Hirdetés

Üresen maradó éléskamrák?

Ugyan nem csökkent azoknak a romániai háziasszonyoknak a száma, akik télire zöldségeket, gyümölcsöket tesznek el, viszont számottevően visszaesett az erre a célra fordított összeg. Minderre a GfK közvélemény-kutató intézet tegnap közzétett, Omnibusz típusú felmérése világít rá.

Krónika

2009. november 24., 09:532009. november 24., 09:53

A felmérés során megkérdezett háziasszonyok kétharmada nyilatkozott úgy, hogy kevesebb zöldséget, gyümölcsöt tudtak eltenni vagy fognak befőzni, mint az előző években, valamennyien pénzhiányra hivatkoztak. Minden tíz megkérdezettből mindössze egy válaszadó mondta azt, hogy több savanyúság, lekvár, befőtt kerül idén az éléskamrába.

Ha már az anyagiak hiányában meg kell fontolniuk a háziasszonyoknak, hogy mit tesznek el, akkor többségük (80 százalék) a különböző savanyúságok mellett tart ki, inkább a lekvárokról, befőttekről készek lemondani. Más években is többen tettek el zöldséget, mint gyümölcsöket, az ez irányú preferencián sem változtatott a válság. Egyébként a falun élők azok, akik nagyobb arányban tesznek el zöldségeket, gyümölcsöket télire.

Ritkaságnak számít azonban egyelőre még Romániában a zöldségek, gyümölcsök fagyasztása, a lakosság túlnyomó többsége még mindig a hagyományos, befőttesüveges eltevést gyakorolja. Ezt a megoldást főként a felsőfokú végzettséggel rendelkezők alkalmazzák, területi lebontásban pedig a Bánságban élők választják a leggyakrabban a fagyasztást.

A befőzési gyakorlatot befolyásolja ugyanakkor a háziasszony kora is. Az 50 és 59 év közötti családos nők azok, akiknek a túlnyomó többsége egyetlen évet sem hagy ki, miközben a fiatal, 20 és 29 év közötti háziaszszonyoknak csak elenyésző százaléka konzervál télire különféle élelmiszereket.

Ugyanakkor a családtagok száma is nagyban számít: azokban a háztartásokban, ahol többen élnek, vagy ahol kettőnél több gyermek van, nagyobb valószínűséggel főznek be télire lekvárt, készítenek savanyúságot. Eközben igen kicsi az esélye annak, hogy egy egyedülálló vagy elvált nő télire bármit is befőzne magának, azonban kisebb menynyiségben ők is fagyasztanak le zöldséget, gyümölcsöt.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 11., szerda

Dől a pénz az erdélyi autópálya-építésre

Jóval több pénzt szánnak idén az észak-erdélyi autópálya megépítésére, mint tavaly: a bukaresti kormány a 2026-os költségvetésben csaknem másfél milliárd lejjel többet utal ki az A3-as sztráda megvalósítására.

Dől a pénz az erdélyi autópálya-építésre
Hirdetés
2026. március 11., szerda

Eltűnőfélben a kis boltok, hódítanak a nagyobb üzletek Romániában

Romániában az előző időszakokhoz hasonlóan továbbra is csökken a kis boltok száma, míg a 400 és 999 négyzetméter közötti kereskedelmi egységek kategóriájában jelentős növekedés tapasztalható.

Eltűnőfélben a kis boltok, hódítanak a nagyobb üzletek Romániában
2026. március 11., szerda

Bolojan elismerte: nem lesz könnyű a költségvetésben foglaltak teljesítése

A kormány a tervek szerint még ezen a héten jóváhagyja a 2026-os állami költségvetés tervezetét, majd elküldi a parlamentnek elfogadásra – jelentette ki szerdán Ilie Bolojan miniszterelnök.

Bolojan elismerte: nem lesz könnyű a költségvetésben foglaltak teljesítése
2026. március 11., szerda

„Hatékonyak” a megszorító intézkedések, nagyot csökkent a kiskereskedelmi forgalom januárban

Idén januárban a nyers adatok szerint 9,1 százalékkal, a szezonális és naptárhatásoktól megtisztított adatok szerint 6,5 százalékkal csökkent a kiskereskedelmi forgalom Romániában 2025 első hónapjához képest.

„Hatékonyak” a megszorító intézkedések, nagyot csökkent a kiskereskedelmi forgalom januárban
Hirdetés
2026. március 11., szerda

Enyhén, de tovább nőttek az üzemanyagárak a romániai töltőállomásokon

Ha az iráni konfliktus kirobbanása óta látottaknál enyhébben, de szerdán is emelte üzemanyagárait Romániai legkiterjedtebb töltőállomás-hálózatával rendelkező Petrom.

Enyhén, de tovább nőttek az üzemanyagárak a romániai töltőállomásokon
2026. március 10., kedd

Jobban odafigyelnek az árakra az emberek, és amit nem muszáj, nem veszik meg

A romániai polgárok mintegy 80 százaléka idén nagyobb figyelmet fordít az árakra az online vásárlásoknál, és 57,8 százalékuk lemond a nem nélkülözhetetlen termékekről – derül ki a Cargus futárcég kedden közzétett felméréséből.

Jobban odafigyelnek az árakra az emberek, és amit nem muszáj, nem veszik meg
2026. március 10., kedd

Nyilvános a 2026-os állami költségvetés tervezete, de a PSD még mindig köti az ebet a karóhoz

A koalíció nézeteltérések miatt bő három hónap késéssel kedden nyilvánosságra hozta a pénzügyminisztérium a 2026-os évi állami költségvetés tervezetét.

Nyilvános a 2026-os állami költségvetés tervezete, de a PSD még mindig köti az ebet a karóhoz
Hirdetés
2026. március 10., kedd

Üzemanyagválság: kőolaj-finomító újraindítását fontolgatja a kormány az áremelkedés letörésére

A ploieşti-i Petrotel Lukoil finomító újraindítását is fontolgatja a kormány a közel-keleti háború miatti üzemanyagár-emelkedés ellensúlyozására – jelentette be Bogdan Ivan energiaügyi miniszter.

Üzemanyagválság: kőolaj-finomító újraindítását fontolgatja a kormány az áremelkedés letörésére
2026. március 10., kedd

Hiába csökkent a kőolaj ára, Romániában tovább drágultak az üzemanyagok

Bár a kőolaj világpiaci ára látványos csökkenésnek indult, miután Donald Trump amerikai elnök arról beszélt, hogy közel az iráni háború vége, kedden újra emelkedtek az árak a romániai töltőállomásokon.

Hiába csökkent a kőolaj ára, Romániában tovább drágultak az üzemanyagok
2026. március 09., hétfő

Magyarországon bejegyzett járművek tulajdonosai vásárolhatnak védett áron üzemanyagot

A benzin és a gázolaj esetében is védett árat vezet be a magyar kormány, az intézkedés éjféltől lép életbe – jelentette be Orbán Viktor hétfőn a Facebookon.

Magyarországon bejegyzett járművek tulajdonosai vásárolhatnak védett áron üzemanyagot
Hirdetés
Hirdetés