Hirdetés

Falánk csütörtök: egész napos torkoskodás

Ugyan a hamvazószerdával tegnap hivatalosan is kezdetét vette a húsvét előtti negyvennapos böjt, ma még szabad a torkoskodás. A vasárnapig tartó „semmihét”, máshelyen „csonkahét” csütörtökjén ugyanis a hagyomány szerint ezen a napon még meg lehet enni a „farsangi maradékokat”, hogy elkezdődhessen másnaptól a tényleges böjt.

Bálint Eszter

Jánossy Alíz

Végh Balázs

Forró Gyöngyvér

2010. február 18., 09:292010. február 18., 09:29

A magyarországi vendéglátók már évek óta szerveznek torkos csütörtöki akciókat, lassanként pedig Erdélybe is begyűrűzött a szokás. Míg az elmúlt években csak elvétve, néhány városban szerveztek vendégcsalogató akciókat, idén Erdély és a Partium több vendéglátó-ipari egysége is csatlakozott a kezdeményezéshez. Az idei torkoskodást a Székelyudvarhelyen szerkesztett Gastromedia szaklap és a www.gastromedia.ro háromnyelvű portál szervezi, ez utóbbin megtalálható a programban részt vevő éttermek névsora is.

Vendégcsalogató akció

Csíkszeredában például már évek óta szerveznek torkos csütörtöki akciókat, idén két vendéglő, a Petőfi utcán található Bandido’s és a Csíksomlyóra vezető Szék úton található Hotel Park is részt vesz a falánk csütörtöki programban. Bene Éva, a mexikói különlegességeket felvonultató Bandido’s étterem társtulajdonosa szerint ez a nap különleges, és már több éve jó ötletnek tartja a programban való részvételt. Így ma a „rablók” vendéglőjében is féláron fogyaszthatnak az érdeklődők a kínálatból. Kivételt csupán a házhoz szállított ételek képeznek, azokat ma is csak teljes áron lehet rendelni.

Kérdésünkre, hogy mennyire járul hozzá ez a különleges akció a vendégkör bővüléséhez, Bene Éva elmondta, hogy bár nincs túl sok tapasztalata, reménykedik abban, hogy lesznek új, először odalátogató vendégek. „Már régóta megvan az étterem, de ha van olyan, aki még nem járt, és holnap (csütörtökön – szerk. megj.) nálunk étkezik, reméljük, elégedett lesz a kínálattal, illetve a minőséggel, és máskor is visszatér” – összegzett.

Kiszélesített akció

A gyergyószentmiklósi Erdélyi Gondűző étterem is benevezett a Falánk csütörtök nevet viselő gasztronómiai akcióba. A várost Gyilkostó üdülőteleppel összekötő út mentén található takaros étterem vezetői az a la carte rendelésekre adnak 50 százalékos kedvezményt mindazon vendégeiknek, akik ma 18 és 22 óra között látogatják meg éttermüket. Ráduly Zsolt vendéglőtulajdonos a Krónikának elmondta, teljes gőzzel készülnek a Falánk csütörtökre, a betérők mulattatására helyi zenészeket is szerződtettek, és élő zenével várják a vendégeket.

Ráduly ugyanakkor abban reménykedik, hogy az akcióval sikerül néhány új vendéget becsalogatni vendéglőjébe, és abban bízik, hogy az itt megkóstolt ételek még másokat is ide vonzanak a későbbiek során. Mint mondta, a mai akciót próbának tekinti, a későbbiekre nézve ugyanis azt tervezi, hogy a nagyobb ünnepeken odalátogató vendégeket 20-30 százalékos kedvezményben részesíti, de olcsóbban szolgálná ki a hétfői napokon betérőket is.

Havi torkos csütörtök

Szatmár megyében csupán a megyeközpontbeli Steak House étterem csatlakozott a Falánk csütörtökhöz. „A vendéglő idén márciusban ünnepli az egyéves születésnapját, és úgy gondolom, már sikerült beépülnünk a köztudatba. Emellett már két hónapja, minden hónap utolsó csütörtökén megrendezzük ezt az engedményes akciót” – nyilatkozta lapunknak Petruska Ferenc, a vendéglő társtulajdonosa, aki most, a nagyszabású országos akció miatt egy héttel előhozta az akciót.

Az étteremtulajdonos tapasztalatai szerint ezeken a csütörtökökön a megszokott kétszeresére duzzad a vendégforgalmuk, és a csütörtöki torkoskodás jó reklámnak bizonyul. „Ezeken a napokon azok is betérnek hozzánk, akik egyébként nem ennének vendéglőben. A legdrágább ételünk 38 lejes, amelyet az akció ideje alatt féláron kaphatnak meg a vendégeink, ugyanúgy, mint a menüsor bármelyik más főtt ételét” – ecsetelte. Petruska úgy véli, ez az akció kiváló alkalmat biztosít azoknak a vendégeknek, akik hétköznapi alkalmakkor egy-egy drágább vagy hangzatosabb nevű ételkülönlegességet nem kóstolnának meg, ám ilyenkor kedvükre válogathatnak.

