Hirdetés

Üresen maradó éléskamrák?

Ugyan nem csökkent azoknak a romániai háziasszonyoknak a száma, akik télire zöldségeket, gyümölcsöket tesznek el, viszont számottevően visszaesett az erre a célra fordított összeg. Minderre a GfK közvélemény-kutató intézet tegnap közzétett, Omnibusz típusú felmérése világít rá.

Krónika

2009. november 24., 09:532009. november 24., 09:53

A felmérés során megkérdezett háziasszonyok kétharmada nyilatkozott úgy, hogy kevesebb zöldséget, gyümölcsöt tudtak eltenni vagy fognak befőzni, mint az előző években, valamennyien pénzhiányra hivatkoztak. Minden tíz megkérdezettből mindössze egy válaszadó mondta azt, hogy több savanyúság, lekvár, befőtt kerül idén az éléskamrába.

Ha már az anyagiak hiányában meg kell fontolniuk a háziasszonyoknak, hogy mit tesznek el, akkor többségük (80 százalék) a különböző savanyúságok mellett tart ki, inkább a lekvárokról, befőttekről készek lemondani. Más években is többen tettek el zöldséget, mint gyümölcsöket, az ez irányú preferencián sem változtatott a válság. Egyébként a falun élők azok, akik nagyobb arányban tesznek el zöldségeket, gyümölcsöket télire.

Ritkaságnak számít azonban egyelőre még Romániában a zöldségek, gyümölcsök fagyasztása, a lakosság túlnyomó többsége még mindig a hagyományos, befőttesüveges eltevést gyakorolja. Ezt a megoldást főként a felsőfokú végzettséggel rendelkezők alkalmazzák, területi lebontásban pedig a Bánságban élők választják a leggyakrabban a fagyasztást.

A befőzési gyakorlatot befolyásolja ugyanakkor a háziasszony kora is. Az 50 és 59 év közötti családos nők azok, akiknek a túlnyomó többsége egyetlen évet sem hagy ki, miközben a fiatal, 20 és 29 év közötti háziaszszonyoknak csak elenyésző százaléka konzervál télire különféle élelmiszereket.

Ugyanakkor a családtagok száma is nagyban számít: azokban a háztartásokban, ahol többen élnek, vagy ahol kettőnél több gyermek van, nagyobb valószínűséggel főznek be télire lekvárt, készítenek savanyúságot. Eközben igen kicsi az esélye annak, hogy egy egyedülálló vagy elvált nő télire bármit is befőzne magának, azonban kisebb menynyiségben ők is fagyasztanak le zöldséget, gyümölcsöt.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 26., hétfő

Üzemanyagárak: a féken tartaná lábát a kormány

Közvitára bocsátották a lakosság és a gazdaság védelmét szolgáló, az üzemanyagárak emelkedésének korlátozására irányuló intézkedések fenntartásáról szóló határozattervezetet.

Üzemanyagárak: a féken tartaná lábát a kormány
Hirdetés
2026. október 26., hétfő

Grindeanu azt ígéri, nem emelnek adót 2027-ben; a piaci alapú ingatlanadó is lekerül a napirendről

A Szociáldemokrata Párt (PSD) elnöke, Sorin Grindeanu hétfőn kiszámítható gazdasági környezetet ígért, és kijelentette, hogy jövőre nem emelik a munkavállalók és a vállalatok adóit.

Grindeanu azt ígéri, nem emelnek adót 2027-ben; a piaci alapú ingatlanadó is lekerül a napirendről
2026. október 26., hétfő

Gyengélkedő lej, döcögő gazdaság: így látják a következő évet az elemzők

A CFA Románia elemzői az infláció csökkenésére, ugyanakkor a lej további gyengülésére számítanak: előrejelzésük szerint egy év múlva átlagosan 5,39 lejbe kerülhet egy euró – közölte hétfőn Adrian Codirlașu, a szervezet elnöke.

Gyengélkedő lej, döcögő gazdaság: így látják a következő évet az elemzők
Hirdetés
2026. október 26., hétfő

Nyugdíjemeléssel indulhat a jövő év? A pénzügyminiszter elmondta, mekkorák az esélyek

Alexandru Nazare pénzügyminiszter kijelentette: szeretné, ha 2027 elején indexálnák a nyugdíjakat, azonban a növelésről szóló döntést csak akkor hozzák meg, ha az összes költségvetési adat rendelkezésre áll.

Nyugdíjemeléssel indulhat a jövő év? A pénzügyminiszter elmondta, mekkorák az esélyek
2026. október 25., vasárnap

Egyre több a kiadó lakás Erdélyben, de a vendégek száma nem növekszik jelentősen

Egy év alatt csaknem harmadával nőtt a kiadó apartmanok és szobák száma Romániában, a külföldi turisták pedig minden nagy városban növekszik.

Egyre több a kiadó lakás Erdélyben, de a vendégek száma nem növekszik jelentősen
2026. október 25., vasárnap

Románia olcsóbb, mint Magyarország, nálunk a bevásárlás a családi kasszát mégis jobban megterheli

Romániában a legolcsóbb az élelmiszer az Európai Unióban, ugyanaz a bevásárlókosár nálunk jóval kevesebbe kerül, mint Magyarországon.

Románia olcsóbb, mint Magyarország, nálunk a bevásárlás a családi kasszát mégis jobban megterheli
Hirdetés
2026. október 24., szombat

Nagy sebességű vasútra ültetne az EU, de mi lesz a Kolozsvár–Budapest vonallal?

Zöld jelzést adott az Európai Parlament a nagy sebességű vasút gyorsított uniós fejlesztésének, ami révén alig több mint 6 órára csökkenhetne a jelenlegi 15 órás vonatút Bukarest és Budapest között.

Nagy sebességű vasútra ültetne az EU, de mi lesz a Kolozsvár–Budapest vonallal?
2026. október 24., szombat

Hiteles logók, álwebáruházak: így ismerhetők fel a novemberi akciózáskor a fekete pénteki csalások

Egy hirdetés úgy is „lemásolhatja” egy közismert üzlet nevét és fotóit, hogy semmi köze hozzá.

Hiteles logók, álwebáruházak: így ismerhetők fel a novemberi akciózáskor a fekete pénteki csalások
2026. október 23., péntek

A politikai vihar elült, de a recessziót aligha ússza meg Románia

Bár a politikai válság legsúlyosabb forgatókönyveit sikerült elkerülni, elkerülhetetlennek tűnik a recesszió Romániában, a gazdasági visszaesés pedig a lakosság pénztárcáján is nyomot hagy. Nagy Bálint Zsolt közgazdásszal beszélgettünk.

A politikai vihar elült, de a recessziót aligha ússza meg Románia
Hirdetés
Hirdetés