Hirdetés

Falánk csütörtök: egész napos torkoskodás

Ugyan a hamvazószerdával tegnap hivatalosan is kezdetét vette a húsvét előtti negyvennapos böjt, ma még szabad a torkoskodás. A vasárnapig tartó „semmihét”, máshelyen „csonkahét” csütörtökjén ugyanis a hagyomány szerint ezen a napon még meg lehet enni a „farsangi maradékokat”, hogy elkezdődhessen másnaptól a tényleges böjt.

Bálint Eszter

Jánossy Alíz

Végh Balázs

Forró Gyöngyvér

2010. február 18., 09:292010. február 18., 09:29

A magyarországi vendéglátók már évek óta szerveznek torkos csütörtöki akciókat, lassanként pedig Erdélybe is begyűrűzött a szokás. Míg az elmúlt években csak elvétve, néhány városban szerveztek vendégcsalogató akciókat, idén Erdély és a Partium több vendéglátó-ipari egysége is csatlakozott a kezdeményezéshez. Az idei torkoskodást a Székelyudvarhelyen szerkesztett Gastromedia szaklap és a www.gastromedia.ro háromnyelvű portál szervezi, ez utóbbin megtalálható a programban részt vevő éttermek névsora is.

Vendégcsalogató akció

Csíkszeredában például már évek óta szerveznek torkos csütörtöki akciókat, idén két vendéglő, a Petőfi utcán található Bandido’s és a Csíksomlyóra vezető Szék úton található Hotel Park is részt vesz a falánk csütörtöki programban. Bene Éva, a mexikói különlegességeket felvonultató Bandido’s étterem társtulajdonosa szerint ez a nap különleges, és már több éve jó ötletnek tartja a programban való részvételt. Így ma a „rablók” vendéglőjében is féláron fogyaszthatnak az érdeklődők a kínálatból. Kivételt csupán a házhoz szállított ételek képeznek, azokat ma is csak teljes áron lehet rendelni.

Kérdésünkre, hogy mennyire járul hozzá ez a különleges akció a vendégkör bővüléséhez, Bene Éva elmondta, hogy bár nincs túl sok tapasztalata, reménykedik abban, hogy lesznek új, először odalátogató vendégek. „Már régóta megvan az étterem, de ha van olyan, aki még nem járt, és holnap (csütörtökön – szerk. megj.) nálunk étkezik, reméljük, elégedett lesz a kínálattal, illetve a minőséggel, és máskor is visszatér” – összegzett.

Kiszélesített akció

A gyergyószentmiklósi Erdélyi Gondűző étterem is benevezett a Falánk csütörtök nevet viselő gasztronómiai akcióba. A várost Gyilkostó üdülőteleppel összekötő út mentén található takaros étterem vezetői az a la carte rendelésekre adnak 50 százalékos kedvezményt mindazon vendégeiknek, akik ma 18 és 22 óra között látogatják meg éttermüket. Ráduly Zsolt vendéglőtulajdonos a Krónikának elmondta, teljes gőzzel készülnek a Falánk csütörtökre, a betérők mulattatására helyi zenészeket is szerződtettek, és élő zenével várják a vendégeket.

Ráduly ugyanakkor abban reménykedik, hogy az akcióval sikerül néhány új vendéget becsalogatni vendéglőjébe, és abban bízik, hogy az itt megkóstolt ételek még másokat is ide vonzanak a későbbiek során. Mint mondta, a mai akciót próbának tekinti, a későbbiekre nézve ugyanis azt tervezi, hogy a nagyobb ünnepeken odalátogató vendégeket 20-30 százalékos kedvezményben részesíti, de olcsóbban szolgálná ki a hétfői napokon betérőket is.

Havi torkos csütörtök

Szatmár megyében csupán a megyeközpontbeli Steak House étterem csatlakozott a Falánk csütörtökhöz. „A vendéglő idén márciusban ünnepli az egyéves születésnapját, és úgy gondolom, már sikerült beépülnünk a köztudatba. Emellett már két hónapja, minden hónap utolsó csütörtökén megrendezzük ezt az engedményes akciót” – nyilatkozta lapunknak Petruska Ferenc, a vendéglő társtulajdonosa, aki most, a nagyszabású országos akció miatt egy héttel előhozta az akciót.

Az étteremtulajdonos tapasztalatai szerint ezeken a csütörtökökön a megszokott kétszeresére duzzad a vendégforgalmuk, és a csütörtöki torkoskodás jó reklámnak bizonyul. „Ezeken a napokon azok is betérnek hozzánk, akik egyébként nem ennének vendéglőben. A legdrágább ételünk 38 lejes, amelyet az akció ideje alatt féláron kaphatnak meg a vendégeink, ugyanúgy, mint a menüsor bármelyik más főtt ételét” – ecsetelte. Petruska úgy véli, ez az akció kiváló alkalmat biztosít azoknak a vendégeknek, akik hétköznapi alkalmakkor egy-egy drágább vagy hangzatosabb nevű ételkülönlegességet nem kóstolnának meg, ám ilyenkor kedvükre válogathatnak.

