Hirdetés

Karácsonyra megdrágul a sertéshús: a gabonaárak pörgetik a közkedvelt ünnepi fogás árát, a fogyasztás közben visszaesést mutat

Üröm az örömben.  Többe kerül idén a karácsonyi sült, a kolbász és a hurka •  Fotó: Kristó Róbert

Üröm az örömben. Többe kerül idén a karácsonyi sült, a kolbász és a hurka

Fotó: Kristó Róbert

Az idei év végéig 20 százalékkal fog drágulni a sertéshús az ágazatban tevékenykedő vállalkozók szerint. Az ok: a tomboló sertéspestis mellett az állattartással járó kiadások drasztikus megemelkedése.

Krónika

2021. november 24., 09:412021. november 24., 09:41

Rossz hírrel szolgálnak az ágazatban tevékenykedő vállalkozók azok számára, akik a karácsonyi ünnepi étkezés elengedhetetlen fogásának tartják a sertéshúst, illetve az abból készülő termékeket, idén ugyanis a tavalyinál lényegesen magasabb áron lehet majd ezeket beszerezni. A romániai élelmiszeripari vállalkozásokat tömörítő LAPAR szövetség úgy számol, hogy

az idei év végéig 20 százalékkal fog drágulni a sertéshús a tavalyi év azonos időszakában regisztrált árszinthez képest.

Hirdetés

„Minden drágul, így a sertéshús is. Nagyjából 20 százalékos lesz az áremelkedés, mivel a gabonafélék ára is nőtt idén” – nyilatkozta a Wall-street.ro gazdasági portálnak Nicu Vasile, a LAPAR elnöke. Ráirányította ugyanakkor a figyelmet arra az ismert tényre is, hogy ezen a téren Románia erősen importfüggő, a helyi gazdák a szükséges sertéshúsmennyiség alig 15 százalékát tudják biztosítani, a többit más országokból importálja az ország.

korábban írtuk

Megközelítette a 8 százalékot az éves infláció októberben Romániában; az áram, a földgáz és az étolaj drágult a leginkább
Megközelítette a 8 százalékot az éves infláció októberben Romániában; az áram, a földgáz és az étolaj drágult a leginkább

A szeptemberi 6,3 százalékról 7,9 százalékra nőtt az éves infláció októberben – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) által szerdán nyilvánosságra hozott adatsorokból.

Az árak viszont már most magasabbak, mint az év elején, a mezőgazdasági minisztérium honlapján közzétett adatsorok szerint az október 25–31. közötti héten a disznóhús átlagára kilogrammonként 5,30 lej volt, miközben januárban még 4,13 lejes árszintet jegyeztek.

Azt azonban, hogy valóban 20 százalék körüli áremelkedésre kell készülnünk, nem erősítette meg Călin Muscă, a három farmon évi mintegy 85 ezer sertést nevelő Arad megyei Pork Prod tulajdonosa, viszont szerinte is

elkerülhetetlen a drágítás, és erre várhatóan még az ünnepek előtt sor kerül.

A szakember rámutatott: a gabonafélék idei áremelkedése még nem mutatkozik meg az áraikban.

korábban írtuk

Októberben is folytatódott az élelmiszerek drágulása, tízéves csúcson a nemzetközi árindex
Októberben is folytatódott az élelmiszerek drágulása, tízéves csúcson a nemzetközi árindex

Részben a kínálat szűkössége, valamint a növényi olajok és a szemestermények jelentős drágulására októberben már a harmadik egymást követő hónapban nőttek az élelmiszerárak a világon az előző hónaphoz képest.

Vasile Lucuţ, az ország egyik legnagyobb húsipari vállalkozása, a Szatmár megyei Unicarm részvényese a Wallstreet.ro-nak nyilatkozva ugyanakkor arra irányította rá a figyelmet, hogy visszaesett a romániai lakosság sertéshúsfogyasztása, az okot pedig abban látja, hogy sokan nem tudják megengedni maguknak a jelenlegi árszintet sem. „Boltjainkban 236 tonna húst és húsipari terméket értékesítettünk 2021 októberében, ami visszaesést jelent a tavalyi 260 tonnához képest” – vont mérleget a vállalkozó. Tapasztalataik szerint különben

a tavalyi év második felétől érzékelhető a sertéshúsfogyasztás visszaesése,

amit ők a koronavírus-járvány számlájára írnak. Vasile Lucuţ úgy véli, kaotikusan alakult a fogyasztás, nem hasonlítható az elmúlt években tapasztaltakhoz.

