„A brassói palacsintát már több helyen menübe foglalták, de lényegében én készítettem el elsőként. Köztudott, hogy szeretek kísérletezni a konyhában, így született meg ennek a finomságnak is az ötlete. A sajtos csirkehúst a pizza kenyerébe tekertem, de éreztem, hogy ez így még nem teljes, ezért a szakácsnőnkhöz, Bordi Arankához fordultam. A panírozással és a különleges szósz előállításával ő fejlesztette azzá, ami lett” – ecsetelte Alexandru Adrian Dascăl. A társtulajdonos szerint annak ellenére, hogy az eltelt tíz év alatt a személyzet egy része más vendéglőkhöz igazolt át, a Leónak sikerült megőriznie a recept titkát. Ez, mint mondja, a tekercset ízesítő szószban rejlik.
A Leo egyébként a város egyik közkedvelt étkezdéjének számít, különösképpen a fiatalság látogatja gyakran. Az étterem másik tulajdonosa, Orbán József szerint népszerűségük oka, hogy nem skatulyázzák be magukat, megpróbálják a vendégek óhajait követni. Ebből a meggondolásból az elmúlt évek alatt a főtéri étterem számos fokozatos átalakuláson ment át. „Mindig is a vendég igényeihez, szokásaihoz kell igazodni, különben hiába szép az éttermed, és hiába jó a menü, ha nem tudjuk megteremteni a betérő által kedvelt hangulatot, nem jutunk egyről kettőre” – fejtette ki Dascăl. A Leósok legújabb húzása a főtéri vendéglő „bajorosítása”. Szombattól bajor népviseletbe öltözött pincérek szolgálják fel a németes ételeket. A vendéglő tulajdonosai e mellett megtartják a jól bevált, hagyományos erdélyi menüt is.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Romániában a legolcsóbb az élelmiszer az Európai Unióban, ugyanaz a bevásárlókosár nálunk jóval kevesebbe kerül, mint Magyarországon.
Zöld jelzést adott az Európai Parlament a nagy sebességű vasút gyorsított uniós fejlesztésének, ami révén alig több mint 6 órára csökkenhetne a jelenlegi 15 órás vonatút Bukarest és Budapest között.
Egy hirdetés úgy is „lemásolhatja” egy közismert üzlet nevét és fotóit, hogy semmi köze hozzá.
Bár a politikai válság legsúlyosabb forgatókönyveit sikerült elkerülni, elkerülhetetlennek tűnik a recesszió Romániában, a gazdasági visszaesés pedig a lakosság pénztárcáján is nyomot hagy. Nagy Bálint Zsolt közgazdásszal beszélgettünk.
A kormány pénteken jóváhagyta, hogy Románia elfogadja az Európai Bizottság 1,312 millió lej értékű, összesen 1,1 millió adag oltóanyagból álló adományát a kiskérődzők pestise, valamint a juh- és kecskehimlő elleni védekezéshez.
Gázolajhiány fenyeget télen Romániában – figyelmeztetett a Frames tanácsadó cég egy csütörtökön közzétett elemzésben.
Miután a bankok már korábban bejelentették, hogy perelni fognak a Versenytanács által a bankközi referencia-kamatláb (ROBOR) kapcsán kiszabott tetemes bírság miatt, az amúgy a román állam tulajdonában levő CEC Bank már lépett is.
Hivatalos vizsgálatot indított az Európai Bizottság a Booking.com szállásfoglalási platform ellen.
Háromszáz alkalmazottat bocsát el Romániában a szerencsejáték-szervező és sportfogadási cég, a Betfair – írja az Economedia.ro.
Látogatottsági adatok