítást tekinthetett meg a nagyérdemű.
A Magyar Bor Akadémiát Ferenc Nagy Vilmos kertészmérnök képviselte, aki Magyarországon rangos borfesztiválok szervezőjeként ismert. A találkozó egyben ismerkedési lehetőséget nyújtott a borászok számára, hiszen mint kiderült, hallásból ismerik egymást, de személyesen nem találkoztak. A szervezők közönségszavazásra bocsátották a borokat, s kiderült, hogy a legtöbb látogatónak a gyöngyössolymosi Vitaris pince borai ízlettek, de az egri Korona Borház és a tokajiak nedűi is sok szavazatot kaptak.
A borokat sajttal együtt lehetett megkóstolni, így két sajtgyártó is részt vett a bornapokon.
A szervezők rendszeresen meg kívánják szervezni a bornapokat, egyelőre leszögezték, hogy 2010-ben is március 15-e előtti napokon kerül sor a második kiadásra. Sükösd azt sem tartja kizártnak, hogy a kézdivásárhelyi Őszi Sokadalom idején is hasonló rendezvényt szervez.
Ha van zöldségpáros, amely nélkül elképzelhetetlen a Kárpát-medence őszi konyhája, az a káposzta és a sárgarépa, amelyet Erdélyben murokként ismerünk. Olcsók, hónapokig eltarthatók, és együtt sokkal többet „tudnak”, mint külön-külön.
Oktatói munkájában a fizikai technikák mellett a tudatosság, önbizalom, erőnlét és stressztűrő képesség fejlesztésére is nagy hangsúlyt fektet Szabó Enikő, aki az Egyesült Államokból hazatérve a kincses városban kezdett el Krav Maga-edzéseket tartani.
Továbbra is rendkívül veszélyeztetett a világon kizárólag a Fogarasi-havasokban, a Vâlsan folyóban élő kölöntesügér állománya. A természetvédelmi törekvések újabb fejleményeiről Nagy András Attila biológus számolt be a Krónikának.
Az idei október volt a legmelegebb október a globális mérések kezdete óta – közölte pénteken az Európai Unió Copernicus éghajlatváltozási szolg&aacu
Büszkék lehetünk rájuk, hiszen találmányaikkal és felfedezéseikkel alapjaiban formálták át a világot. De vajon mennyire ismerjük a legnagyobb magyar elméket? A magyar tudomány ünnepe alkalmából a Krónika izgalmas játékkal várja olvasóit!
A romániai netezők 65 százaléka találkozott az elmúlt évben valamilyen online csalással, megtévesztő tartalommal, és mindössze 52 százalékuk érzi úgy, hogy megfelelően tájékozott az internetes platformok használatának kockázatairól egy felmérés szerint.
Nemcsak a testet és az elmét mozgatja meg, hanem a magányt is oldja, és új életkedvet adhat az időseknek a szenior örömtánc. Ezt bizonyítja a zilahi Magdi Senior Dance Group története is, amelyről Bakó Magdi ötletgazda beszélt a Krónikának.
Ha a sütőtök az ősz klasszikusa, akkor az édesburgonya a merész újonc: krémes, természetesen édes, és szinte bármilyen süteményt képes gazdagítani,
Nem riasztották el az árak a halloweenkor Törcsváron mulatni vágyókat: a kastélyban és a hozzá tartozó parkban rendezett partikra minden jegy elkelt. A „hátborzongató” mulatozásért a választott csomagtól függően 800–3000 lejt is elkértek.
Elérhető Hargita megye online gasztrotérképe, amely tanúsítvánnyal rendelkező vendéglátóipari egységeket, látogatható gazdaságokat, tematikus útvonalakat és kulináris eseményeket foglal magában.