Hirdetés

Európai védelmet kérnek a miccsnek

Európai védelmet kér a népszerű román eledelre, a miccsre a hazai húsipari szövetség (ARC): Radu Timiş elnök elmondása szerint az egyesület hamarosan elindítja ennek érdekében az ügyintézést. 

2015. május 04., 15:262015. május 04., 15:26

Timiş rámutatott: az élelmiszer kifejezetten román termék, de külföldön is rendkívül népszerű, ezért fontos, hogy megkülönböztetett figyelmet kapjon.

„Nem hiszem, hogy bárki is akadályozni fogja a miccs hivatalos bejegyzését, hiszen más országok – például Bulgária és Törökország – is rendelkezik saját hagyományos eledellel, amelyek viszont ízvilág terén nagymértékben eltérnek a miccstől” – fogalmazott a szövetség elnöke. Timiş azt is elmondta: május elseje körül rendszerint annyi miccs fogy el, amennyi máskor egy hónap alatt.

Az egyesület már 2013-ban kilátásba helyezte, hogy hagyományos termékként védetik le a húsfélét az Európai Bizottságnál, miután egy EU-s irányelv értelmében nem lehetett volna a hagyományos recept alapján készíteni az élelmiszert.

Az unió a szódabikarbóna élelmiszerekben történő ipari felhasználását tiltotta be két éve, emellett bizonyos fajta antioxidánsokat és tartósítószereket is tiltólistára tett a húsfeldolgozók számára. Az intézkedés ellen elsősorban a miccssütők tiltakoztak, elmondásuk szerint ugyanis termékük receptjéből nem hiányozhatnak ezek az adalékanyagok.

Sorin Minea, a Romalimenta érdekvédelmi szervezet elnöke akkor rámutatott: a szódabikarbóna nem káros az egészségre, az EU azért tiltaná be, mert ízfokozó hatása van, és a romlott hús ízét is semlegesíteni lehet vele.

A felháborodást hatására tavaly az Európai Bizottság élelmiszerlánc- és állat-egészségügyi állandó bizottsága elfogadta, hogy a roston sült hagyományos román termék elkészítéséhez ezentúl is lehet használni a két adalékanyagot, később pedig az Európai Parlament és az Európai Bizottság is rábólintott a döntésre, így 2014 júliusától Románia ismét exportálhatja a szódabikarbóna és a kármin elnevezésű színezőanyag hozzáadásával készült miccset.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 31., szombat

Gödörből a csúcsra? Az európai turizmus legnagyobb nyertesei közé várnak

Egy friss nemzetközi kutatás nagy fordulatot jósol a turizmusban, a változások nagy nyertese Románia és Magyarország lehet. De mégis hogyan?

Gödörből a csúcsra? Az európai turizmus legnagyobb nyertesei közé várnak
Hirdetés
2026. október 31., szombat

Románia vakvágányon: Magyarországon tízszer népszerűbb a vasút

A gyenge közlekedési feltételek, a kedvezőtlen csatlakozások, és a nehézkes földrajzi adottságok az európai sereghajtók közé helyezik Romániát az egy lakosra jutó vasúti utaskilométerek számát tekintve.

Románia vakvágányon: Magyarországon tízszer népszerűbb a vasút
2026. október 31., szombat

Anyasági büntetés: Európában dolgoznak, Romániában otthon rekednek a nagycsaládos nők

Miért válik szinte lehetetlen küldetéssé a karrier már a második gyermek után Romániában? Részmunkaidős adócsapda, bölcsődehiány és igazságtalan nyugdíjszámítás – egy elemzés rávilágít, miért fizetnek a nők súlyos árat az anyaságért.

Anyasági büntetés: Európában dolgoznak, Romániában otthon rekednek a nagycsaládos nők
2026. október 30., péntek

Kiderült, hol tart a hatalmas bevétellel kecsegtető gázkitermelés előkészítése a Neptun Deep lelőhelyen

A Neptun Deep-projekt keretében kitermelt gáz egy része a román belföldi piacra kerül, a fennmaradó mennyiség pedig más európai piacokra – jelentette ki Emma Delaney, akit nemrég neveztek ki az OMV-csoport vezérigazgatójává.

Kiderült, hol tart a hatalmas bevétellel kecsegtető gázkitermelés előkészítése a Neptun Deep lelőhelyen
Hirdetés
2026. október 30., péntek

Romániában drágult a legnagyobb mértékben az áram. Nem csoda, hogy itt fáj a legjobban a villanyszámla

Romániában drágult a legnagyobb mértékben a háztartási fogyasztóknak szolgáltatott villanyáram európai uniós összevetésben: a villamosenergia-árak 2026 első félévében 51,9 százalékkal emelkedtek az előző év azonos időszakához képest.

Romániában drágult a legnagyobb mértékben az áram. Nem csoda, hogy itt fáj a legjobban a villanyszámla
2026. október 30., péntek

Lesz pénz a nyugdíjakra? A munkaügyi miniszter elmondta, kell-e aggódni

A munkaügyi minisztérium rendelkezik a szükséges fedezettel a nyugdíjak kifizetésére – jelentette be Florin Manole régi-új miniszter a költségvetés-kiigazítás kapcsán.

Lesz pénz a nyugdíjakra? A munkaügyi miniszter elmondta, kell-e aggódni
2026. október 29., csütörtök

Kolozsváron csillagászati ár, Zilahon is egyre drágább – Mennyibe kerülnek a lakások Erdély nagyobb városaiban?

Tavaly óta csaknem 5 százalékkal, 114 900 euróra nőtt egy romániai lakás átlagára, miközben egy családi ház megvásárlásához átlagosan 170 000 euróra van szükség – legalábbis ezt mutatja az egyik legnagyobb romániai ingatlanközvetítő szeptemberi indexe.

Kolozsváron csillagászati ár, Zilahon is egyre drágább – Mennyibe kerülnek a lakások Erdély nagyobb városaiban?
Hirdetés
2026. október 29., csütörtök

Eladták a legnagyobb romániai nyíltvízi gáztermelőt

A Carlyle Group, egy washingtoni székhelyű amerikai befektetési alap és az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD) eladta a legnagyobb romániai nyíltvízi gáztermelőt, a Black Sea Oil & Gas (BSOG) SA-t – írja a profit.ro.

Eladták a legnagyobb romániai nyíltvízi gáztermelőt
2026. október 29., csütörtök

Elkezdődtek a ROBOR-perek: bíróságon támadják a bankok a rájuk rótt rekordbírságokat

A BRD – Groupe Société Générale perével elkezdődött szerdán a ROBOR-bírság miatt indított eljárások sora.

Elkezdődtek a ROBOR-perek: bíróságon támadják a bankok a rájuk rótt rekordbírságokat
2026. október 29., csütörtök

Marad a veszélyhelyzet és a drágább áram, a cernavodai erőmű decemberig nem indulhat újra

Novemberben sem lehet újraindítani a cernavodai atomerőművet, továbbra is fennáll az áramellátási válság kockázata – derül ki az országos operatív törzs határozatából.

Marad a veszélyhelyzet és a drágább áram, a cernavodai erőmű decemberig nem indulhat újra
Hirdetés
Hirdetés