A szatmári étterem a Falánk csütörtökökön egész nap 50 százalékos árengedménnyel várja az enni vágyókat. A partiumi vendéglátósok azt fontolgatják, vegetáriánus és böjtös menüt is készítenek, mert nem szeretnék kihagyni az akcióból azokat a vendégeiket sem, akik nem esznek húst.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 21., péntek

Pénzügyminiszter: három év alatt több mint 50 milliárd lejjel nőttek a közszféra bérköltségei

A román közszféra személyi költségei az elmúlt három évben több mint 40 százalékkal nőttek, évi 117 milliárd lejről 170 milliárd lejre – közölte Alexandru Nazare pénzügyminiszter.

Pénzügyminiszter: három év alatt több mint 50 milliárd lejjel nőttek a közszféra bérköltségei
Hirdetés
2025. november 20., csütörtök

Egyengetik a kalotaszegi óriásberuházás lépteit

Jövő tavasszal kezdődhet el Európa legnagyobb gipszkartongyárának megépítése Bánffyhunyadon, ami késést jelent, hiszen a korábbi tervek szerint már idén neki kellett volna fogni a munkálatoknak Kalotaszeg központjában.

Egyengetik a kalotaszegi óriásberuházás lépteit
Egyengetik a kalotaszegi óriásberuházás lépteit
2025. november 20., csütörtök

Egyengetik a kalotaszegi óriásberuházás lépteit

2025. november 20., csütörtök

Várhatóan halasztódik a helyi adók emelése, az alkotmánybíróság februárra tolta ki a törvény vizsgálatát

Jelen állás szerint nem lép hatályba a helyi ingatlan- és gépjárműadók emelése a tervezett időpontban, január elsején, miután az alkotmánybíróság csütörtökön úgy döntött: csak február 4-én tárgyal a jogszabály ellen benyújtott óvásról.

Várhatóan halasztódik a helyi adók emelése, az alkotmánybíróság februárra tolta ki a törvény vizsgálatát
2025. november 19., szerda

Szép summákat visznek haza a közalkalmazottak, a fizetések közel 99 százaléka meghaladja a nettó 3000 lejt

Nagyon kevés közalkalmazottnak van 3000 lej alatti nettó fizetése, a legtöbbjük jövedelme messze meghaladja a minimálbért – derül ki egy szakértői elemzésből, amelyet az Adevărul.ro portál ismertetett.

Szép summákat visznek haza a közalkalmazottak, a fizetések közel 99 százaléka meghaladja a nettó 3000 lejt
Hirdetés
2025. november 19., szerda

Enyhén csökkent, de októberben is Romániában volt a legmagasabb az infláció

Az Eurostat szerdán közzétett adatai szerint a szeptemberi 2,6 százalékról októberben 2,5 százalékra csökkent az éves infláció az Európai Unióban. A tagállamok közül továbbra is Romániában volt a legmagasabb az infláció, 8,4 százalék.

Enyhén csökkent, de októberben is Romániában volt a legmagasabb az infláció
2025. november 19., szerda

Hamarosan újra drágulnak a vonatjegyek

Közel 10 százalékkal drágulnak a vonatjegyek december közepétől – jelentette be a Román Vasúttársaság személyszállító részlege (CFR Călători).

Hamarosan újra drágulnak a vonatjegyek
Hamarosan újra drágulnak a vonatjegyek
2025. november 19., szerda

Hamarosan újra drágulnak a vonatjegyek

2025. november 19., szerda

Bolojan: jövőre nem vesznek el több pénzt az oktatástól

Az oktatási költségvetést jövőre nem érintik további csökkentések, kivéve azokat, amelyeket már az első reformcsomag keretében végrehajtottak – jelentette ki Ilie Bolojan miniszterelnök.

Bolojan: jövőre nem vesznek el több pénzt az oktatástól
Hirdetés
2025. november 19., szerda

Különleges nyugdíjak: a nettó fizetés 70 százalékát kapják a bírák és az ügyészek, de nő az átmeneti időszak

A bírák és ügyészek által kapott különleges nyugdíj összege nem haladhatja meg a nettó fizetésük 70 százalékát, de a nyugdíjkorhatár átmeneti időszaka növekedik – erről döntött a koalíció az értesülések szerint.

Különleges nyugdíjak: a nettó fizetés 70 százalékát kapják a bírák és az ügyészek, de nő az átmeneti időszak
2025. november 19., szerda

Miniszter: a tovább dolgozó orvosok és pedagógusok sem kaphatnak többet a nyugdíjuk 15 százalékánál

A kormány nyugdíjak és fizetések összevonására irányuló terve, amely szerint a nyugdíj összegét a tovább dolgozó köztisztviselők esetében 15 százalékra korlátozzák, minden köztisztviselői kategóriára kiterjed, beleértve az orvosokat és a tanárokat is.

Miniszter: a tovább dolgozó orvosok és pedagógusok sem kaphatnak többet a nyugdíjuk 15 százalékánál
2025. november 18., kedd

Ünnepek előtt emelkedhet a disznóhús ára, a lakosság főként nagyáruházban vásárolja

A hazai lakosság zöme leginkább a nagy áruházláncokban vásárolja a disznóhúst, a tenyésztők pedig panaszkodnak, hogy egyre alacsonyabb áron tudják értékesíteni a húst. Az iparági szakértők arra számítanak, hogy ünnepek előtt emelkedhet az ár.

Ünnepek előtt emelkedhet a disznóhús ára, a lakosság főként nagyáruházban vásárolja
Hirdetés
Hirdetés