A szatmári étterem a Falánk csütörtökökön egész nap 50 százalékos árengedménnyel várja az enni vágyókat. A partiumi vendéglátósok azt fontolgatják, vegetáriánus és böjtös menüt is készítenek, mert nem szeretnék kihagyni az akcióból azokat a vendégeiket sem, akik nem esznek húst.

Hirdetés

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 26., péntek

A GDP-nek is „befűt” a kánikula

A kánikula gazdaságra gyakorolt hatását vette górcső alá a Román Nemzeti Bank (BNR) friss jelentése.

A GDP-nek is „befűt” a kánikula
A GDP-nek is „befűt” a kánikula
2026. június 26., péntek

A GDP-nek is „befűt” a kánikula

Hirdetés
2026. június 26., péntek

Ki, mint vet, úgy arat? Az időjárás és a világpiac is befolyásolja a gazdák helyzetét

Összeállításunkban aradi, bánsági és dél-erdélyi falugazdászok értékelik az aratás előtti helyzetet.

Ki, mint vet, úgy arat? Az időjárás és a világpiac is befolyásolja a gazdák helyzetét
2026. június 26., péntek

Nem a profitra hajt, mégis milliárdos nyereséget termelt a román jegybank

A Román Nemzeti Bank (BNR) 2,346 milliárd lejes nyereséggel zárta a 2025-ös évet, amelynek 80 százalékát, 1,877 milliárd lejt az államkasszába utalták – derül ki a jegybank pénteken közzétett éves jelentéséből.

Nem a profitra hajt, mégis milliárdos nyereséget termelt a román jegybank
2026. június 26., péntek

Felpörgött az uniós források lehívása, rekorddöntésről számolt be a miniszter

Románia rekordösszegű, 10 milliárd euró uniós forrást hívott le a 2025. június 10. és 2026. június 10. közötti időszakban, minden korábbi 12 hónapos időszakot felülmúlva ezzel – újságolta el Dragoș Pîslaru.

Felpörgött az uniós források lehívása, rekorddöntésről számolt be a miniszter
Hirdetés
2026. június 25., csütörtök

Magyarország és Románia sem áll készen az euróra, pedig sokan szeretnék

Egyelőre sem Magyarország, sem Románia nem áll készen az euró bevezetésére – derül ki az Európai Bizottság 2026-os konvergenciajelentéséből, amelyben értékeli az euróövezeten kívüli tagállamok felkészültségét az egységes valuta bevezetésére.

Magyarország és Románia sem áll készen az euróra, pedig sokan szeretnék
2026. június 25., csütörtök

Egyre népszerűbb a nyári meló a tinik körében – Akár 15 éves kortól is dolgozhatnak, de be kell tartani a szabályokat

Nem csak nekünk tűnik úgy, hogy évről évre több tini vállal nyári melót, hanem számadatok is igazolják a trendet. Ki egy kis zsebpénzért, egy fesztiválbelépőért, ki tapasztalatszerzés céljából, ki a tandíjért, mások egészen más okok miatt.

Egyre népszerűbb a nyári meló a tinik körében – Akár 15 éves kortól is dolgozhatnak, de be kell tartani a szabályokat
2026. június 24., szerda

Romániában valósítja meg első hibrid energiaprojektjét az ENGIE

Romániában valósítja meg első hibrid energiaprojektjét a francia ENGIE – írja az economica.net a vállalat közleménye alapján.

Romániában valósítja meg első hibrid energiaprojektjét az ENGIE
Hirdetés
2026. június 24., szerda

Mire elég a pénzünk? A lakosság alig több, mint 10 százalékának nőtt a jövedelme az elmúlt egy évben

Közel 14 százalékkal nőtt tavaly a romániai háztartások havi átlagjövedelme a hivatalos statisztikák szerint. Egy friss felmérés közben azt mutatja, hogy a lakosság 41 százalékának az elmúlt egy évben csökkent a jövedelme.

Mire elég a pénzünk? A lakosság alig több, mint 10 százalékának nőtt a jövedelme az elmúlt egy évben
2026. június 24., szerda

Több mint 2,25 milliárd euró érkezett Románia számlájára

Több mint 2,25 milliárd euró érkezett Románia számlájára az az országos helyreállítási terv PNRR keretében benyújtott negyedik kifizetési kérelem alapján.

Több mint 2,25 milliárd euró érkezett Románia számlájára
2026. június 24., szerda

Ázsiai vendégmunkások Romániában: mennyivel keresnek jobban, mint otthon?

Bár úgy tűnik, még mindig megosztja a romániai társadalmat az ázsiai vendégmunkások foglalkoztatása, napról napra több nepálit, indiait vagy éppen Srí Lanka-it láthatunk az erdélyi városok utcáin. De miért éri meg ázsiaiként Romániában munkát vállalni?

Ázsiai vendégmunkások Romániában: mennyivel keresnek jobban, mint otthon?
Hirdetés
Hirdetés