Az import is visszaesett amúgy, a mezőgazdasági tárca statisztikái szerint Románia idén a január –június időszakban nagyjából 246 millió euró értékben importált friss vagy fagyasztott sertéshúst, ami visszaesést mutat a tavalyi év azonos időszakában regisztrált 291 millió eurós behozatalhoz képest.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 25., vasárnap

Egyre több a kiadó lakás Erdélyben, de a vendégek száma nem növekszik jelentősen

Egy év alatt csaknem harmadával nőtt a kiadó apartmanok és szobák száma Romániában, a külföldi turisták pedig minden nagy városban növekszik.

Egyre több a kiadó lakás Erdélyben, de a vendégek száma nem növekszik jelentősen
Hirdetés
2026. október 25., vasárnap

Románia olcsóbb, mint Magyarország, nálunk a bevásárlás a családi kasszát mégis jobban megterheli

Romániában a legolcsóbb az élelmiszer az Európai Unióban, ugyanaz a bevásárlókosár nálunk jóval kevesebbe kerül, mint Magyarországon.

Románia olcsóbb, mint Magyarország, nálunk a bevásárlás a családi kasszát mégis jobban megterheli
2026. október 24., szombat

Nagy sebességű vasútra ültetne az EU, de mi lesz a Kolozsvár–Budapest vonallal?

Zöld jelzést adott az Európai Parlament a nagy sebességű vasút gyorsított uniós fejlesztésének, ami révén alig több mint 6 órára csökkenhetne a jelenlegi 15 órás vonatút Bukarest és Budapest között.

Nagy sebességű vasútra ültetne az EU, de mi lesz a Kolozsvár–Budapest vonallal?
2026. október 24., szombat

Hiteles logók, álwebáruházak: így ismerhetők fel a novemberi akciózáskor a fekete pénteki csalások

Egy hirdetés úgy is „lemásolhatja” egy közismert üzlet nevét és fotóit, hogy semmi köze hozzá.

Hiteles logók, álwebáruházak: így ismerhetők fel a novemberi akciózáskor a fekete pénteki csalások
Hirdetés
2026. október 23., péntek

A politikai vihar elült, de a recessziót aligha ússza meg Románia

Bár a politikai válság legsúlyosabb forgatókönyveit sikerült elkerülni, elkerülhetetlennek tűnik a recesszió Romániában, a gazdasági visszaesés pedig a lakosság pénztárcáján is nyomot hagy. Nagy Bálint Zsolt közgazdásszal beszélgettünk.

A politikai vihar elült, de a recessziót aligha ússza meg Románia
2026. október 23., péntek

Brüsszel vakcinákkal segíti Romániát: a juhok és kecskék oltása nyomán az export is újraindulhat

A kormány pénteken jóváhagyta, hogy Románia elfogadja az Európai Bizottság 1,312 millió lej értékű, összesen 1,1 millió adag oltóanyagból álló adományát a kiskérődzők pestise, valamint a juh- és kecskehimlő elleni védekezéshez.

Brüsszel vakcinákkal segíti Romániát: a juhok és kecskék oltása nyomán az export is újraindulhat
2026. október 22., csütörtök

Gázolajhiány fenyeget Romániában piackutatók szerint

Gázolajhiány fenyeget télen Romániában – figyelmeztetett a Frames tanácsadó cég egy csütörtökön közzétett elemzésben.

Gázolajhiány fenyeget Romániában piackutatók szerint
Hirdetés
2026. október 22., csütörtök

Indul a jogi csatározás a bankok és a Versenytanács között a ROBOR-bírságok miatt

Miután a bankok már korábban bejelentették, hogy perelni fognak a Versenytanács által a bankközi referencia-kamatláb (ROBOR) kapcsán kiszabott tetemes bírság miatt, az amúgy a román állam tulajdonában levő CEC Bank már lépett is.

Indul a jogi csatározás a bankok és a Versenytanács között a ROBOR-bírságok miatt
2026. október 21., szerda

Amikor a szállásfoglalásból rémálom lesz: Brüsszelnek elege lett a gyanús ajánlatokból

Hivatalos vizsgálatot indított az Európai Bizottság a Booking.com szállásfoglalási platform ellen.

Amikor a szállásfoglalásból rémálom lesz: Brüsszelnek elege lett a gyanús ajánlatokból
Hirdetés
Hirdetés